Jaa TweetPin Jaa
Jos olet joskus mässäillyt naudanlihapihviä, olet nähnyt, miten se herättää koirasi huomion heti pussin avaamisen jälkeen. Savustetun, kuivatun lihan tuoksu on jopa kohteliaimmallekin koiralle liikaa, jotta se voisi vastustaa kerjäämistä, joten olet luultavasti ojentanut pennullesi muutaman suupalan. Oletko perehtynyt koirille vaarallisiin elintarvikkeisiin? Jos et ole, jakamasi jerky ei ehkä ole paras vaihtoehto koiraeläimille.
Mitä on tapahtunut koiran jerkyn kanssa, joka tappoi joukon koiria?
Koiranomistajat eri puolilla maata kauhistuivat, kun he kuulivat koirien kuolleen syötyään tiettyjä koirille tarkoitettuja jerkyherkkuja. Tuhansia koiria on tähän mennessä kuollut erityisesti koiraeläimille tehtyjen kananlihapihvien eri merkkien takia. Nämä koirat kuolivat munuaissairauksiin, koska kana oli saastunut glyseriinillä tai säteilytyksellä. Kauppojen hyllyissä ei enää ole näitä herkkuja, mutta sen pitäisi toimia varoituksena halvempien koirien herkkumerkkien ostamisesta.
Onko ihmisen naudanlihapihvi turvallinen välipala koirille?
Vastaus: kyllä ja ei. Vaara beef jerkyssä ei ole tuotteen sisältämä naudanliha tai liha, vaan sen maustamiseen käytetyt mausteet. Vaikka tyypillisissä jerky-välipaloissa olevat erilaiset mausteet ovat uskomattoman herkullisia ja saavat sekä ihmiset että koirat kuolaamaan, osa niistä tekee koirista todella sairaita.
Ensinnäkin jerky sisältää erittäin paljon suolaa. Jotta pakattu jerky säilyy, se käsitellään suolaliuoksella. Tämä lisää makua, mutta se myös tekee jerkystä säilyvää. On kyseenalaista, onko tällainen suolapitoisuus terveellistä ihmiselle. USDA:n mukaan yksi unssillinen naudanlihapihviä sisältää 590 milligrammaa natriumia. Ihmisen pitäisi saada päivittäin alle 1500 milligrammaa natriumia, joten jo kolme unssia naudanlihapihviä ylittää tämän rajan. Vertailun vuoksi 33-kiloisen koiran pitäisi saada enintään 100 milligrammaa natriumia päivässä. Yksi unssillinen kuivattua lihaa on yli viisinkertainen määrä niiden terveelliseen raja-arvoon nähden!
Ei vain suola tee kuivattua lihaa epäterveelliseksi valinnaksi koirille. Lihassa olevat mausteet koostuvat tyypillisesti sipuli- ja valkosipulijauheista. Ne saavat asiat maistumaan herkullisilta, mutta ne tekevät koirista hyvin sairaita. Sipulit ja valkosipuli kuuluvat Allium-heimoon. Allium-sukuun kuuluvat kasvit aiheuttavat elinvaurioita ja punasolujen vaurioitumista. Kun punasolut vaurioituvat, ne eivät pysty kuljettamaan happea tehokkaasti koko koiran elimistöön, mikä aiheuttaa hengitysvaikeuksia. Jotkut ihmiset uskovat virheellisesti, että valkosipuli- ja sipulijauheet eivät ole yhtä vaarallisia kuin niiden luonnollinen muoto, mutta koska ne ovat erittäin tiivistettyjä kasvin muotoja, ne ovat itse asiassa voimakkaampia.
Mikä on kotitekoisen kuivamuonan laita?
Kyllä, kotitekoinen kuivamuonan laita on täysin turvallista koirallesi, kunhan jätät mausteet pois. Sinulla ei todellakaan tarvitse olla mitään erikoisvälineitä jerkyn valmistamiseen; tarvitset vain uunin. Käytä mitä tahansa lihaa, mitä sinulla on käsilläsi, ja jos koirasi ei siedä esimerkiksi naudan- tai kananlihaa, voit käyttää riistanlihaa (hirveä, jänistä, hirvenlihaa jne.), kalaa (lohta, taimenta) tai jopa naudan maksaa. Jos sinulla on pakastimessa vanhempaa lihaa, joka on hieman kuivunut, voit käyttää sitä pentusi jerkyyn!
