Olet ehkä kuullut viime aikoina liikkeellä olleita lupaavia väitteitä alkali- ja kookosvedestä. Esimerkiksi jotkut näiden niin sanottujen ”supervesien” kannattajat väittävät, että ne voivat torjua osteoporoosia, tehostaa kehon aineenvaihduntaa, edistää ravintoaineiden imeytymistä, ehkäistä erilaisia sairauksia (myös syöpää) ja jopa hidastaa luonnollista ikääntymisprosessia. Onko tämä tieto liian hyvää ollakseen totta?
Lyhyt vastaus on … todennäköisesti. Vaikka jotkin alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että emäksinen vesi saattaa jossakin määrin hidastaa luukatoa, tarvitaan lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, vaikuttaako tämä näennäinen hyöty luun mineraalitiheyteen kokonaisuutena ja onko vaikutus tilapäinen vai kestääkö se ajan mittaan.
Emäksisestä vedestä ja kookosvedestä esitettyjen väittämien tasapainon osalta suurin osa väittämistä on edelleen perustelematta. Seuraavassa on viisi yleistä harhaluuloa ja niitä vastaavat tosiasiat tästä uusimmasta vesivillityksestä:
1. Harhaluulo: Emäksisen tai kookosveden juominen nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa.
Tosiasiat: Tämä väite on yksinkertaisesti urbaani legenda. Sen tueksi ei ole olemassa mitään pätevää tutkimusta.
2. Harhaluulo: Alkali- ja kookosvesi ovat erinomaisia urheilujuomia.
Tosiasiat: Emäksinen ja kookosvesi sopivat mainiosti kevyille kuntoilijoille juotavaksi treenisessioiden jälkeen, mutta nämä juomat jäävät vajaiksi kovatasoisemmille urheilijoille. Tämä johtuu siitä, että intensiivinen liikunta johtaa yleensä voimakkaaseen hikoiluun, jolloin keho menettää huomattavia määriä natriumia ja kaliumia. Jotta kovaa työtä tekevät lihakset supistuvat kunnolla, on tärkeää korvata nämä välttämättömät kivennäisaineet. Vaikka kookosvedessä on runsaasti kaliumia, siitä puuttuu natriumia. Siksi vakavasti otettavien urheilijoiden tulisi nesteyttää itsensä elektrolyyttirikkailla urheilujuomilla, joissa on parempi natriumin ja kaliumin suhde.
3. Harhaluulo:
Tosiasiat: Kookosvesi sisältää sytokiniinejä, jotka ovat kasvihormoneja, joiden on osoitettu hidastavan ikääntymisprosessia sekä kasveissa että hedelmäkärpäsillä. Näitä hyötyjä ei kuitenkaan ole vielä todistettu ihmisillä.
4. Harhaluulo: Emäksisen tai kookospähkinän juominen auttaa krapulaan.
Tosiasiat: Alkoholin juominen aiheuttaa nestehukkaa, mikä voi johtaa päänsärkyyn, pahoinvointiin ja muihin ”aamun jälkeisiin” oireisiin. Vaikka emäksinen tai kookosvesi auttaa nesteyttämään kehoa, tavallinen vesi hoitaa homman yhtä hyvin (ja ehkä jopa paremmin, koska se on halvempaa).
5. Harhaluulo: Emäksisen tai kookosveden juominen edistää tervettä sydäntä.
Tosiasiat: Kalium voi auttaa alentamaan verenpainetta ja parantaa sydämen terveyttä. Kookosvesi on hyvä tämän kivennäisaineen lähde, mutta sitä on parempi saada syömällä täysravintovalmisteita, kuten pinaattia, bataattia ja muita vihanneksia, ja juomalla vähärasvaista maitoa, koska nämä vaihtoehdot tarjoavat lisää sydänterveellisiä ravintoaineita, kuten kuitua ja D-vitamiinia.
Jotkut ihmiset saattavat kokea terveyshyötyjä juomalla emäksistä ja kookosvettä, mutta nämä vaikutukset johtuvat todennäköisesti pikemminkin yleisestä parantuneesta nesteytyksestä kuin näiden juomien erityisominaisuuksista. Yhteenvetona voidaan todeta, että useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että useimmille ihmisille tavallisen veden juominen on edelleen parasta.
Jos haluat tietoa todistetuista syövän ennaltaehkäisystrategioista, voit keskustella asiantuntija-onkologin kanssa Moffitt Cancer Centerissä ilman lähetettä. Pääset alkuun soittamalla numeroon 1-888-MOFFITT tai täyttämällä uuden potilaan rekisteröintilomakkeen verkossa.