Ruoko, kasvitieteessä jokin useista suurten vesiruohojen lajeista, erityisesti ruohokasvien suvun (Poaceae) Phragmites-suvun neljä lajia. Vesiruoko (Phragmites australis) esiintyy järvien, soiden, rämeiden ja purojen reunoilla arktisilta alueilta tropiikkiin. Se on noin 1,5-5 metriä korkea leveälehtinen ruoho, jolla on höyhenpeitteiset kukkatertut ja jäykät, sileät varret. Muita ruovikoksi kutsuttuja Poaceae-suvun kasveja ovat jättiruoko (Arundo donax), meriruoko (Ammophila arenaria), kaislikkoruoko (Phalaris) ja kaislaruoho eli siniheinä (Calamagrostis). Puroruoko (Sparganium) ja ruokonata (Typha) ovat muiden sukujen kasveja.
Grant Heilman/Encyclopædia Britannica, Inc.
Contunico © ZDF Enterprises GmbH, MainzKatso kaikki tämän artikkelin videot
Kuivattuja ruovonvarsia on käytetty vuosituhansien ajan katteena ja rakennusmateriaalina, korinkoristelussa, nuolien ja kynien valmistuksessa sekä soittimissa (ks. kaislasoittimet). Niitä kerätään myös niiden selluloosapitoisuuden vuoksi.