Tämä johtaa Fiji-veden toiseen kalliiseen puoleen. Yhtiö käyttää artesialaista vettä Fidžiltä, jonka yhtiö selittää: ”Artesialainen vesi tulee pohjavesialueelta; luonnollisesti muodostuneesta maanalaisesta kammiosta”. Pohjavesikerroksen alla on maa- ja kalliokerroksia, jotka suojaavat vettä ulkoiselta saastumiselta. Tämä vesi ei virtaa avoimeen ympäristöön kuten purojen vesi, joten vettä on saatava pohjavesikerroksesta.
Tehtaan pyörittämisestä Fidžillä aiheutuu yritykselle omat kustannuksensa. Fidžin vesilaitos toimii 24 tuntia vuorokaudessa, mikä vaatii sähköä. Fidžin paikalliset yleishyödylliset laitosrakenteet eivät kestä näin suuren sähkömäärän toimittamista, joten ongelman ratkaisemiseksi Fiji Water tuottaa oman sähkönsä kolmella isolla dieselpolttoaineella toimivalla generaattorilla.
Fiji Water käyttää rahaa myös markkinointiin vedotakseen kuluttajiin. Fiji Water hinnoittelee vetensä kalliimmaksi, jotta kuluttajat luulisivat sen olevan parempaa, ja käyttää ajatusta, että kalleimman tuotteen on oltava paras. Tämä on nokkelaa, kun ottaa huomioon, että kuluttajat maksavat pullovedestä kaksi-neljä kertaa enemmän kuin bensiinistä, tuotteesta, jota saa ilmaiseksi hanasta jokaisesta lavuaarista, mikä on yksi syy siihen, että saattaisi olla houkutus luopua pulloveden ostamisesta kokonaan.