Etsitkö täydellistä tapaa aloittaa päiväsi? Tämä vegaaninen kaurapuuroresepti on äärimmäisen kermaisen herkullinen valinta, ja se valmistuu muutamassa minuutissa!
Tämä postaus on julkaistu alun perin 18. marraskuuta 2013.
Tämä ei ole mitään tylsää vanhaa kaurapuuroa. Ensimmäisestä suupalasta viimeiseen, tulet rakastamaan rikkaan kermaista makua kuin mikään muu! Helposti muokattavissa haluamillasi täytteillä, ja paras perheystävällinen ateria.
kaurahiutaleiden perusteet
On helppo heittää yhteen kauraa ja maitoa ja kutsua sitä päiväksi. Mutta ei vaadi paljon enempää vaivaa siirtyä blaahista uskomattomaan. Ja koska minä en tee blahaa, uskomatonta se on!
Voitko syödä kaurahiutaleita vegaanina?
Täysin. Et vain voi syödä sitä, vaan voit kasata päälle kaikkillllll mahtavat täytteet ja tehdä siitä yhden parhaista aamiaisista ikinä. Kaura itsessään on vegaanista, joten kaikki on kiinni ainesosista, joita käytät sen valmistamiseen.
Tärkein ainesosa, josta kannattaa olla huolissaan, on käytetty neste. Jotkut sanovat, että saat kermaisemman lopputuloksen, kun käytät vettä kaurapuuroa tehdessäsi. Minä olen kuitenkin eri mieltä. Mielestäni käyttämällä oikeaa maitoa ja keittämällä kaurahiutaleet oikein saat haluamasi kermaisuuden.
Parhaat maidot
Kermaisen lopputuloksen saamiseksi sinun on käytettävä maitoa, jossa on hieman rasvaa. Tässä reseptissä käytän purkitettua lite-kookosmaitoa. Pidän tästä valinnasta, koska se on paksumpaa, kermaista ja siinä on mukavasti terveellistä rasvaa. Mutta se on silti tarpeeksi ohutta antaakseen kauralle kosteutta.
Valittavanasi on kuitenkin paljon maidottomia maitoja, ja kaikki toimivat. Kannattaa kuitenkin kokeilla, mikä antaa haluamasi kermaisen lopputuloksen.
Koristusvaihtoehdot
Voit kruunata kaurapuurosi melkein millä tahansa! Jopa suolaisia luomuksia, kuten minun Creamy Spinach Oatmeal -kaurapuuroni. Parasta tässä reseptissä on luovuus ja sen tekeminen erilaiseksi joka kerta! Tässä muutama suosikkikuorrutuksistani:
- Tuoreet hedelmät- Marjat, banaanit, päärynät, omenat, ovat kaikki loistavia vaihtoehtoja.
- Pähkinät ja siemenet- Mantelit, saksanpähkinät, kurpitsansiemenet, pekaanipähkinät ja niin monet muut.
- MAUSTEET ja mausteet- Kaneli, muskottipähkinä, kurpitsanpiirakkamauste jne.
- Kookosrouhe
- Kuivattuja hedelmiä
- Suklaalastuja
- Pähkinä- ja siemenvoileja
- Apilasiirappia tai hunajaa
- Hyytelöä tai hilloa
.
Jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi, voit mennä suolaiseksi ja lisätä esimerkiksi vegaanista parmesaanijuustoa, paistettuja kasviksia, murennettua vegaanimakkaraa, lista jatkuu!
Valmistelu etukäteen
Itse pidän kaurapuurosta tuoreena, mutta se ei tarkoita, ettetkö voisi valmistella kaikkea etukäteen. Tykkään tehdä pieniä purkkeja, joissa on kaikki haluamani täytteet, jotta se on nopea kaataa ja syödä.
Voit myös annostella ainekset etukäteen, jotta ne ovat helposti valmiina aamulla!
Jos todella haluat tehdä kaurapuuroa etukäteen, voit tehdä sen. Suosittelen keittämään sen hieman ohuemmaksi, jotta aamulla uudelleen lämmitettäessä siitä ei tule liian paksua. Voit myös kokeilla kaurahiutaleiden paistamista!
