Valitse terveellisimmät proteiinilähteet
Proteiinia on lähes kaikissa elintarvikkeissa. Joissakin on enemmän kuin toisissa. Riippumatta siitä, syötkö lihaa vai et, voit saada riittävästi proteiinia ruokavaliostasi.
Proteiinin lisäksi kannattaa miettiä, mitä muuta saat proteiinipitoisista elintarvikkeista.
Tyydyttyneen rasvan rajoittamiseksi kannattaa esimerkiksi valita vähärasvaisia lihapaloja rasvaisempien sijaan. Ja jos haluat vähentää natriumia, jätä väliin lihajalosteet, kuten hot dogit ja makkarat.
Jos yrität saada enemmän omega-3-rasvahappoja, voit valita lohta, tonnikalaa tai omega-3-rasvahapoilla täydennettyjä kananmunia.
Jos tarvitset lisää kuitua, etsi papuja, vihanneksia, pähkinöitä ja palkokasveja.
Harvard School of Public Healthin tutkijoiden mukaan sydänsairauksien riskin pienentämiseksi kannattaa rajoittaa punaisen lihan, erityisesti prosessoidun punaisen lihan, määrää ja syödä enemmän kalaa, siipikarjaa ja papuja. Useimmat ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että paras lähestymistapa on valita erilaisia proteiininlähteitä.
Jos tarkkailet painoasi, yritä sisällyttää proteiinia jokaiseen ateriaan. Se auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään. Proteiinin jakaminen tasaisesti aterioillesi on myös hyväksi lihaksillesi, mikä on erityisen tärkeää, kun vanhenet ja alat menettää lihasmassaa.