Munat ovat peräisin kanoista, jotka on kasvatettu nimenomaan munintaa varten, mutta lihaa varten kasvatettuja kanoja kutsutaan ”broilereiksi”. Nämä kanat ovat tyypillisesti valkoisia, ja ne kasvatetaan nimenomaan optimaalisen terveyden ja koon vuoksi, jotta kuluttajalle saadaan laadukas tuote.
Broilerikanoja kasvatetaan suurissa, avoimissa rakennelmissa, joita kutsutaan kanaloiksi, joissa ne kulkevat, tutkivat, syövät ja kommunikoivat muiden kanojen kanssa. Joillakin (myös vapaana pidettävillä) kanoilla on vaihteleva pääsy ulkotiloihin viljelijän mieltymysten mukaan.
Broilerikanat saapuvat tilalle samaan aikaan samasta hautomosta bioturvallisuuden ylläpitämiseksi tilalla.
KATSO: Kanojen ensimmäinen päivä tilalla
Kussakin kanalassa asuu yhdessä noin 25 000 kanaa. Broilerilla kestää noin seitsemän viikkoa kasvaa markkinapainoon, ja kun ne ovat saavuttaneet oikean iän ja koon, ne lähtevät jälleen kaikki yhdessä jalostukseen.
KATSO: Kanojen kuljettaminen jalostukseen
Katso alta, miten broilerkanat kulkevat tiloiltamme pöytäänne, ja vieraile maatilalta pöytään -osiossa saadaksesi lisätietoja.