How To Make Vegan Oatmeal
- Voit aloittaa lisäämällä kaiken kattilaan. Näin saadaan kermainen lopputulos verrattuna siihen, että kuumentaisit nesteen ja lisäisit sitten kaurat. Tämä johtuu siitä, että se antaa kauran imeä hitaasti nestettä ja pehmentyä vapauttaen kermaisen lopputekstuurin.
- Kuumenna matalalla noin 2-3 minuuttia. Et halua keittää tätä korkealla, koska se voi helposti palaa. Se ei myöskään anna kauran pehmetä hitaasti täydellisen kermaisen rakenteen saavuttamiseksi. Ole varovainen, ettet keitä liikaa. Kaura paksuuntuu jäähtyessään, joten vedä kaura pois ennen kuin se paksuuntuu täysin.
- Koristele lempikuorrutuksillasi ja nauti.
Keittäminen- Usein kysytyt kysymykset
Voit ehdottomasti kypsentää näitä mikroaaltouunissa, mutta et saa niistä yhtä kermaista koostumusta. Laita kaikki mikroaaltouuninkestävään kulhoon ja kuumenna pienimmällä asetuksella minuutin ajan. Sekoita ja kuumenna sitten hitaasti 30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes saat haluamasi koostumuksen.
Vaikka minusta teräsleikattu kaura on parempi kuin kaurahiutaleet hitaassa keittimessä, saat varmasti herkullisen lopputuloksen myös kaurahiutaleilla. Laita kaikki pienikokoiseen slow cookeriin (tai voit tuplata tai kolminkertaistaa reseptin), keitä matalalla 6-8 tuntia tai korkealla 4-5 tuntia. Tarkista haluamasi kypsyys matkan varrella.
Kuten crockpotissa, minusta teräsleikattu kaura on parempi valinta pikapataan. Mutta kaurahiutaleilla voi silti saada hyvän lopputuloksen. Laitat yksinkertaisesti kaiken kulhoon. Kypsennä manuaali päällä 3-4 minuuttia. Anna virran purkautua noin 10-15 minuuttia.
Kun kaurapuuro istuu, kaura imee itseensä kaiken nesteen ja se sakenee. Joten kun lämmität sitä uudelleen, sinun täytyy lisätä vain vähän nestettä ohentaaksesi sitä uudelleen. Voit lämmittää uudelleen liedellä matalalla asetuksella tai mikroaaltouunissa.
Parhaat kermaiset vegaaniset kaurahiutaleet -resepti
Sophia DeSantis
Ainesosat USA:n tottumuksen mukaan 1x2x3x
- 1/2 kupillista kaurapuuron , gluteeniton tarvittaessa
- 2/3 kupillista purkitettua kevyttä kookosmaitoa , tai mitä tahansa maidotonta maitoa (katso huomautus)
- 1 rkl mantelivoita , valinnainen (katso huomautus)
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1/4 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl kanelia
- ripaus merisuolaa
Vaihtoehtoisia lisukkeita:
- pähkinät
- tuoreet hedelmät
- kuivatut hedelmät
- siemenet
- kookoshiutaleet
- pähkinävoi
- maapähkinäsiirappi tai hunaja
- suklaalastut
.
ohjeet
-
Lisää ainekset kattilaan keskilämmöllä ja sekoita, kunnes se juuri ja juuri sakenee. Noin 2-3 minuuttia.
-
Nosta pois liedeltä ja lisää kulhoon. Käytä haluamasi täytteet ja nauti!
Huomautukset
- Voit halutessasi käyttää teräsleikattua kauraa, mutta sinun täytyy keittää sitä pidempään.
- Tölkkikookosmaidolla saat kermaisimman maun, mutta mikä tahansa maito käy.
- Mantelivoi lisää täyteläisen kermaista makua, mutta voit jättää sen pois.
- Ravintosisältö koskee peruskaurapuuroa ilman lisukkeita.
Reseptin on laatinut Veggies Don’t Bite, vieraile sivuillamme saadaksesi lisää upeita kasvisruokareseptejä.
Ravintosisältö
Ravintosisältö- ja mittatietoja tulee pitää arvioina.
Oletko kokeillut tätä reseptiä?
