Etsitkö keittiön pohjaratkaisuideoita? Onko sinulla pieni keittiö ja haluat maksimoida jokaisen sentin? Sait valtavan keittiön ja täytyy optimoida laaja layout? Onko sinulla väsynyt vanha keittiö, johon tarvitset raikkaan keittiön pohjaratkaisusuunnitelman? Sitten tämä artikkeli on sinua varten.
Keittiö on kodin sydän. Haluat, että se on ulkoasultaan ja toiminnallisuudeltaan mahdollisimman hyvä. Seuraavassa käsittelemme useita yleisimpiä keittiön pohjaratkaisuja ja niiden hyviä ja huonoja puolia. Pidä tätä artikkelia tutkimuksen täydennyksenä keittiön pohjaratkaisusuunnittelijallesi, jotta voit olla varma, että suunnittelet parhaan mahdollisen tilan sinulle, perheellesi ja elämäntyylillesi.
KITCHEN WORK TRIANGLE: FRIDGE, RANGE, & SINK.
Työpöydän kolmion kuvaus: Tämä on pohjaratkaisu, josta monet meistä varttuivat kuullessaan, että se on kaikkien keittiön pohjaratkaisujen pyhä Graalin malja. Se on itse asiassa klassikko. Pohjimmiltaan ihanteellinen työkolmion asettelu on, että ensisijaiset ja eniten käytetyt laitteet (esim. jääkaappi, liesi, tiskiallas) ovat kolmionmuotoisen työtilan kulmapisteissä maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi. Periaatteessa haluat minimoida aikaa ja vaivaa, joka kuluu liikkumiseen mainittujen laitteiden välillä.
Työkolmion plussat: Jääkaapista tiskialtaaseen ja liedelle kääntyminen on saumatonta ja supertehokasta. Se on koko tämän konseptin idea. Se on klassinen, hyväksi havaittu keittiöasettelu, joka tulee käyttöön kaikissa muissa keittiöasetteluissa.
Työkolmio Huonot puolet: Työkolmiosta voi tulla hankalaa, ehkä jopa intuition vastaista, isommissa keittiöissä ja keittiöissä, joissa on saareke. On tärkeää nähdä metsä puiden läpi, kun suunnitellaan tämäntyyppistä keittiöasettelua.
Työkolmion vinkit: Pidä työkolmio melko tiiviinä keittiön koosta riippumatta, jotta energiaa jää ruokailuun ja vuorovaikutukseen läheisten kanssa ruoan äärellä, kun se on valmis.
YKSISEINÄINEN SEINÄKITTIÖ.
YKSISEINÄINEN SEINÄKITTIÖ Kuvaus: Keittiö, jossa kaikki laitteet, kaapit ja tiskitilat on sijoitettu yhden seinän varrelle. Yksiseinäisiä keittiöitä löytyy yleensä pienistä kodeista, koska ne ovat pieniä mutta tehokkaita tiloja, jotka voidaan naamioida tarpeen mukaan pieneen tilaan (lue: yksiö tai vastaava).
Single Wall Kitchen Pros: Ainekset, kodinkoneet ja ruoanvalmistustila ovat yleensä helposti saatavilla yhden seinän keittiöasetelmassa.
Single Wall Kitchen Miinukset: Pienen kokonsa ja perinteisten kodinkonevaatimustensa vuoksi yhden seinän keittiöissä on yleensä hyvin vähän työtilaa. Ruoanvalmistus ja useat kokit aiheuttavat haasteita.
Single Wall Kitchen -vinkit: Yksiseinäisessä keittiössä pesuallas sijaitsee yleensä lieden ja jääkaapin välissä, mikä helpottaa siivousta (esteettisestä tasapainosta puhumattakaan). Harkitse kompaktin tai mukautetun (pienemmän) kodinkoneen valitsemista rajoitetun tilan maksimoimiseksi. Heitä myös saareke vastapäätä yhden kaapin seinää loistavaksi säilytys-, tehokkuus- ja ihmisten kokoontumisvaihtoehdoksi.
GALLEY-keittiö.
Galley-keittiön kuvaus: Galley-keittiö, joka tunnetaan myös nimellä käytävätyylinen keittiö, on pohjimmiltaan käytävän muotoinen keittiö… ja se on yksi tehokkaimmista keittiöasetteluista ruoanlaittoa varten. Galley-keittiö on pitkä ja kapea, ja siinä on kaksi suoraa kulkua molemmin puolin. (Nämä voivat olla kaksi seinää, tai ne voivat olla yksi kaapistoseinä ja saareke, joka muodostaa toisen galley-”seinän”.)
Galley Kitchen Pros: Galley-keittiö on erittäin tehokas keittiöasettelu, jossa maksimoidaan tyypillisesti pieni, ahdas tila vuorottelevilla laitteilla, kaapistoilla ja työtasolla. Se on tehokkuudeltaan niin suosittu, että galley-keittiö on useimpien ravintoloiden ensisijainen keittiöasettelumalli.