Karsi lihasta rasva pois ennen kuin alat fileoida sitä. Rasvassa on ylimääräistä kosteutta ja se hidastaa kuivumisprosessia. Fileoi seuraavaksi puoliksi pakastettu liha pitkiksi, ohuiksi viipaleiksi. Jos käytät uunia, 1/8-1/4 tuuman viipaleet ovat ihanteellisia. Kun leikkaat sen jyvän suuntaisesti, se tekee jerkystä pureskeltavampaa. Viipaleiden tulisi olla suunnilleen samankokoisia/paksuisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Järjestä viipaleet tasaisesti uunin jäähdytystelineille. Laita keksilevyt lihan alle keräämään mahdolliset valumat. Lihan tulee kypsyä kaksi tuntia 200 asteessa. Käännä ritilöitä 30 minuutin välein, jotta paistuminen olisi tasaista. Joidenkin lihalajien kuivuminen kestää kauemmin kuin toisten, joten kypsennysajat vaihtelevat. Jerky valmistuu, kun lihassa ei ole lainkaan kosteutta. Voit testata kypsyyden taivuttamalla viipaleen. Jos se tuntuu pehmoiselta, se ei ole täysin kuivunut. Ylikypsennys on parempi kuin alikypsennys!
Kaupallinen tai ammattikäyttöön valmistettu jerky on säilyvää, mutta kotitekoinen jerky ei sisällä säilöntäaineita. Säilytä sitä jääkaapissa tai pakastimessa, jotta se ei pääse pilaantumaan.
Vaikka muutama pieni suupala jerkyä ei ole koirallesi haitallista, älä tee siitä tapaa. Jos rakastat hemmotella pentuasi, oman jerkyn tekeminen on helppoa, nopeaa ja paljon terveellisempää!
Jackob Evans
Hei, olen Jacob. Olen ollut ammattimainen bloggaaja yli 6 vuotta ja sinä aikana olen kirjoittanut lukemattomia blogeja, jotka ovat tavoittaneet miljoonia ihmisiä. Olen ammatiltani eläinlääketieteen tohtori, mutta sinun tarvitsee vain tietää, että RAKASTAN KOIRIA!
SDO sai alkunsa jo vuonna 2015 hetken mielijohteesta. Olin lukenut pari tusinaa blogia verkossa etsiessäni parhaita tuotteita pennulleni ja se määrä väärää tietoa verkossa epäpätevistä lähteistä, jotka antavat mahdollisesti haitallisia neuvoja, järkytti minua. Sitten yhtäkkiä tajusin, että hei, minäkin voin tehdä tämän! Ja voin tehdä tämän OIKEIN! En edes tiennyt, mikä blogi on tai miten sillä tehdään rahaa. Hyppäsin heti mukaan jakamaan maailman kanssa vuosien tietämykseni koirista.
Muutamassa kuukaudessa huomasin, että ihmiset reagoivat blogeihini erittäin myönteisesti. Verkkosivustoni oli lähtenyt lentoon, ja sain lukemattomia sähköpostiviestejä onnellisilta koiranomistajilta, jotka kertoivat, kuinka verkkosivustoni oli heille taivaanlahja ja kuinka heidän koiranpentunsa voivat niin paljon paremmin sen jälkeen, kun he olivat noudattaneet neuvojani. Sain myös niin paljon kysymyksiä, ja yrittäessäni koota yhteen ja vastata kaikkiin lukijoilta saamiini kysymyksiin blogini on kehittynyt nykyiseksi verkkosivustoksi. Vuosien mittaan rohkaisin hyvää ystävääni Tinaa, joka on myös eläinlääketieteen tohtori, jakamaan kokemuksiaan ja opastamaan paremmin meitä lukevia ihmisiä. Jumalan armosta tavoitamme nyt lähes miljoona ihmistä vuodessa ja saamme niin lämmintä palautetta siitä, miten olemme helpottaneet uusien koiranomistajien elämää kaikkialla maailmassa.
Koiranomistajana vain sinä tiedät sen tunteen, jonka saat, kun tulet illalla kotiin ja koiranpentusi on ovella heiluttamassa häntäänsä silkasta ilosta. Ihmisen ja koiran yhteistä sidettä ei voi selittää pelkillä sanoilla. Koirat ovat kuitenkin kuin lapsia, ja niitä on hoidettava ja koulutettava, ja siksi Smart Dog Owner on olemassa, antaakseen sinulle tarkkaa ja täsmällistä tietoa, jota etsit koirastasi. Riippumatta siitä, kuinka pienestä yksityiskohdasta on kyse, on mahdollista, että me autamme sinua! Henkilönä, joka on kasvattanut 7 omaa koiraa. Jacob auttaa sinua aina.