Saatko tuoda ruokaa lentokoneeseen? Tätä kysymystä olemme kaikki kysyneet, olipa kyse sitten siitä, että yritämme salakuljettaa kotiin paikallista herkkua tai vain yksinkertaisesti unohdimme käsimatkatavaroissa olevat pikkelöidyt lihat, kunnes olimme turvatarkastusjonossa.
Yksinkertainen vastaus on, että kyllä, voit ottaa lentokoneeseen mukaan melkeinpä mitä tahansa ruokaa – joudut vain vaikeuksiin, mitä lähempänä elintarvikkeet ovat nestettä. Vaikka ruoka-aineet ovat sallittuja lennoilla, hämmennys vallitsee usein, kun on selvitettävä, voiko äitisi palkinnon voittanut pataruoka matkustaa käsimatkatavaroissa.
Sitä, täyttääkö ruoka lentokentän turvallisuusvaatimukset, ratkaisee muutama yksinkertainen ohje. ”Jos sitä voi läikyttää, levittää, suihkuttaa, pumpata tai kaataa, se katsotaan nesteeksi tai geeliksi”, sanoo Mark Howell, TSA:n alueellinen tiedottaja. Tämä tarkoittaa, että se kuuluu 3-1-1-nestesäännön piiriin, jonka mukaan käsimatkatavaroissa olevien nesteiden, geelien, voiteiden, aerosolien tai tahnojen on oltava kooltaan enintään 3,4 unssia, ja niiden on mahduttava yhteen neljänneksen kokoiseen uudelleensuljettavaan pussiin (jokaista matkustajaa kohti saa olla vain yksi tällainen pussi). Vaikka tavara olisikin yleisesti sallittu, sille voidaan tehdä lisätarkastus tai sitä ei ehkä päästetä tarkastuspisteen läpi, jos se aiheuttaa hälytyksen turvatarkastuksen aikana, vaikuttaa peukaloidulta tai aiheuttaa muita turvallisuusongelmia.
Tässä on kaikki, mitä sinun on tiedettävä ruoan kuljettamisesta lentokentän turvatarkastuksen läpi ja lennolle:
Mitä elintarvikkeita lentokoneeseen saa viedä – ja mitä ei?
Levitettävät elintarvikkeet ja juusto
Jos juusto tai muu elintarvike on levitettävää, kuten tuorejuusto, maapähkinävoi tai Nutella, sen kanssa matkustaminen käsimatkatavaroissa tarkoittaa, että on pakattava tuon edellä selostetun 3-1-1 nesteet -säännön mukaisesti (paitsi jos se on voileivän sisällä, jolloin sinun pitäisi olla kunnossa.) Kiinteää juustoa, kiinteää suklaata ja, no, kiinteitä maapähkinöitä käsitellään kuivina välipaloina, ja ne sallitaan käsimatkatavaralaukussa ilman rajoituksia, kunhan erittäin terävällä Vermontin cheddarilla täytetty laukkusi ei ylitä lentoyhtiön paino- ja kokorajoja.
Purkitetut tai pullotetut tuotteet
Karpalokastike voi olla olennainen osa juhla-ateriaa, mutta ellet ole dekantoinut sitä enintään 3,4 unssin pulloon, sen hyytelömäinen koostumus tekee siitä liian nestemäistä käsimatkatavaroihin. Karpalokastikepurkit – kuten muutkin vastaavalla tavalla hyytelöityvät ja valuvat elintarvikkeet – on jätettävä kirjattuihin matkatavaroihin. Tällaisia ovat esimerkiksi kastike, kuorrutepakkaukset, hillot, hyytelöt, pehmeä voi, hunaja, siirapit, salsa, dipit, chutney, levitteet, keitto, vanukas, salaatinkastike ja muut näitä muistuttavat elintarvikkeet, kuten sinappi ja hummus, jotka ovat levitteitä ja dippejä.
Alkoholi ja muut nesteet ovat kuten aina sallittuja käsimatkatavaroissa, kunhan ne ovat enintään 3,4 unssin pakkauksissa, jotka kaikki mahtuvat tuohon läpinäkyvään, neljänneksen kokoiseen pussukkaan.
Mereneläviä ja lihaa
Lihaa, olipa se sitten kypsennettyä, raakana, kokonaisena tai viipaloituna, saa tuoda lennolle. Ole kuitenkin kohtelias, kun matkustat lihan kanssa, ja sulje se hyvin, jotta mahdolliset hajut ja mehut pysyvät sisällä. Pakkaa mukaan ylimääräisiä pakkausmateriaaleja siltä varalta, että Saran-kelmuun tulee ongelmia. Kananmunat ovat myös sallittuja lentokoneessa, eikä niiden tarvitse olla edes kovaksi keitettyjä – mutta tässäkin tapauksessa pakkaaminen on ratkaisevan tärkeää.
Kuten huomasimme vuonna 2017, kun TSA löysi (ja selvitti) 20-kiloisen hummerin matkatavaroista, kynsimäiset äyriäiset ja muut pakastetut merenelävät ovat sallittuja käsimatkatavarana tai kirjattavina matkatavaroina, kunhan ne on pakattu asianmukaisesti. Joillakin lentoasemilla, kuten Bostonin ja Halifaxin lentoasemilla, myydään jopa lentovalmiita hummerilaatikoita, joissa yhteen laatikkoon mahtuu jopa kymmenen hummeria ja jotka on pakattu jää- tai geelipalojen sijasta pakastehernesäkkeihin.
