Yrität syödä terveellisesti, mutta luomuhedelmät ja -vihannekset voivat olla kalliita. Onko luomutuotteista todella hyötyä, jos maksat ylimääräistä rahaa? Ja mistä tiedät, millaiset elintarvikkeet ovat saattaneet altistua haitallisille torjunta-aineille tai epäpuhtauksille?
Joka vuosi vuodesta 2004 lähtien Environmental Working Group (EWG) on julkaissut Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™ -oppaan. Vuosittain päivitettävässä oppaassa luetellaan 48 suositun hedelmän ja vihanneksen torjunta-ainepitoisuudet, jotka Yhdysvaltain maatalousministeriö ja elintarvike- ja lääkevirasto ovat testanneet.
Vuoden 2016 osalta oppaassa luetellaan ”The Clean 15” eli ne hedelmät ja vihannekset, joissa on todettu olevan vähiten saastumisriskiä, sekä ”The Dirty Dozen” eli ne elintarvikkeet, joissa on todettu olevan eniten saastumisriskiä.
Katsele tekstiä vaihtoehtoisessa muodossa.
The Clean 15 and the Dirty Dozen
Ovatko luonnonmukaiset tuotteet todella sen arvoisia?
Tutustu The Clean 15:een ja The Dirty Dozeniin auttaaksesi sinua päättämään
The clean 15
Ei tarvitse ostaa luomua, sillä näissä hedelmissä ja vihanneksissa on todettu olevan vähiten torjunta-aineiden saastumisriskiä
Avokadot
Makea maissi
Ananas
Kaalit
Makeat herneet – pakastetut
Sipulit
Sparsa
Mangot
Papaijat
Kiwi
Munakoiso
Mesiangervo
Greippi
Kantalouppi
Kukkakaali
Karpalo
Likainen tusina
Harkitse luomun ostamista, sillä näissä hedelmissä ja vihanneksissa on suurin saastumisriski
.
Mansikat
Omenat
Nektariinit
Persikat
Selleri
Viinirypäleet
Kirsikat
Pinaatti
Tomaatit
Makeat paprikat
Kirsikkatomaatit
Kurkut
.