Mini suklaajuustokakut

Mini suklaajuustokakut ovat dekadentteja ja herkullisia suupaloja mihin tahansa tilaisuuteen. Maukas Oreo-keksikuori kuorrutettuna suklaajuustokakulla ja koristeltuna suosikkikuorrutuksillasi on yleisön suosikkijälkiruoka!

Mini-suklaajuustokakut

Olen totaalinen jälkiruokafanaatikko ja juustokakku on aina suosikkieni listan kärjessä. Rakastan tehdä mini-juustokakkuja juhlapyhiksi ja silloin voin syödä palan tai kaksi kaikkea. Kohtuus ei ole koskaan ollut vahvuuteni jälkiruokien suhteen.

Nämä minisuklaajuustokakut tulivat niin kauniita, ja kruunasin ne hieman kermavaahdolla ja tuoreella punaisella vadelmalla, joten ne sopivat täydellisesti juhlapyhiin. Ne näyttävät vähän kuin pieneltä joulupukin hatulta, kuinka söpöä se onkaan?

How to Make Mini Chocolate Cheesecakes:

• Sekoita Oreo-keksimurska ja voi yhteen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
• Lusikoi minijuustokakkuvuokaan.
• Purista kuori vuokaan shottilasilla tai pienellä kuppilalla. Aseta sivuun.
• Lisää tuorejuusto ja sokeri tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa keskinopeudella, kunnes tuorejuusto on tasaista. Lisää muna ja vanilja ja jatka vatkaamista, kunnes muna on sekoittunut. Lisää sulatettu suklaa ja smetana ja vatkaa 1 minuutti.
• Lusikoi kuoren päälle.
• Paista 25 minuuttia tai kunnes se on kypsennetty läpi.
• Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ritilälle. Irrota reunat veitsellä.
• Jäähdytä 2 tuntia tai kunnes se on hyvin jäähtynyt.
• Poista varovasti vuoasta.
• Koristele kermavaahdolla ja tuoreilla vadelmilla.

Miten kruunaa minijuustokakut:

Kermavaahto on helpointa, kruunaa suosikkihedelmilläsi. Muita suosikkikuorrutuksia ovat karamelli ja paahdetut pekaanipähkinät, suklaaganache mansikoiden kanssa tai voit tarjoilla niitä myös pelkkinä. Ne ovat herkullisia millä tahansa tavalla.

Mini-juustokakut ovat todella yksinkertaisia leipoa. Vaikeinta taitaa olla muistaa pehmentää tuorejuusto! Joten älkää pelästykö

Mini suklaasipsijuustokakut ovat myös juhlapyhien suosikkeja, ja haluan aina hieman vaihtelua, mutta en ole koskaan maistanut juustokakkua, josta en olisi pitänyt. Minun on mahdotonta vastustaa sitä.

Kun on kyse juhla-aterian suunnittelusta, alan miettiä jälkiruokia jo kauan ennen suolaisia ruokia.

Joskus ajattelen, että minulle kelpaisi pelkät alkupalat ja jälkiruoat! Se käy ilmi siitä, kuinka monta loma-ajan jälkiruokaa minun on jaettava kanssanne tänä vuonna, mutta olen varma, ettei teitä kaikkia haittaa.

Olemme mukana Amazon Services LLC Associates -ohjelmassa, joka on affiliate-mainontaohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota meille keino ansaita palkkiota linkittämällä Amazon.comiin ja siihen liittyviin sivustoihin.

Käytin näitä juustokakkuja varten tätä Mini-juustokakkupannua. Voit käyttää myös muffinsi- tai kuppikakkuvuokaa, mutta saatat saada vain 6 juustokakkua per erä. Säädä kypsennysaikaa 5- 10 minuuttia tarpeen mukaan.

Lisää kokeilevia minijuustokakkuja:

• Caramel Apple Mini Cheesecakes
• Mini Mudslide Cheesecakes
• Mini Cherry Cheesecakes
• Mini Turtle Cheesecakes

Jos etsit klassista juustokakkua, kokeile tätä reseptiä, jonka muokkasin Ina Gartenilta. Se on ehdoton suosikkini juhlapyhinä ja juhlissa.

SEURAA MISS IN THE KITCHENIA SOSIAALISESSA MEDIASSA

FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN

Jos tykkäätte tästä reseptistä yhtä paljon kuin minäkin, jättäkää kommentti ja viiden tähden arvostelu ja auttakaa minua jakamaan se Pinterestissä!