Tohtori Chris van Tullekan lähtee selvittämään, pitäisikö meidän kaikkien ottaa vitamiinilisävalmisteita vai ei.
Markkinat ovat Isossa-Britanniassa kolmen neljäsosan miljardin punnan arvoiset, mutta jos täydennämme normaalia ruokavaliotamme lisäravinnepillereillä, tekeekö se oikeasti mitään hyvää?
Chris ottaa monivitamiinipillerin ja kerää sitten omaa virtsaansa 24 tunnin ajan ennen kuin hän vierailee professori Bill Fraserin ja hänen tiiminsä luona East Anglian yliopistossa. Analysoituaan pillerin, Chrisin veren ja hänen virtsansa tiimi voi kertoa tarkalleen, mitä hänen ottamansa pillerin C-vitamiinille tapahtuu. Kävi ilmi, että jopa melko keskimääräisellä ruokavaliollaan Chris oli jo niin täynnä C-vitamiinia, että hän pissasi sitä ulos jo ennen multivitamiinin ottamista – ja pillerin ottaminen tarkoitti vain sitä, että hänen täytyi pissata lisää.
Vitamiineja on kahta tyyppiä: vesiliukoisia (kuten C-vitamiinia ja B-vitamiineja) ja rasvaliukoisia (kuten A- & D-vitamiinia). Jos elimistössäsi on jo tarpeeksi vesiliukoisia vitamiineja, niin kun otat lisää, ne vain suodattuvat suoraan virtsaan. Et voi ”nostaa” vitamiinitasojasi yli ”riittävän”. Rasvaliukoiset vitamiinit varastoituvat rasvaan ja sellaisiin paikkoihin kuten maksaan, ja jos otat suuren ylimääräisen annoksen, voit itse asiassa yliannostella niitä, joten niitä on yleensä paljon pienempiä määriä vitamiinipillereissä.
Elintarvikeviraston hiljattain tekemä tutkimus osoitti, että keskivertobritannialainen saa kaiken suositellun päivittäisen annoksensa jokaista ravintovitamiinia tavallisesta ruoasta ja juomasta. Ja jos elimistössäsi on jo riittävästi kutakin vitamiinia, vitamiinilisäpillereiden ottaminen ei voi antaa sinulle ”lisäpotkua” tai antaa mitään terveyshyötyä.
On kuitenkin muutamia tärkeitä tapauksia, joissa vitamiinilisät voivat olla hyödyllisiä: kasvavien, 6 kk:n ja 4 vuoden ikäisten lasten tulisi ottaa A-, C- & D-vitamiineja. Hyvin tiukkoja kasvisruokavalioita noudattavat saattavat tarvita lisäravinteena lisättyä B12-vitamiinia, ja raskaana olevien tai imettävien tulisi myös harkita lisäravinteiden – erityisesti D-vitamiinin ja foolihapon – käyttöä.
D-vitamiinia on harvoin ruokavaliossamme, ja se muodostuu elimistössä, kun altistumme auringonvalolle, ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa monet meistä eivät saa sitä riittävästi, joten vanhusten ja kotihoidossa olevien tulisi harkita sitä samoin kuin pienten lasten sekä raskaana olevien ja imettävien.
Jos harkitset lisäravinteiden ottamista, kysy neuvoa lääkäriltäsi – sillä muuten saatat vain tuhlata rahojasi.
Olimme yhteydessä Health Food Manufacturers Associationiin, ja he sanoivat seuraavaa vitamiinitestistämme:
”Vaikka nämä tulokset olisivat odotettavissa henkilöiltä, joilla on hyvä C-vitamiinin saanti, tämä ei välttämättä päde kaikkiin Yhdistyneen kuningaskunnan kansalaisiin. Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat välttämättömiä hyvän terveyden ja hyvinvoinnin kannalta. Useimmille paras ratkaisu on mahdollisimman terveellinen ruokavalio yhdistettynä muihin terveyteen liittyviin elämäntapamuutoksiin. Päivittäiset vitamiinilisät ovat myös tärkeä ravitsemusvakuutus miljoonille käyttäjille, jotka haluavat turvata ravinnonsaannin.”