- Pikaruokaketjujen, kuten McDonald’sin ja Taco Bellin, työntekijöitä pidetään edelleen välttämättöminä työntekijöinä, kun muut yritykset joutuvat sulkemaan ovensa koronavirusepidemian keskellä.
- Terveydenhuollon työntekijät, kuorma-autonkuljettajat ja muut välttämättömät työntekijät, jotka tarvitsevat nopeaa ja edullista ruokaa, luottavat ketjuihin, kun monet ravintolat ja muut yritykset sulkevat.
- ”Mielestäni ravintolat ovat välttämättömiä”, sanoi tohtori Eric Cioe-Pena, ensihoitolääkäri. ”Muistakaa, että meillä on tuhansia terveydenhuollon työntekijöitä, jotka tekevät pitkiä työvuoroja, joilla ei ole aikaa kokata tai valmistaa ruokaa ja jotka saattavat luottaa ravintoloihin pitääkseen heidät hengissä tänä aikana.”
- Pikaruokajohtajat ovat puhuneet presidentti Donald Trumpin ja muiden hallituksen johtajien kanssa siitä, miten ketjut voivat auttaa ruokkimaan Yhdysvaltoja koronaviruspandemian aikana, ja edistäneet toimitusten ja drive-thru:n käyttöä.
- Käy Business Insiderin kotisivulla lukemassa lisää juttuja.
Kymmenet pikaruokaketjujen työntekijät ovat ottaneet yhteyttä Business Insideriin viime viikkojen aikana ja ilmaisseet pelkoja töihin menosta, toiveita siitä, että toimipaikat suljetaan, ja hämmennystä siitä, miksi niitä pidetään välttämättöminä yrityksinä.
Mutta hallitukset, johtajat ja jotkut lääketieteen asiantuntijat sanovat, että näiden ketjujen on välttämätöntä pysyä auki.
”Mielestäni ravintolat ovat välttämättömiä”, tohtori Eric Cioe-Pena, ensihoitolääkäri ja Northwell Healthin globaalin terveyden johtaja, kertoi Business Insiderille.
”Muistakaa, että meillä on tuhansia terveydenhuollon työntekijöitä, jotka työskentelevät pitkissä työvuoroissa, joilla ei ole aikaa kokata tai valmistaa ruokaa ja jotka saattavat luottaa ravintoloihin pitääkseen itsensä hengissä tänä aikana”, Cioe-Pena jatkoi.
Hoitotyöntekijöiden lisäksi pikaruoka tarjoaa edullisia ja nopeita vaihtoehtoja myös muille välttämättömille työntekijöille, jotka eivät ehkä pysty käymään ruokaostoksilla.
Monet 1,8 miljoonasta kuorma-autonkuljettajasta eri puolilla Yhdysvaltoja kamppailevat löytääkseen ruokapaikkoja ravintoloiden ja rekkapysäkkien sulkeutuessa koronaviruspandemian vuoksi. Koska heidän kuorma-autonsa eivät mahdu sisäänajoväylille, ravintoloiden siirtyminen sisäänajo- ja jakelukuljetuksiin voi poistaa entistä useamman vaihtoehdon.
”Kun maailma jatkaa nopeasti muuttuvan maiseman käsittelyä, olemme tässä yhdessä teidän kanssanne, arvokkaiden ystäviemme kanssa kuorma-auto- ja kuljetusalalla”, McDonald’sin varatoimitusjohtaja Bill Garrett sanoi avoimessa kirjeessä maanantaina. ”Kiitos kaikesta siitä, mitä teette pitääksenne taloutemme keskeiset osat toiminnassa.”
McDonald’s on ottanut käyttöön kuljettajille suunnatun tilausjärjestelmän, jonka avulla he voivat noutaa tilauksensa rekkakuskikohtaisesta reunapaikasta. Varapresidentti Mike Pence mainitsi tällä viikolla pitämässään puheessa curbside-toimitusjärjestelmän ja kehui ketjua sen työstä rekkakuskeille ruoan tarjoamiseksi.
Työntekijät pyytävät asiakkaita, jotka eivät tarvitse Big Macia, pysymään kotona – tai ainakin olemaan kohteliaita pandemian aikana
Viime viikolla pikaruokateollisuuden johtajat, mukaan lukien McDonald’sin Yhdysvaltain-liiketoiminnan johtaja sekä Chick-fil-A:n, Papa John’sin ja Restaurant Brands Internationalin, joka on Burger Kingin, Popeyesin ja Tim Hortonsin emoyhtiö, toimitusjohtajat, soittivat presidentti Donald Trumpin kanssa puhelun keskustellakseen ketjujen roolista koronavirus-pandemiassa.
Restaurant Brands Internationalin toimitusjohtajan José Cilin mukaan tärkeintä oli selittää, miksi ketjujen pitäisi pysyä auki ja miten ne voisivat palvella maata, kun ihmiset olivat sosiaalisesti etääntyneet.
”Meillä on kyky auttaa ruokkimaan Amerikka”, Cil sanoi Business Insiderille viime viikolla.
”Haasteena tässä on se, että kun ollaan tekemisissä tämänkaltaisten olosuhteiden kanssa, jos emme hyödynnä Burger Kingin, Timin ja Popeyesin kaltaisia yrityksiä … Amerikkalaisten on todella vaikea saada ruokaa, koska heidän on vaikea saada kaikkea muuta ruokaa ja välttämättömyyksiä supermarketista”, Cil jatkoi.
Business Insiderin kanssa puhuneet työntekijät eivät ole olleet yhtä optimistisia roolistaan Yhdysvaltojen ruokkimisessa, vaan enemmänkin huolissaan siitä, että he voivat tarttua tai levittää koronavirusta menemällä töihin. Business Insider on varmistanut työntekijöiden henkilöllisyyden ja työsuhteen ketjuissa ja myöntänyt nimettömyyden, jotta he voivat puhua vapaasti tilanteesta.
”Olen saanut sairaanhoitajilta ja terveydenhuollon työntekijöiltä kiitoksia aukiolostani, koska he ovat sanoneet, ettemme tietäisi, mistä saisimme aamukahvimme, jos te ette olisi olleet auki”, Niki-niminen McDonald’sin työntekijä kertoi Business Insiderille ja pyysi, että vain hänen etunimeään käytettäisiin.
”Haluan olla heille auki”, Niki sanoi. ”Mutta niille ihmisille, jotka tulevat vain siksi, että he tuntevat tarvitsevansa frappen tai suklaapirtelön – me tunnemme tavallaan vähän sellaista, että ’sinä itsekäs a——’.”
Jotkut työntekijät kertoivat kohdanneensa epäkohteliaita asiakkaita tai käsitelleensä pahoinpitelyjä ihmisiltä, joita ärsyttävät käyttöön otetut turvallisuustoimenpiteet, kuten sosiaalista etääntymistä koskevat säännöt ja kosketuksettomat palvelut.
”Inhoan yleistämistä, mutta niin monet Starbucksin asiakkaat ovat äärimmäisen oikeutettuja”, eräs Starbucksin työntekijä sanoi viime viikolla. ”He yskivät päällemme peittämättä suutaan, he haukkuvat meitä, ja kaikki tämä pandemian keskellä.”