Miten tehdä brittiläinen kupillinen teetä

Jollet ole elänyt kiven alla tai välttänyt mediakohua, olet luultavasti nähnyt viime viikolla levinneen TikTok-videon, jossa amerikkalaisnainen demonstroi, kuinka valmistetaan kupillinen ”brittiläiseksi teeksi” kutsuttua teetä.

Tekoon liittyi mikroaaltouuni, tonni sokeria ja järkyttävä työjärjestys. Useimmat meistä eivät olleet aivan varmoja, oliko video pilailu, ja monet britit jäivät kauhistumaan. Täytyy sanoa, että se on helvetinmoinen tapa levitä viraaliksi.

Tultuani takaisin maan pinnalle pelkän järkytyksen kautta, tunsin itse asiassa syvää häpeää. Nainenhan – asuu Englannissa, miten kamalaa, että joku brittiläinen ystävä tai naapuri ei ole vaivautunut näyttämään hänelle tietä… Do your bit people!

Keskustelimme tästä Facebook-ryhmässämme, ja monet naiset pyysivät minua selventämään muutamia asioita siitä, miten me valmistamme ja juomme teetä – ainakin hyväksyttävälle tasolle – maanmiehillemme. Älkää käsittäkö minua väärin, voitte juoda teetä miten haluatte, mutta teetä ei voi kutsua brittiläiseksi, ellei se noudata oikeaa kaavaa.

Jatkakaa äitini ja minun mukana, kun selitämme ja näytämme, miten valmistetaan oikea brittiläinen päivittäinen kuppi teetä, ja jaan myös muutamia niksejä ja vinkkejä teeetikettiin matkan varrella.

How to make a cup of tea, the British way

Jos haluat pyytää liittymistä yksityiseen naisten Facebook-ryhmäämme ’Traditional Housewives with The Darling Academy’, klikkaa tästä.

Alhaalla on esimerkki teen värikartasta. Pidän omastani jossain Action Manin ja karamellisoidun palsternakan välissä – tosin Earl Grey antaa yleensä harmaata sävyä koko juttuun. Näetkö, sanoimmehan, että se on monimutkaista! Jos haluat tehdä vähiten loukkaavaa teetä kaikille, tähtää Action Maniin.

Winnien helppo fudge-resepti

Servit: runsaasti!
Säilytys: Säilytys:

Servit: runsaasti! Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Säilyvyysaika:

• 125g (1 tikku) voita
• 397g purkki kondensoitua maitoa, tai katso, miten se tehdään haihdutetusta maidosta
• 2 rkl kultaista siirappia
• 220g (1 kuppi + 1 rkl) ruskeaa sokeria
• 200g (1 kuppi) valkoista suklaata, rikottu paloiksi
• 1 rkl merisuolaa tehdäksesi ”Salted Caramel” Fudge

How to make Caramel Fudge

1. Riko suklaa paloiksi ja laita sivuun.
2. Vuoraa brownievuoka (mieluiten 20cm x 20cm) leivinpaperilla tai voipaperilla ja aseta sivuun.
3. Lisää suuressa kattilassa voi, kultainen siirappi, maitotiiviste ja ruskea sokeri ja sulata yhdessä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes seos on hieman paksuuntunut ja muuttunut kullanruskeaksi.
4. Nosta kattila pois liedeltä, lisää valkoinen suklaa ja sekoita, jotta se sulaa ja yhdistyy.
5. Kaada fudge-seos valmiiseen vuokaan ja tasoita pinta.
6. *Jos käytät merisuolaa, ripottele se tässä vaiheessa pinnalle.
7. Pujota vuoka jääkaappiin ja jätä jääkaappiin vähintään 6 tunniksi tai mieluiten yön yli.
8. Jäähtyneenä ja jähmettyneenä irrota vuoka vuoasta ja leikkaa terävällä veitsellä tasaisiksi paloiksi. * Kuumassa vedessä lämmitetty veitsi tekee viipaloimisesta siistimpää ja helpompaa.
   • 500g (3 kuppia) Minttu Aero suklaata (tai minttusuklaata),
   • *tai 500g (3 kuppia) maitosuklaata + 1 tl minttusuklaaesanssia
   • 397g purkkia maitotiivistettä, tai katso, miten se valmistetaan haihdutetusta maidosta
   • 200g (1 kuppi) Mint Aero Bubbles -minttusuklaata tai vaihtoehtoista minttusuklaata kuorrutteeksi – rikottuna, jotkut palat jätetty suurempina tai kokonaisina.

   How to make Mint Chocolate Fudge

   1. Riko suklaa paloiksi ja laita sivuun.
   2. Vuoraa brownie-vuoka (mieluiten 20cm x 20cm) leivinpaperilla tai voipaperilla ja laita sivuun.
   3. Lisää suuressa kattilassa maitotiiviste ja 500 g minttusuklaata ja sulata ne yhdessä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
   4. Kaada fudge-seos valmisteilla olevaan vuokaan ja tasoita pinta.
   5. Ripottele päälle Aero-kuplia. Osa kuplista tai paloista kannattaa jättää ehjiksi, osa murskata, jotta saataisiin erilaista rakennetta.
   6. Pujota vuoka jääkaappiin ja jätä se jääkaappiin vähintään 6 tunniksi tai mieluiten yön yli.
   7. Jäähtyneenä ja jähmettyneenä irrota vuoka ja leikkaa terävällä veitsellä tasaisiksi paloiksi. * Kuumassa vedessä lämmitetty veitsi tekee viipaloimisesta siistimpää ja helpompaa.

   Oliko näistä vinkeistä hyötyä?

   ”English Etiquette”, kenttäoppaani jokapäiväiseen brittiläiseen elämäntapaan on nyt ostettavissa Amazonista. Ihannetapauksessa sinun kannattaa lukea se nauttiessasi ihanaa kotitekoista teetä ja skonsseja.

   Voit myös auttaa tukemaan The Darling Academya Ko-Fi:ssä teekupin hinnalla, jotta voimme auttaa luomaan lisää tämänkaltaista sisältöä.

   Mene nyt keittämään itsellesi kunnon kuppi teetä, olet sen ansainnut!
   Rakkaudella,
   Alena xxx

   

   Tämä artikkeli on arkistoida:Etiketti,Yleistä,Brittiläinen elämäntapa

   Jaa artikkeli

   Tässä postauksessa on käytetty yhteistyökumppanien linkkejä, niistä ei aiheudu sinulle mitään lisäkustannuksia, mutta The Darling Academy saa pienen palkkion tehdyistä ostoksista.