Kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa sisältävä Stir Fry -resepti
Tämä kanaa sisältävä Stir Fry -resepti on maukas ja raikas, ja siihen on lisätty kesäkurpitsaa. Seesamiöljyn ja muiden mausteiden makujen ansiosta se on yksinkertainen seesamilla maustettu aasialainen kanaresepti, joka sopii erinomaisesti arki-iltoihin tai silloin, kun jääkaapissa on jäljellä kanaa ja kesäkurpitsaa. Se, mikä tekee tästä seesamikanasta terveellisen kanareseptin, on luuttoman, nahattoman kananrinnan käyttäminen. Mutta niille, jotka haluavat ruskeaa lihaa, voit käyttää kananreisiä. Se on myös täydellinen jauhetun kanan resepti, jos pidät terveellisestä jauhetusta kanasta kokkaamisesta. Lisää makua saat lisäämällä soija- tai osterikastiketta. Alla lueteltuja ainesosia voi joustaa ja muuttaa mieleisekseen. Jos haluat enemmän seesamikanan makua, lisää seesamiöljyä teelusikallinen kerrallaan. Varo kuitenkin, ettei seesamiöljy tee siitä liian rasvaista. Toinen vaihtoehto, jonka lisäämisestä pidämme, on ylimääräinen valkosipuli ja tuore hienonnettu inkivääri. On hauska kokeilla kastikkeita ja mausteita, kun kokkaat kanan stir fry -reseptejä.
murea kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa on parasta!
Lisää kanan stir fry -reseptejä ja aasialaisia kanareseptejä . Tässä vielä yksi paistetun kanan resepti: Wellness Mama’s Chicken Apple Stir Fry Recipe
Katso video seesamikanaa ja kesäkurpitsaa sisältävän paistetun kanan tekemiseen:
Tulosta resepti
Sesamikanaa-kanaa-lisäkurpitsaa-ravintolassa
Seesam-kanaa-lisäkurpitsa-ravintolassa-
Ainekset
- 1 punta (455g) luutonta nahatonta kananrintaa tai kananreisiä , leikattu suupaloiksi (tai voit käyttää jauhettua kanaa)
- 1 ruokalusikallinen (15ml) ruokaöljyä
- 2 valkosipulinkynttä , hienonnettu
- 1 ruokalusikallinen (15ml) seesaminsiemenöljyä
- 2 teelusikallista (10ml) soijakastiketta , tai enemmän maun mukaan
- 2 tl (10ml) riisietikkaa
- 1 rkl (15ml) osterikastiketta
- 2 kesäkurpitsaa , viipaloitu ohuiksi
- 1/2 rkl (8ml) paahdettuja seesaminsiemeniä (n.)
- tuoretta mustapippuria , maun mukaan
- 1/4 kupillista (60ml) hienonnettua korianteria
ohjeet
-
Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää öljy ja sitten valkosipuli. Kypsennä valkosipulia, kunnes se on läpikuultavaa ja tuoksuvaa, ja lisää sitten kana.
-
Kypsennä kanaa noin 2 minuuttia, lisää sitten seesaminsiemenöljy, soijakastike, riisietikka ja osterikastike.
Kypsennä seosta vielä noin 5 minuuttia tai kunnes kana on kypsennetty.
Lisää kesäkurpitsa ja kypsennä sitä, kunnes seos on pehmeää, noin 1-2 minuuttia. Kalium: 4g | Proteiini: 26g | Rasva: 11g | Tyydyttynyt rasva: 2g | Kolesteroli: 73mg | Natrium: 431mg | Kalium: 431mg | Kalium: 4g | Kolesteroli: 73mg | Kolesteroli: 73mg | Natrium: 431mg 675mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 3g | A-vitamiini: 298IU | C-vitamiini: 20mg | Kalsium: 34mg | Rauta: 1mg
