Jaa tämä resepti
Tämä ruokalaji sopii niille, jotka rakastavat inkiväärin makua ja lämpöä, ja resepti on erittäin helppo valmistaa ja kokata. Me teimme sen kanasta, mutta voit käyttää myös sianlihaa, naudanlihaa, katkarapuja tai jopa tofua.
Sekoitusperunoissa on se hieno puoli, että ne ovat paitsi nopeita ja helppoja, myös terveellisiä, täyttäviä ja herkullisia. Kuten aina, varmista, että kaikki ainekset on leikattu ja valmistettu ennen kypsennyksen aloittamista, ja kypsennä korkealla lämmöllä. Tämä hyvänmakuinen ateria on valmis alle 10 minuutissa!
minuuttia
minuuttia
Annokset
Ainesosat
Etkö löydä ainesosia paikallisesta kaupasta? Klikkaa linkkejä ostaaksesi netistä
- 300g kuutioitua kananrintaa
- 2 kynttä hienonnettua valkosipulia
- 1/4 kupillista raastettua inkivääriä
- 2 rkl kalakastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 2 rkl osterikastiketta
- 1 tl sokeria
- 1/4 kupillista kuutioitua sipulia
- 2 viipaloitua kevätsipulia
- 1/4 kupillista viipaloitua punaista paprikaa
- 1 kupillinen parsakaalia
Erikoinen Käytettävät ruoanlaittovälineet
- wok
Kypsennysohjeet
Vaihe 1: Aloita lisäämällä 2 rkl osterikastiketta, 1 rkl soijakastiketta, 2 rkl kalakastiketta ja 1 tl sokeria pieneen kulhoon ja sekoita kaikki yhteen.
Vaihe 2: Kuumenna nyt 3 rkl ruokaöljyä wokissa korkealla lämmöllä. Kun wok on kuuma, lisää 2 valkosipulinkynttä hienonnettua valkosipulia ja 1/4 kupillista kuutioitua sipulia ja paista sekoittaen noin 1 minuutti. Lisää sen jälkeen 300 g kuutioitua kananrintaa ja paista sekoitellen minuutin tai kaksi, kunnes kana on puolikypsää.
Vaihe 3: Lisää nyt 1 kupillinen parsakaalia, aiemmin valmistamamme kastike, 1/4 kupillista raastettua inkivääriä ja 1/4 kupillista viipaloitua punaista paprikaa. Paista kaikkea viimeiset noin 3 minuuttia, kunnes kana on täysin kypsää, ja lisää sitten 2 viipaloitua kevätsipulia. Sekoita joukkoon, tarjoile ja nauti!