Galley-keittiö Huonot puolet: Galley-keittiöissä pesuallas ja liesi kannattaa sijoittaa vastakkaisille puolille tehokkuuden lisäämiseksi; tämä keittiöasettelu häiritsee kuitenkin yleensä virtausta. Myöskään ruokailuun tai perheen ja ystävien kanssa ”hengailuun” ei ole luontaista tilaa, kuten monissa muissa keittiön asettelumalleissa.
Galley Kitchen Tips: Pidä galley-keittiön molemmat päät avoimina, jotta saat enemmän luonnonvaloa sisään ja luot yhteyksiä muualle taloon. Toinen vinkki on sijoittaa tiskiallas ja keittotaso keittiön toiselle puolelle, jotta sotkut pysyvät kurissa.
L-muotoinen keittiö.
L-muotoinen keittiö Kuvaus: L-muotoinen keittiö on juuri sitä, mitä sen nimi antaa ymmärtää. Se on kulmakeittiö, mikä johtaa yleensä vähäisempään keittiöliikenteeseen (koska se on ”syrjässä”). Tässä keittiön asettelussa on tyypillisesti yksi päätyseinä kaappeja ja pesuallas tai liesi kohtisuorassa ja vieressä toiseen, lyhyempään seinään.
L-muotoinen keittiö Plussat: L-muotoisen keittiön luonne tarjoaa luontaista yksityisyyttä ruoanvalmistukseen, sillä se on kuin piilotettu nurkka. Se tarjoaa kuitenkin myös loistavaa vuorovaikutusta avoimien konseptitilojen kanssa, sillä se avautuu luonnostaan viereisiin tiloihin, kuten suureen huoneeseen tai muihin perhekeskeisiin huoneisiin. Erinomainen valinta viihdyttämiseen.
L-muotoinen keittiö Huonot puolet: L-muotoisella kokoonpanolla on taipumus sallia vähemmän tilaa keittiössä, mikä rajoittaa tuntuvasti keittiössä ylipäätään oleskelevien ihmisten määrää. Tämä asettelu voi myös toimia hankalasti, riippuen L:n jalkojen pituudesta.
L-muotoinen keittiö Vinkkejä: Maksimoi helposti tila ja vuorovaikutus (ilman, että keittiössä on liikaa kokkeja) L-muotoisen keittiön ja saarekkeen avulla. Näin saat tarpeeksi keskeistä säilytystilaa, ettei varsinaisen L-muotoisen jalan tarvitse olla kilometrien pituinen.
U-MUOTOINEN KEITTIÖ.
U-muotoinen keittiö Kuvaus: U-muotoinen keittiö on melko moderni konsepti, joka on kehittynyt ajan myötä keittiöalueen säilytystarpeiden lisääntyessä. Tämä keittiömalli on kuin kirkastettu keittiö, jonka toinen pää on suljettu.
U-muotoinen keittiö Plussat: U-muotoisessa keittiössä on runsaasti laskutilaa ja lisäksi paljon kaappitilaa, sillä kaapit ympäröivät kolmea keittiön neljästä seinästä. Tämäntyyppinen keittiöasettelu yhdistää myös muuhun kotiin pitämällä yhden puolen avoimena.
U-muotoinen keittiö Huonot puolet: U-muotoinen keittiö on suunniteltu yhdelle pääasialliselle keittiömestarille; tämäntyyppinen keittiöasettelu on niin sanotusti syrjässä, ja se vaatii erityisen syyn tulla sisään. U-muotoinen keittiö on perinteisesti melko pieni, eikä se tarjoa ruokailujärjestelyjä. Lisäksi astianpesukoneen sijoittaminen lähelle lavuaaria (ihanteellinen asetelma) voi olla vaikeaa.
U-muotoisen keittiön vinkit: Koska U-muotoinen keittiö mahdollistaa paljon joustavuutta keittiön asettelussa, älä pelkää olla joustava käytössäsi. Saareke toimii hyvin U-muotoisessa keittiössä rohkaistakseen vuorovaikutusta ja tarjotakseen ruokailumahdollisuuden. Voit myös muuttaa osan yhdestä seinästä niemeksi (kokonaisen seinän sijaan) poistamalla yläkaapit ja avaamalla ilmatilaa.
Keittiön ”vyöhykkeet”
Keittiön vyöhykkeet Kuvaus: ”Vyöhykkeistetyn” keittiöasettelun ideana on, että keittiö toimii parhaiten, jos se on jaettu eri toimintoja sisältäviin vyöhykkeisiin. Vyöhykkeet voisivat olla esimerkiksi ruoan säilytys, ruoanvalmistus, ruoanlaitto, ruokailu, siivous ja keittiön säilytys.
Keittiön vyöhykkeet Plussat: Useat ihmiset voivat työskennellä keittiössä tehokkaasti samanaikaisesti ilman, että he ovat toistensa tiellä. Lisäksi vyöhykkeistetty keittiö on yleensä organisoitu ja tehokas, koska jokainen osa on omistettu tietylle tehtävälle.
Keittiön vyöhykkeet Miinukset: Vyöhykkeistettyjen toimintojen välillä on aina päällekkäisyyksiä, joten tämä ei ehkä todellisuudessa ole yhtä sujuva keittiön pohjaratkaisusuunnittelu kuin mitä teoriassa on.
