Mitä lehtivihreisiin wrapseihin kuuluu? Lettuce selittää…
Monet tietävät, että vähähiilihydraattisuuteen tai ketoosiin siirtyminen tarkoittaa leipätuotteiden poisjättämistä. Vaihdon tekeminen salaattiwrapiin on kuitenkin helppo ja herkullinen ratkaisu!
Tänään käsittelen parhaita lehtivihreätyyppejä, joita voit käyttää wrapissa, jotta tämä keto-ystävällinen vaihto olisi sinulle helpompi kaikissa suosikkiresepteissäsi. Loin jopa pienen videon sinulle selittääkseni!
Tiesitkö, että salaatteja on noin 15 erilaista? 😱 Se voi olla hieman häkellyttävää – joten auttaakseni sinua löytämään parhaat lajikkeet, jaan kolme lajiketta, jotka ovat mielestäni parhaita käyttää kääreisiin.
Nämä vaihtoehdot ovat loistavia, etkä edes kaipaa leipää sen jälkeen, kun olet kokeillut salaattiwrappeja (ja jos silti kaipaat, meillä on myös herkullisia ketoleipäreseptejä sinulle!).
Tässä ovat 3 suosikkivihannestamme, jotka sopivat parhaiten salaattiwrappeihin:
Vutterisalaatti on täydellinen kääre täyteläisille täytteille.
Tarvitsetko jotakin, joka kestää runsasta tai kastikkeellista täytettä? Vokasalaatissa on kiinteämpi lehti, joka kestää hieman paremmin repeämistä kuin muut salaatit. Sillä on myös luonnollinen kovera muoto, joten se kietoutuu helposti ympärilleen, jolloin matka lautaselta suuhun on vähemmän sotkuinen! 😆
Keto-reseptit, jotka sopivat täydellisesti voisalaatille:
- Copycat PF Changs Lettuce Wraps
- Avokadokana-salaatti
- Keto- tonnikala-ceviche
Icebergin jäävuorisalaatti on mitä parhainta, kun halutaan tehdä lempi-”voileivistäsi” entistäkin pirteämpiä.
Korkeamman vesipitoisuutensa vuoksi sopivasti nimetty jäävuorisalaatti tarjoaa viileää, rapeaa rapeutta normaalisti pehmeän, läpimärän leivän tilalle. Samoin kuin voisalaatissa, sen lehdet ovat jo valmiiksi kaarevat, joten sen kääriminen kääreeksi on lastenleikkiä.
Jääsalaatissa ei myöskään ole jäykkää selkärankaa, kuten romaine-salaatissa, joten tämän salaattipään joustavuus on avainasemassa.
Keto-reseptit, jotka sopivat täydellisesti jäävuorisalaatille:
- Copycat Jimmy John’s Unwich
- Keto Veggie Burger
Kaaliwrapit kestävät paksut täytteet vaivattomasti, mutta vaativat hiukan ylimääräistä vaivannäköä (se kannattaa kuitenkin!).).
Tiedän, ettei se ole tyypillistä salaattia, mutta kaaliwrapista voi tulla nopeasti yksi go-to wrapistasi. Siinä on hieman enemmän kuitua kuin muissa vihannesvaihtoehdoissa, ja se vaatii lehtien keittämistä joustavuuden lisäämiseksi, mutta sitä ei missään nimessä kannata unohtaa!
Meistä on ihanaa, että siinä yhdistyy molempien maailmojen parhaat puolet suhteessa mainittuihin voi- ja jäävuorilajikkeisiin, sillä se on kestävä paksummille täytteille, mutta siinä on silti virkistävän rapeaa! Me rakastamme sitä rapeutta täällä Hip2Ketossa! 🙌
Keto-reseptit, joihin kaali sopii täydellisesti:
- Keto Burger with Cabbage Wrap
- Green Chile Cabbage Enchiladas
Kaiken kaikkiaan mikä tahansa salaattiwrap on paljon parempi valinta kuin leipä ketoosissa. Se on myös mukava tapa ladata nälkää ylläpitäviä täytteitä, kuten runsaita lihoja ja juustoja, ilman voileipäviipaleiden tuomia lisähiilihydraatteja.
Etkö välitä salaatista? Kokeile voileipää suolakurkun päällä!