Vaihtele paistettua kana-ateriaa tekemällä rapeaksi paistettua Ranch-kanaa! Kananrinnat maustetaan Hidden Valley Ranch -seoksella, valkosipulisuolalla, sitruunapippurilla, parmesaanijuustolla ja pankolla.
Kuivasta Ranch-kastikesekoituksesta saa loistavaa maustetta kanalle! Se on niin yksinkertainen, mutta niin maukas. Itse asiassa olemme tehneet kaksi muutakin variaatiota tästä ranch-kanareseptistä – crockpot-ranch-kanan ja toisen paistetun ranch-kanan, jota ei ole paneroitu.
Hyvää + vain 5 minuuttia aikaa valmistaa!
Toivottavasti et ole vielä kyllästynyt kanaresepteihin, sillä ne ovat meidän suosikkejamme! Rakastan paistettuja kanareseptejä eniten, koska ne ovat terveellisempiä kuin paistaminen ja niiden kokoaminen vie yleensä vain minuutteja. Tämä resepti on juuri sitä – yksinkertainen, nopea ja niin herkullinen.
Kanan panerointi on todella kevyttä, ja se koostuu vain muutamasta aineksesta. Mitään hulluja mausteseoksia ei ole – vain pankoa, parmesaanijuustoa, valkosipulisuolaa, sitruunapippuria ja kuivaa Hidden Valleyn ranch-maustetta.
Jos sinulla ei olisi valkosipulisuolaa ja sitruunapippuria, voisit luultavasti selvitä tavallisella suolalla ja pippurilla, koska ranch on se, mikä todella kantaa makua! Se on täydellinen suolainen panerointi, joka tuo kanan maun esiin. Vaikka ranch-kana olikin hyvää sellaisenaan syötynä, ajattelin pilkkoa sen paloiksi ja syödä sen salaatissa seuraavalla kerralla (olen ihastunut salaatteihin, joissa on kanaa). 😉
how to make baked ranch chicken
Tämä uunissa paistettu ranch-kanaresepti vaatii oikeastaan vain noin 5 minuuttia valmistelutyötä ennen uuniin laittamista!
KATTO. Laita Panko-leivänmurut, parmesaanijuusto, valkosipulisuola, sitruunapippuri ja Hidden Valley Mix kulhoon ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekaisin. Sulata 2 rkl voita ja dippaa kananrinnat voihin ja dippaa sitten korppujauhoseokseen.
KYPSYTÄ/BROILAA. Aseta päällystetyt kananrinnat voideltuun pannuun. Päälle 2 rkl sulatettua voita. Paista 350 asteessa 40-45 minuuttia. Paistoin 40 minuuttia ja paistoin sitten viimeiset 5-7 minuuttia HIGH-tasolla ruskistaakseni pankoa hieman.
Huomautus: Ruskistaminen antaa ruokaan voimakasta ja suoraa lämpöä uunin yläosasta, mikä tässä tapauksessa auttaa lisäämään ranch-kanan panerointiin ylimääräistä rapeutta.
Muunnokset + korvikkeet
Voitko tehdä tämän luullisella kanalla? Luuttoman kananrinnan sijasta luullisen kanan käyttäminen on varmasti vaihtoehto! Luullisen kanan käyttäminen mahdollistaa sen, että lihaan jää enemmän kosteutta. Nahka ja luu toimivat lihan suojana.
Luullisen kanan kypsennys kestää hieman kauemmin. Muista tarkistaa lihan paksuimmasta kohdasta lämpömittarilla, että se on saavuttanut 165.
Millä voit korvata pankon? Jos panko-korppujauhot ovat loppu, voit käyttää murskattuja keksejä, rinkeleitä, maissihiutaleita tai tortillasipsejä. Kaikki, missä on hyvä rapea rakenne, sopii hyvin päällysteeksi.
Voitko tehdä tämän liedellä? Kuumenna pannulla ⅛-¼ tuuman verran öljyä. Noudata kanan päällystysohjeita ja laita se kuumalle pannulle ja varmista, että se sihisee, kun se osuu pannulle. Kun rinta on kullankeltainen, voit kääntää sen ympäri – jos se ruskistuu liikaa, vähennä lämpöä; jos se kestää liian kauan, lisää lämpöä. Kun ne ovat kypsyneet, valuta ne paperipyyhkeelle.
Voit kokeilla myös paistettua kananrintaa koskevaa reseptiämme, joka valmistetaan liedellä! Se on hyvin samanlainen kuin tämä resepti, ilman ranch-maustetta.
Tarjoilimme tätä rapeaksi paistettua Ranch-paistettua kanaa suosikki lisukkeidemme kera, ja koko perhe tykkäsi siitä täysin. Voit uskoa, että teemme tätä kanaa uudelleen – ja pian!
Täydennä ateria valmistamalla myös:
- Leivottuja parmesaaniperunoita
- Ruskosokerilla kuorrutettuja porkkanoita
- Salaatti kermaisella pestokastikkeella
Lisäksi lisää reseptejä paistetusta broilerista, tutustu:
- Kana Cordon Bleu
- Leivottu kananpoikanen
- Voi-paistettu kananpoikanen
- Leivottu kanaparmesaani
- Rapea paistettu kananpoikanen
- Matalahiilihydraattiset kananpoikanen
Hidden Valley Ranch Chicken -resepti
Ainesosat
- 4 luutonta, nahattomia kananrintoja
- 1/2 c Panko-leivänmurua
- 1/4 c raastettua parmesaanijuustoa
- 1 tl valkosipulisuolaa
- ripaus sitruunapippuria
- 3 tl Piilotettu Valley® Original Ranch® Seasoning tai 1 maustepaketti
- 4 TB voita jaettuna
OHJEET
-
Laita muruja, parmesaanijuusto, valkosipulisuola, sitruunapippuri ja Hidden Valley Mix kulhoon ja sekoita.
-
Sulata 2 rkl voita ja dippaa kananrinnat ensin voihin ja sitten muruseokseen.
-
Sijoita voideltuun vuokaan. Päälle 2 rkl sulatettua voita.
-
Paista 350 asteessa 40-45 minuuttia. Minä paistoin 40 minuuttia ja sen jälkeen ja paistoin viimeiset 5-7 minuuttia HIGH:lla, jotta panko ruskistuisi hieman. NAUTTIKAA!
Tehdäänkö tämä resepti? Merkitse meidät!
Jaa se kanssamme Instagramissa käyttämällä hashtagia #lilluna, jotta näemme, mitä sinä luot keittiössä!
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Pinaa se nyt!
Pin It NowPin It Now
Resepti mukailtu TÄÄLTÄ.