Paistettu bataatti on herkullinen lisuke tai ateria sellaisenaan. Lisukevaihtoehtoja on paljon, joten varmasti löytyy mieleisesi yhdistelmä!
Makeat perunat eivät ole vain kiitospäivää varten! Tästä helposta ja monipuolisesta paistetusta bataatista tulee lisuke, johon palaat yhä uudelleen ja uudelleen. Pehmeä sisältä, hieman makea ja täynnä ravintoaineita. Voit jopa käyttää ylijääneet bataattisi suosikkini bataattivuokaan, se on loistava tapa käyttää käsillä olevia aineksia ja lisätä vaihtelua lisukkeisiin!
PAISTETTU BATAATTI
Tykkäätkö tästä reseptistä? Pinaa se SIVURUOKA-pinnitaulullesi!
Seuraa Real Housemomsia Pinterestissä
Minun perheeni rakastaa ehdottomasti bataattia. Bataattipannukakut ovat aamiaisen perusruokaa, ja sydämellinen terveellinen naudanliha-bataatti-chilini on aina vuorossa viileämpinä kuukausina (sinun täytyy kokeilla sitä). Kuitenkin silloin, kun etsin nopeaa ja ravitsevaa ateriaa tai lisuketta, uunissa paistetut bataatit ovat suosikkini.
Uunissa paistetut bataatit vaativat hyvin vähän aikaa, ja koska niihin on loputtomasti erilaisia täytteitä ja täytteitä, niitä voi tarjoilla niin monella eri tavalla. Me syömme niitä jopa aamiaiseksi… siitä lisää alla!
Miten paistetaan bataatteja
- Huuhdo ja kuuraa bataatit.
- Taputtele bataatit kuiviksi.
- Pistele bataatit haarukalla. Varmista, että lävistät syvälle, sillä näin höyry pääsee poistumaan.
- Aseta bataatit foliolla vuoratulle reunustetulle pellille ja paista noin 45 minuuttia.
Lempipuuhaani bataattien leivonnassa (ja syömisessä) ovat täytteet! Sekoita ja yhdistele suosikkimausteitasi ja -päällysteitäsi luodaksesi täydellisen bataattisi. Tässä muutamia ideoita:
- Voi, suola ja pippuri
- Ruskosokeri, kaneli, voi ja suola (suosikkini)
- Apilasiirappi, voi ja paahdetut pekaanipähkinät
- Kerma, ruohosipuli, suola ja pippuri
- Sulajuusto, saksanpähkinöitä ja hunajaa
- Mini vaahtokarkkeja, ruskeaa sokeria ja kanelia (laita broilerin alle paahtamaan vaahtokarkkeja hieman)
Leivottuja bataatteja voi myös käyttää hyvänä pohjana täytteille. Minkä tahansa näistä lisääminen bataattiin nostaa sen lisukkeesta pääruuaksi:
- Nauta-, kalkkuna- tai kasvis-chili
- Sloppy Joe -lihaa
- Taco-maustettua naudan- tai kananlihaa
- Mustia papuja, maissia, salsaa ja avokadoa
- Raputettua broileria, johon on sekoitettu BBQ-kastiketta
Mahdollisesti yllätyksekseni uunissa leivottujen bataattien kanssa voi valmistaa myös loistavan aamiaisen! Kyllä, aamiaiseksi! Paista ylimääräisiä bataatteja illallisella, jotta sinulla on tähteitä aamiaiseksi. Lämmitä ne uudelleen mikroaaltouunissa ja lisää sitten täytteet. Nämä ovat suosikkitäytteitämme aamiaiselle.
- Mantelivoita, mysliä, marjoja ja hunajaa
- Pähkinävoita, viipaloituja banaaneja, hunajaa, ja kanelia
- Vaniljajogurttia ja marjoja
Kuinka kauan bataatteja paistetaan
Yritä ostaa samankokoisia bataatteja, jotta ne kypsyvät samassa ajassa.
Keskikokoisen bataatin tulisi paistua 400 asteessa noin 45 minuuttia. Säädä paistoaikaa perunoiden koon mukaan.
Kypsennetty bataatti on valmis, kun puristat sitä ja sisäpuoli tuntuu pehmeältä ja murealta. Vinkki: Käytä puhdasta keittiöpyyhettä perunoiden puristamiseen. Ne ovat hyvin kuumia!
Huomautus: Joissakin ruokakaupoissa bataatit on merkitty ”jamssiksi”. Kuoren pitäisi olla ruskean vaaleanpunainen ja lihan oranssin värinen.
Säilytä tämä resepti seuraavaa kertaa varten, kun etsit helppoa ja terveellistä lisuketta.
Kokeile muita suosikkitapojani valmistaa perunoita ja ruokalajeja, joita voit tarjoilla niiden kanssa!
- Makeat perunapinot
- Ihananpäivän tähteet Kalkkunan Shepard’s Pie
- Garlic Butter Pork Chops
- Hasselback Sweet Potatoes
- Home Fries
- Lisää lisukereseptejä…
Työkalut, joita käytettiin tämän paistetun bataattireseptin tekemiseen
Leivinpelti: Kiva iso leivinpelti on jokaisen keittiön ehdoton varuste. Tämä puolikas uunipannuarkki on tavallista keksiarkkia suurempi ja sopii loistavasti kaikkeen leivontaan.
Leivottu bataatti
Ainekset
- 4 bataattia
- Voi ja suola sekä muut halutut lisukkeet (ks. muistilista)
ohjeet
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 400 asteeseen. Huuhtele ja kuori perunat ja taputtele ne kuiviksi.
-
Aseta perunat reunustetulle pellille, joka on vuorattu foliolla (helppo siivota!). Paista 45-55 minuuttia, kunnes terävä veitsi tunkeutuu helposti perunoiden keskelle ja ne ovat pehmeitä ja mureita, jos niitä puristaa. Käytä puristamiseen puhdasta keittiöpyyhettä.
-
Viipaloi perunat auki ja täytä ne haluamillasi mausteilla ja täytteillä.
- Ruskosokeria, kanelia, voita ja suolaa
- Apilasiirappia, voita ja paahdettuja pekaanipähkinöitä
- Kermajuustoa, ruohosipulia, suolaa ja pippuria
- Sinihomejuustoa, saksanpähkinöitä ja hunajaa
- Mini vaahtokarkkeja, ruskeaa sokeria ja kanelia (laita broilerin alle paahtamaan vaahtokarkkeja hieman)
- Lihaa, Kalkkuna- tai kasvis-chili
- Sloppy Joe -lihaa
- Tacolla maustettua naudan- tai kananlihaa
- Mustia papuja, maissia, salsaa ja avokadoa
- Ruhjattua kanaa BBQ-kastikkeella heitettyinä
- Manteli-voita, 111kcal | Hiilihydraatit: | Proteiini: 2g | Natrium: 71mg | Kalium: 438mg | Kuitu: 3g | Sokeri: 5g | A-vitamiini: 18445IU | C-vitamiini: 3.1mg | Kalsium: 39mg | Rauta: 0.8mg
Oletko kokeillut tätä reseptiä?Nappaa kuva ja lataa se pinssiin ja kerro mielipiteesi!
