Anistonin ensimmäinen kreditoitu aikuisfilmi julkaistiin vuonna 2009 aikuisstudio Sticky Videolla. Aniston aloitti työt Reality Kingsin kanssa vuoden 2010 lopulla. Aniston näytteli rinnalla räväkässä Cum Catcher -kohtauksessa, joka julkaistiin Reality Kingsin kautta lokakuussa 2010, ja hän näytteli myös All Hunnies -ryhmäseksikohtauksessa Rebeca Linaresin ja Bill Baileyn kanssa, jota mainostettiin Reality Kingsin kautta marraskuussa 2010. Tästä lähtien Aniston alkoi esiintyä monenlaisissa suosituissa pornotuotannoissa. Anistonin rivo kohtaus Mike Adrianon kanssa Bang Bros -kokoelmanimikkeessä Big Tit Creampie #13 (2011), joka voitti ”parhaan sisäisen julkaisun” palkinnon 30. AVN Awardsissa. Hänen työnsä Elegant Angel -elokuvassa Hard Bodies (2011), joka oli ehdolla ”Best All-Sex Release” -palkinnon saajaksi 29. AVN Awardsissa ja ”Gonzo Release of the Year” -palkinnon saajaksi vuoden 2012 XBIZ Awardsissa. Anistonin ryhmäseksikohtaus Angel Vainin, Buddy Davisin ja Pauly Harkerin kanssa Bang Bros DVD:llä Ass Parade #32 (2011), joka oli ehdolla ”Vuoden All-Sex-julkaisu” -ehdokkaaksi vuoden 2012 XBIZ Awardseissa, sekä hänen ryhmäkuvauksensa Anissa Katen, Misty Stonen kanssa, Skin Diamond ja Karlo Karrera Marc Dorcelin elokuvassa In Bed With Katsuni (2012), joka oli ehdolla ”Parhaaksi Gonzo-elokuvaksi” Erotic Lounge Awards -kilpailussa 2012 ja ”Vuoden eurooppalainen ei-elokuvajulkaisu” -kilpailussa 2013 XBIZ Awards -kilpailussa.
Vuoden 2012 alussa Aniston aloitti mallintamisen Penthouse-lehdelle. Elokuussa 2012 hän voitti kuukauden lemmikin ja vuonna 2013 vuoden lemmikin.
Vuonna 2012 Aniston alkoi työskennellä Brazzersin kanssa. Hänen ensimmäinen Brazzers-kohtauksensa kuvattiin menestyneen työtoverinsa Johnny Sinsin kanssa. Aniston kuvasi Office 4-Play -elokuvan: Christmas Eve Edition! -ryhmäkuvauksen Chanel Prestonin, Krissy Lynnin, Tanya Taten ja Keiran Leen kanssa joulukuussa 2012.
Vuoden 2017 lopulla Nicole Aniston osallistui fanien suosiman Brazzers House -verkkosarjan toiseen tuotantokauteen, joka näytti faneille, mitä tapahtuu, kun 10 johtavaa pornotähteä asuu yhdessä kartanossa. Fanit äänestivät suosikkiaan Brazzers House -kilpailijoista, ja voittaja vei kotiin 20 000 dollarin pääpalkinnon. Aniston pääsi finaaliin asti, jonka jälkeen hän osallistui Brazzers House 2 -finaalin ryhmäseksikohtaukseen yhdessä Abella Dangerin, Kelsi Monroen, Monique Alexanderin, Skyla Novean, Charles Deran, Danny Mountainin, Isiah Maxwellin, J-Macin, Keiran Leen, Ricky Johnsonin ja Xander Corvuksen kanssa. Loppukohtaus esiteltiin Brazzersin DVD:llä Brazzers House #2 (2018), joka oli ehdolla 36. AVN Awards -gaalassa ”parhaan Gonzo-elokuvan” palkinnon saajaksi.
ParodiatMuokkaa
Vuosien varrella Aniston on kerännyt innokkaan maailmanlaajuisen fanikunnan kohtaustensa ansiosta monissa kriitikoiden ylistämissä pornoparodioissa. Aniston näytteli Septo Studiosin parodiassa OMG…It’s The Flashdance XXX Parody (2011), joka oli ehdolla ”Parhaan musiikillisen ääniraidan” palkinnon saajaksi vuoden 2013 AVN Awardsissa. Hän esiintyi Wicked Picturesin parodiassa Spartacus MMXII: The Beginning (2012), joka voitti ”Paras parodia: Drama” vuoden 2013 AVN Awardsissa. Aniston näytteli myös Hustler Videon julkaisussa This Ain’t The Smurfs XXX (2012), joka oli ehdolla ”Paras 3D-julkaisu” -ehdokkaana vuoden 2013 AVN- ja XRCO-palkinnoissa, ja hän näytteli Exquisite-tuotannossa Xena XXX: An Exquisite Films Parody (2012), joka oli ehdolla ”Vuoden aikuisten parodia” -ehdokkaana vuoden 2013 Sex Awards -kilpailussa.
Yksi Nicole Anistonin suosituimmista pornoparodioista on ollut Wicked Picturesin tuotanto Men In Black: A Hardcore Parody (2012). Brad Armstrongin ohjaamassa scifi-parodiassa Aniston esiintyi Kaylani Lein ja Armstrongin kanssa kolmiodraamassa, joka oli ehdolla vuoden 2013 AVN Awardseissa ”törkeimmän seksikohtauksen” palkinnon saajaksi. Monia näistä kohtauksista on esitelty Brazzersin kokoomateoksissa Brazzers Presents: The Parodies #6 (2016), joka oli ehdolla ”Best Parody” -ehdokkaaksi vuoden 2018 AVN Awardsissa.
Verkkosivusto, itsensä brändääminen/projektit ja sosiaalinen mediaEdit
Aniston avasi oman verkkosivustonsa vuonna 2013. Sivusto on tilauspohjainen palvelu, jonka avulla fanit voivat katsoa eksklusiivista sisältöä valokuvien, gifien ja teräväpiirtovideoiden muodossa. Hänen sivustonsa on voittanut lukuisia alan palkintoja, kuten ”Törkein sivusto”, ”Paras pornotähti-sivusto” ja ”Paras verkko-ohjaaja” vuotuisissa AVN Awards -palkinnoissa.
Viime vuosina Aniston on keskittynyt voimakkaasti itsensä brändäämiseen.
Vuonna 2018 Aniston lyöttäytyi yhteen Fleshlightin kanssa kehitelläkseen realistisen Aniston-pohjaisen seksilelun. Tuotteet tulivat myyntiin vuoden 2018 puolivälissä. Aniston on myös mukana feature-tansseissa vuosina 2017, 2018 ja 2019 Aniston esiintyi klubeilla eri puolilla Yhdysvaltoja tapaamassa faneja ja tanssimassa paikallisilla strippiklubeilla.
Anistonilla on suuri läsnäolo sosiaalisessa mediassa. Hänellä on 3 miljoonaa seuraajaa Instagramissa, yli 600 tuhatta Twitterissä, yli 45 tuhatta tykkääjää OnlyFansissa toukokuussa 2020.