Mitä tehdä tällä viikollaMark Govan, Host ”Florida Gardening” on 970WFLA Live sunnuntaisin 7-9am
How to grow Pineanas in Central Florida
Muistan vieläkin ensikohtaamiseni kodinomistajan kanssa, joka kasvatti ananaksia Clearwaterissa, Fl. Tämä herra asui kulmatontilla suuressa asuntovaunualueessa. Hänen mutkittelevaa ajotietään reunustivat ruukku toisensa jälkeen ihanat ananaskasvit, joista jokaisessa oli pieni ananas. Olin vaikuttunut siitä, kuinka monta kasvia hän kasvatti, ja laskettuani huomasin, että hänellä oli viisikymmentäkaksi kasvia. En ollut koskaan ennen kasvattanut ananasta, joten pyysin asunnonomistajaa antamaan minulle muutaman vinkin siitä, miten niitä kasvatetaan. Hän kertoi minulle, kuinka helppoa niiden kasvattaminen oli, ja muuta minun ei tarvinnut kuulla. Päätin heti silloin kasvattaa ne itse. Kokeilun ja erehdyksen kautta olen oppinut paljon ananasten viljelystä. Minua on myös siunattu sillä, että olen saanut haastatella ammattimaista ananaskasvattajaa, joka työskenteli kaksikymmentäkolme vuotta Dole-yhtiössä ja sen jälkeen vielä kymmenen vuotta ananastuotannon konsulttina. Hänen nimensä on Ian Greig, ja tässä artikkelissa jaan kanssasi joitakin vinkkejä, joita hän opetti minulle hienojen ananasten viljelyssä täällä Keski-Floridassa. Aloitetaanpa.
Ananaksen kasvattamiseksi sinun on ostettava kasvi paikallisesta ruokakaupasta ja leikattava ananaksen yläosa pois jättäen noin puolen tuuman verran hedelmälihaa kiinni ylimpään lehdistöön. Aseta latva viileään, kuivaan paikkaan ja anna sen kovettua noin viikon ajan. Yläosan kuivattaminen auttaa estämään sienien pääsyn kasviin. Ananakset on istutettava joulukuussa tai tammikuussa. Jos istutat ananaksesi tämän ajanjakson ulkopuolella, tuotetut ananakset ovat pieniä, eivätkä ne maistu yhtä hyvältä kuin oikeaan aikaan vuodesta kasvatetut. Ananakset tarvitsevat kahdeksantoista kuukautta kypsyäkseen. Useimmissa ruokakaupoissa ja hedelmäliikkeissä myydään ”MD-2” -nimistä ananasta. Hyvä lähde löytää ilmaisia ananaksen latvoja kasvatettavaksi on pyytää ruokakauppiaita säästämään kasvien latvat sinulle, kun he valmistavat ananassiviipaleet. Olen kuullut, että jotkut ovat saaneet jopa kaksikymmentä latvaa vain pyytämällä niitä ruokakauppiaalta. Tämä on loistava tapa saada ilmaisia kasveja, joten kokeile tätä menetelmää ennen kuin ostat yhtään.
Kun latvat kuivuvat, sinun on hankittava joitakin kolmen gallonan astioita ja ruukkumultaa. Valitsemasi mullan pH:n tulisi olla 4,5-5,0, ja sen tulisi olla steriloitua ja rikkaruohotonta. Täytä astiat enintään kahden tuuman päähän ruukun yläreunasta. Katso seuraavaksi ananaksen latvan alempia lehtiä ja poista useita näistä lehdistä paljastaaksesi alla olevat juurisilmut. Nämä juurinuput kasvavat ja ankkuroivat kasvin ruukkuun. Muista, että ananakset kuuluvat bromeliadien heimoon, ja vaikka kasvi muodostaa juuria, niiden ensisijainen tehtävä on vakauttaminen, ei ravinteiden ottaminen.
Istuta ananaspäällyste työntämällä koko kasvi löysään multaan aina siihen asti, missä lehdet alkavat latvasta. Varmista, ettet saa multaa lehtien keskelle. Tiivistä löysää multaa latvan ympärille, mutta älä paina multaa liikaa. Kasvin pitäisi nyt pystyä seisomaan itsestään. Kastele kasvi, jotta multa asettuu paikoilleen ja kasvi pysyy paikoillaan. Maahan tai kohopenkkiin istutetut ananakset on istutettava kolmen jalan välein. Ananakset istutetaan mielellään lähelle toisiaan, jotta ne voivat kypsyessään nojata toisiinsa tueksi. Tämä auttaa pitämään kasvit pystyssä.
Kun olet kastellut ruukut, aseta ananakset täyteen aurinkoon. Levitä lehdille liukoista lannoitetta, sillä ananakset imevät ravinteita pääasiassa lehtiensä kautta. Nestemäisiä lannoitteita, kuten 20-20-20, tulisi käyttää kolmen viikon välein, kunnes ananaksen kukat ovat muodostuneet. Kastele kasvi säännöllisesti. Vuoden kuluttua ananaksesi voidaan pakottaa kantamaan hedelmiä käyttämällä Bang Site tai kalsiumkarbidi -nimistä tuotetta. Tämä on yleensä tarpeen vain silloin, kun ananakset on istutettu väärään aikaan vuodesta. Laita silloin pieni määrä Bang Sitea lehtien keskelle ja lisää puoli kupillista vettä. Varmista, että teet tämän yöllä ja peitä lehdet sen jälkeen mustalla jätesäkillä. Jätesäkki auttaa sitomaan Bang Siteen tuottaman etyleenikaasun. Tämä kaasu sitten pakottaa ananaksen kukkimaan. Toista tämä uudelleen viikon kuluttua. Poista muovipussi päivällä. Vaihtoehtoinen menetelmä Bang-Siten tai kalsiumkarbidin käytölle on ottaa omenaviipale ja työntää se alas lehtien keskelle. Varmista, että peität sen myös mustalla muovipussilla. Kukat muodostuvat pian sen jälkeen. Kuusi kuukautta kukinnan jälkeen voit korjata kypsän ananaksesi.
Milloin tiedät, että ananaksesi on valmis korjattavaksi? Monilla ihmisillä on oma mielipiteensä siitä, mistä tietää, milloin hedelmä on kypsä. Väri ei ole hyvä indikaattori, joten älä anna hämätä. Kerron sinulle oikean tavan selvittää tämä. Ananakset kasvavat varren tai varren päällä. Noin kuusi kuukautta ananaksen muodostumisen jälkeen taivuta ananasta hieman. Jos ananas irtoaa varresta, se on kypsä. Kun ananas on poimittu, se on täysin kypsä, eikä se enää kypsy tiskillä. Jopa ruokakaupan vihrein ananas on kypsimmillään, kun se korjataan. Kokeile kauniin vihreää ananasta seuraavan kerran, kun menet ruokakauppaan.
Vaikka Floridassa viljeltiin ananasta kaupallisesti 1800-luvun alussa, nykyään ananasta viljellään vain takapihojen puutarhoissa. Havaijilla tuotetaan vuosittain yli neljäsataa miljoonaa ananasta, mutta tämä luku jää kääpiöksi maailmanlaajuisen kolmensadan miljardin ananaksen vuosisadon rinnalla. Ian Greigin kaltaisen asiantuntijan apu ananasviljelyssä on mittaamattoman tärkeää. Istuta muutama puutarhaan ja varmista, että suojelet niitä, kun ne alkavat kypsyä. Nauti tuoreiden ananasten kasvattamisesta puutarhassasi ja muista, että ilman kasveja emme olisi täällä!