Piiraat ja kakut
Tuoreen piirakan tai kakun vieminen lentokoneeseen saattaa houkutella TSA:n agentit heppoiseen vitsailuun maun testaamisesta, mutta piirakat ja kakut sallitaan käsimatkatavarana riippumatta siitä, ovatko ne kokonaisia vai paloiteltuja. Omenatortut, cupcakes, brownies, fritters, donitsit (täytetyt tai täyttämättömät), keksit, piparkakut, kuivat leivontasekoitukset ja jopa hedelmäkakut saavat lentää matkustamossa. Ne lasketaan kuitenkin käsimatkatavaraksi, ja sinua saatetaan pyytää laittamaan ne edessäsi olevan istuimen alle eikä yläpuolelle.
Makeisten on silti läpäistävä röntgenlaite turvatarkastuksessa, joten TSA:n virkailijat toteavat nopeasti, onko noiden tryffelien ytimessä jotakin muuta vaarallisempaa kuin ganachea.
Muut jutut
Etkö vieläkään löydä vastausta? Tarkista kahdesti, että ruoka-aine, jonka kanssa haluat lentää, ei ole TSA:n kiellettyjen esineiden listalla. Jos olet yhä epävarma, kokeile MyTSA-sovelluksen ”Saanko tuoda mukanani?” -toimintoa tai ota kuva esineestä ja lähetä kysymyksesi suoraan TSA:lle Facebook Messengerin tai Twitterin kautta. Virka-aikana TSA:n työntekijältä menee vain noin puoli tuntia sen määrittämiseen, saatko ottaa lennolle mukaan laatikollisen durian-vaniljakastiketorttuja.
Ruoat, joita ei kannata ottaa mukaan lentokoneeseen
Yleisesti ottaen suosittelemme noudattamaan lentomatkustamista varten muokattua versiota ”kultaisesta säännöstä”: Tuo lentokoneeseen vain sellaista ruokaa, jonka haistaminen ei itseäsi haittaisi, jos joku muu toisi sen koneeseen.
Matkustajien toimittajilla on paljon sanottavaa kiistanalaisesta aiheesta, eli siitä, mitä ruokia on sosiaalisesti hyväksyttävää tuoda ja kuluttaa lentokoneeseen. Yhteenvetona? Jätä erittäin rapeat, pistävät, tahmeat ja ongelmalliset ruoat kotiin. Tämä tarkoittaa, että ei Cheetoja, Fritoja, tonnikalaa, purukumia tai pussillisia McDonaldsin kuumia ranskalaisia, kiitos. Mitä tulee ongelmallisiin elintarvikkeisiin, mikä tahansa, joka voi aiheuttaa toiselle matkustajalle allergisen reaktion – kuten maapähkinät – on aina riski, joten valitse lentokentän grab-n-go -myymälässä toinen heräteostos.
Muista: voit aina tarkastaa mitä tahansa
Olipa kyse sitten äidin kuuluisan pataruoan aineksista tai erästä brownie-keksejä, ruoan piilottaminen kirjattaviin matkatavaroihin on melkeinpä aina turvallisempi vaihtoehto. Kirjattaviin matkatavaroihin ei sovelleta käsimatkatavaroiden nestesääntöjä, joten nesteet ja elintarvikkeet, kuten hunaja, salsa, hillot ja tuorejuusto – eli ne, jotka kuuluvat nesteen ja kiinteän aineen väliseen kyseenalaiseen harmaaseen alueeseen – on aina parasta kirjata matkatavaroihin.
Kun päätät, miten palapelin avulla saat ruoan mahtumaan matkatavaroihisi vaatteiden ja muiden tavaroiden sekaan, pakkaa matkalaukkusi olettaen, että matkalaukkusi joutuu pahoinpidellyksi ja joutuu matkalaukkujen kasan pohjalla olevaksi. Läheskään mitään elintarvikkeita tai elintarvikepakkauksia ei ole suunniteltu turbulenssia silmällä pitäen: tämä tarkoittaa sitä, että pakkaa herkät esineet – kuten kokoamattoman kakun tai keksien kerrokset – tukeviin laatikoihin, tölkkeihin tai Tupperware-astioihin ja ympäröi ne tiiviisti vaatteilla samaan tapaan kuin posliinin tai lasiesineiden kanssa.
Jos ruoan on pysyttävä kylmänä, pakkaa se pakastegeelipakkauksiin (tai käytä pakastehernepusseja), mutta muista varoa, että otat ne pakastimesta aina juuri hetkeä ennen lentokentälle lähtöäsi, jotta ne pysyvät mahdollisimman kylminä.
Kuten kaikkien matkustamoon tuomiesi ruoka-aineiden kohdalla, ole tarkkana myös matkatavaroihisi kirjaamiesi ruoka-aineiden hajusta. Jos lennät ruoan kanssa, jolla on voimakas tuoksu – vaikkapa sipulirinkelit tai tietyt juustot – kääri ne hyvin tai laita ne tukevaan pakastepussiin, jotta matkatavaroiden muu sisältö ei viettäisi lentomatkaa hajussa haisten. Pariisista ostamasi Roquefort voi maistua hyvältä, mutta se ei ole yhtä hyvää kuin hajuvesi.
Lisätiedot: Louis Cheslaw.
Tämä artikkeli on julkaistu alun perin marraskuussa 2018. Sitä on sittemmin päivitetty uusilla tiedoilla.