Se, kumpi on ”parempi” sinulle, riippuu käytetystä tarkasta reseptistä. Kaupallisesti tehtynä sekä keksit että maissileipä sisältävät yleensä runsaasti rasvaa.
Nami, rakastan molempia! Se, kumpi on ”parempi” sinulle, riippuu käytetystä tarkasta reseptistä. Kaupallisesti tehtynä sekä keksit että maissileipä sisältävät yleensä runsaasti rasvaa. Kummassakin käytetään yleensä voita tai rasvatonta rasvaa (runsaasti rasvaa ja tyydyttyneitä rasvoja, ja rasvaton rasva on hydrattua rasvaa), vaikka olemme nähneet reseptejä, joissa käytetään oliiviöljyä (pidämme siitä). Muita terveellisyyteen liittyviä tekijöitä ovat natriumin määrä (tämäkin vaihtelee reseptikohtaisesti) ja se, onko maito tai kirnupiimä (jota käytetään kekseissä) täysrasvaista vai vähärasvaista. Ja lopuksi, vaikka keksit voidaan valmistaa täysjyväjauhoista, ravintoloista ei yleensä löydy täysjyväkeksejä. Jos kaikki asiat ovat samanarvoisia ja ilman erityisiä ravintoarvotietoja, voisimme antaa maissileivälle etulyöntiaseman terveellisyyden suhteen, koska maissi on täysjyväviljaa. Koska sekä keksit että maissileipä ovat yleensä runsaita, kannattaa pitää mielessä annoskoko: ota vain yksi tai jopa puolet, äläkä lisää voita!