Keittiön vyöhykkeet Vinkkejä: Huomioi itse vyöhykkeiden välisen työkolmion periaatteet. Suunnittele esimerkiksi ruoanvalmistusvyöhyke lähelle ruoan säilytys- ja ruoanlaittovyöhykettä, kun taas siivousvyöhyke toimisi hyvin lähellä keittiön säilytysvyöhykettä.
L-muotoiset keittiöt sopivat todella hyvin suuriin avoimiin tiloihin, koska ne voidaan sijoittaa johonkin kulmaan. Tässä näet, miten keittiö on enemmän tai vähemmän symmetrinen, sillä tiski kiertää kulman ympäri ja ulottuu hieman myös viereistä seinää pitkin. Harmaat kaapit luovat jatkuvuutta, ja kattopalkit ja portaikko antavat vaikutelman suljetusta ja viihtyisästä tilasta.
Avoimen pohjaratkaisun yhteydessä keittiösaarekkeella on yleensä kaksoisrooli. Monissa sisustuksissa, tämä mukaan lukien, saareke toimii tilanjakajana, joka erottaa keittiöalueen olohuoneesta. Tässä sohva on sijoitettu selkä saarta vasten, mikä korostaa kahta aluetta erottavaa linjaa.
Vaikka olisi ollut mahdollista, että keittiö olisi ollut olohuoneeseen päin, näin ei kuitenkaan ole. Sen sijaan keittiön kaapit ovat kaksoisikkunaan päin, jolloin luonnonvaloa hyödynnetään. Samalla tämä suuntaus antaa omistajille mahdollisuuden käyttää keittiötä kääntämättä selkäänsä olohuoneelle ja tuntea olevansa paremmin yhteydessä muuhun pohjaratkaisuun.
Vaikka keittiön ja olohuoneen seinät eivät ole samassa linjassa, näiden tilojen välillä on silti mukava jatkuvuuden tunne. Ruokasali on sijoitettu niiden väliin, ja se toimii yhdyssiteenä. Keittiö itsessään on pitkä ja kapea, mikä ei ole aivan ihanteellista tai kovin käytännöllistä. Silti sen minimalistinen ja moderni muotoilu ottaa tilanteesta kaiken irti.
Tämä on pieni, mutta myös super kodikas koti. Olohuone, ruokailutila ja keittiö on yhdistetty avoimeksi tilaksi, eikä kumpikaan niistä ole erityisen suuri. Itse asiassa niistä kummastakin tuntuu puuttuvan tiettyjä ominaisuuksia, eikä ole selvää eroa, joka osoittaisi, missä yksi alue päättyy ja toinen alkaa. Juuri nämä hämärtyvät rajat tekevät tästä tilasta niin mukavan ja viihtyisän.
Valkoisia seiniä vasten sijoitetut valkoiset kaapit saavat tämän avokeittiön lähes katoamaan taustalle, mikä oli tietoinen suunnittelupäätös, jonka tarkoituksena oli luoda avoin ja ilmava sisustus koko tälle alueelle. Saareke toimii sekä erottimena että yhdistäjänä keittiön ja olohuoneen välillä, toimii baarina ja on ainoa tumma elementti koko huoneessa.
Tässä käytetään päinvastaista suunnittelustrategiaa. Keittiö on jälleen osa yhteistä sosiaalitilaa, mutta siinä ei ole saarta, joka toimisi tilanjakajana. Sen sijaan koko keittiö on sisustettu valkoisen ja harmaan sävyillä, jotka muodostavat kontrastin tumman sinisten seinien kanssa, jotka määrittävät muun tilan. Kyseessä on tapaus, jossa värejä käytetään strategisesti avoimen pohjaratkaisun mukauttamiseen.
Musta ja valkoinen on tyylikäs ja ajaton väriyhdistelmä, joka ei koskaan mene pois muodista. Sitä käytetään tässä, jotta varmistetaan jatkuva ja yhtenäinen sisustus ja yhdistetään keittiö olohuoneeseen luonnollisella tavalla. Kuten näet, keittiön musta lattia sopii yhteen sohvan kanssa, ja molempien tilojen valkoiset seinät tekevät siirtymästä saumattoman.
Tilojen välisen jatkuvuuden takaavat tässä nimenomaisessa tapauksessa puulattia sekä valkoiset seinät, jotka määrittävät koko tämän yhteisen alueen. Keittiön kaapit ja backsplash ovat kaikki valkoisia, mutta yleinen muotoilu ja sisustus eivät ole yksitoikkoisia puisten työtasojen ja pienen pöydän ansiosta, jotka tuovat tilaan paljon lämpöä.
Saari sijoitetaan tyypillisesti aivan keittiön tiskipöydän eteen ja se on yleensä keskitetty, mutta ei tässä tapauksessa. Tässä se on sijoitettu hieman sivuun, jolloin keittiötila paljastuu muuhun huoneeseen nähden. Tämä saa tämän pienen asunnon tuntumaan tilavammalta, ja käytettävissä oleva lattiapinta-ala käytetään tehokkaasti.