Miten muunnetaan unssia sokeria kuppiin
Jos haluat muuntaa unssin mittauksen kuppimitaksi, kerro sokeri muuntosuhteella.
Koska yksi unssillinen sokeria vastaa 0,14171748 kuppia, voit käyttää tätä yksinkertaista kaavaa muuntamiseen:
Kupissa oleva sokeri vastaa unssia kerrottuna 0,141748:lla.
Vaikka asiantuntijat yleensä suosittelevat kuivien ainesosien mittaamista painon mukaan, koska se on tarkempaa, joissakin resepteissä ainesosia vaaditaan tilavuuden mukaan, eikä monilla meistä ole vaakaa silloin, kun sitä tarvitaan. Koska eri sokerityyppien tiheys vaihtelee, ei välttämättä ole selvää, miten muunnetaan paino- ja tilavuusmittauksen välillä.
Tässä taulukossa on esitetty eri painoisille sokereille likimääräinen tilavuusmitta tyypeittäin muuntamisen helpottamiseksi.
Sokerin painon ja tilavuuden muuntotaulukko
| Unssia | Kupillista (rakeinen) | Kupillista (ruskea) | Kuppia. (Jauhe) | Kupillista (raaka) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 1/8 c | 1/8 c | 1/4 c | 1/8 c | |
| 2 oz | 1/4 c | 1/4 c | 1/2 c | 1/4 c | |
| 3 oz | 1/2 c | 1/2 c | 2/3 c | 1/3 c | 1/3 c |
| 4 oz | 1/2 c | 1/2 c | 3/4 c | 1/2 c | 1/2 c |
| 5 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 1/8 c | 1/2 c | 6 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 1/3 c | 2/3 c |
| 7 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 2/3 c | 3/4 c | |
| 8 oz | 1 1/8 c | 1 1/8 c | 1 3/4 c | 3/4 c | |
| 9 oz | 1 1/4 c | 1 1/4 c | 2 1/16 c | 1 1/16 c | |
| 10 oz | 1 1/2 c | 1 1/2 c | 2 1/4 c | 1 1/8 c | |
| 11 oz | 1 1/2 c | 1 1/2 c | 2 1/2 c | 1 1/4 c | |
| 12 oz | 1 2/3 c | 1 2/3 c | 1 2/3 c | 2 3/4 c | 1 1/3 c |
| 13 oz | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 2 3/4 c | 1 1/2 c |
| 14 oz | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 3 1/8 c | 1 2/3 c |
| 15 oz | 2 1/8 c | 2 1/8 c | 3 1/3 c | 1 2/3 c | |
| 16 oz | 2 1/4 c | 2 1/4 c | 3 2/3 c | 3 2/3 c | 1 3/4 c |
| 17 oz | 2 1/3 c | 2 1/3 c | 3 3/4 c | 1 3/4 c | |
| 18 oz | 2 1/2 c | 2 1/2 c | 4 1/16 c | 2 1/16 c | |
| 19 oz | 2 2/3 c | 2 2/3 c | 4 1/3 c | 2 1/8 c | |
| 20 oz | 2 3/4 c | 2 3/4 c | 4 1/2 c | 2 1/4 c | |
| 21 oz | 2 3/4 c | 2 3/4 c | 4 3/4 c | 2 1/3 c | |
| 22 oz | 3 1/8 c | 3 1/8 c | 4 3/4 c | 2 1/2 c | |
| 23 oz | 3 1/4 c | 3 1/4 c | 5 1/4 c | 2 2/3 c | |
| 24 oz | 3 1/3 c | 3 1/3 c | 5 1/2 c | 2 3/4 c | |
| 25 oz | 3 1/2 c | 3 1/2 c | 5 2/3 c | 2 3/4 c | |
| 26 oz | 3 2/3 c | 3 2/3 c | 5 3/4 c | 2 3/4 c | |
| 27 oz | 3 3/4 c | 3 3/4 c | 6 1/8 c | 3 1/16 c | |
| 28 oz | 3 3/4 c | 3 3/4 c | 6 1/3 c | 3 1/3 c | 3 1/8 c |
| 29 oz | 4 1/8 c | 4 1/8 c | 6 1/2 c | 3 1/4 c | |
| 30 oz | 4 1/4 c | 4 1/4 c | 6 3/4 c | 3 1/3 c | |
| 31 oz | 4 1/3 c | 4 1/3 c | 7 1/16 c | 3 1/2 c | |
| 32 oz | 4 1/2 c | 4 1/2 c | 7 1/4 c | 3 2/3 c |
Mitoitanko sokeria painon vai tilavuuden mukaan?
Monet asiantuntijat ovat ehdottomasti sitä mieltä, että kuivat ainesosat, kuten sokeri, tulisi mitata painon eikä tilavuuden mukaan, varsinkin kun niitä käytetään leivonnassa.
Syynä on se, että eri sokerien tiheys vaihtelee hieman, joten tilavuusmittaukset antavat todennäköisesti väärän määrän ainesosaa. Lisäksi, kun käytetään kuppia tai ruokalusikkaa, sokerin pakkautuminen ja painuminen mittaviivan ylä- tai alapuolelle muuttaa todellista määrää.
Tämän vuoksi useimmat asiantuntijat suosittelevat, että sokerin mittaamiseen ruoanlaitossa käytetään pikemminkin elintarvikevaakaa kuin kuppia, ruokalusikkaa tai muita tilavuuden mittaamiseen tarkoitettuja mittalaitteita.
Unssia ja kuppia ovat molemmat sokerin mittaamiseen käytettäviä yksiköitä. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kummastakin mittayksiköstä.
Unssia
Unssia sokeria on 1/16 punnasta, ja yhdessä unssissa on 28,3495 grammaa. Unssin on sokerin painon mitta.
Unssin on Yhdysvaltain tavanomainen ja keisarillinen sokerin yksikkö. Unssia voidaan lyhentää oz:lla; esimerkiksi 1 unssia voidaan kirjoittaa 1 oz.
Cups
Kuppi on yleisesti käytetty sokerin tilavuuden mittayksikkö. Yksi kuppi sokeria vastaa 16 ruokalusikallista.
Kuppi on Yhdysvalloissa tavallinen sokerin yksikkö. Kupista voidaan käyttää lyhennettä c, ja joskus siitä käytetään myös lyhennettä C. Esimerkiksi 1 kuppi voidaan kirjoittaa muodossa 1 c tai 1 C.