Lohi on monissa tapauksissa luonnollinen valinta vanhemmille, jotka haluavat lisätä lasten ruokavalioon enemmän rasvaista kalaa. Se on hyvä terveellisten omega-3-rasvahappojen lähde – jotka tukevat lapsen aivojen ja hermoston kehitystä ja toimintaa – mutta sen maku on herkempi kuin vaihtoehtojen, kuten makrillin, taimenen tai sardiinien.
Olemme keränneet parhaat lapsiystävälliset lohireseptit, joissa käytetään yksinkertaisia makuja, joista kaikki nauttivat. Ne ovat kaikki helppoja valmistaa, ja useimmat niistä ovat autuaallisen nopeita valmistaa.
Pasta lohella & herneillä
Tämä vauhdikas iltapala on pöydässä jopa alle 20 minuutissa, joten se sopii täydellisesti kiireiseen koulupäivään. Pasta lohen & herneillä & käyttää täysjyväfusillia, joka lisää kuitua, ja maistuu hyvältä minkä tahansa pakastimessa olevan kasviksen, kuten sokerimaissien, härkäpapujen tai edamamen kanssa.
Lohitacot limekastikkeella
Tuoreet ja värikkäät, nämä lohitacot limekastikkeella saavat lapset haluamaan lisää! Anna pikkuisten koota omat maissitaconsa, jotka on kasattu täyteen lohifileitä, kermaista avokadoa, kirsikkatomaatteja ja mausteista lime-jogurttikastiketta.
Teriyaki lohi & vihreät pavut
Valitse teriyaki lohi & vihreät pavut, jos kaipaat ravitsevaa kalaillallista, joka on superhelppo tehdä. Lapset rakastavat makeaa ja tahmeaa teriyakikastiketta – tarjoile tätä tarjottavaa yksinkertaisesti tavallisen riisin tai nuudelien kera tasapainoiseksi ateriaksi.
Lohi munassa paistettua riisiä
Pidetään kiinni aasialaisvaikutteisista mauista, miten olisi lohi munassa paistettua riisiä? Tämä yksinkertainen illallinen on täynnä kasviksia – me käytimme porkkanaa, vauvamaissia ja mangetoutia, mutta voit helposti käyttää pakettia valmiita sekoitettuja kasviksia, jos sinulla ei ole aikaa. Ja mikä parasta, se valmistuu vain 10 minuutissa yhdellä pannulla!
Lohikalan kalapuikkoja ja pilkottuja ranskalaisia
Lapset eivät voi vastustaa kalapuikkoja – houkuttele heidät tällä terveellisemmällä versiolla, joka sisältää runsaasti omega-3:a. Lohen kalapuikot pilkottujen ranskalaisten kera on pikkulapsille ja nuoremmille lapsille suunniteltu resepti, jonka voit tehdä etukäteen ja pakastaa myös.
Lohi vihreiden ja crème fraîchen kera
Älä kerro muille lohiresepteille, mutta tämä on yksi kaikkien aikojen suosikeistamme! Huippuluokan lohi vihreiden ja crème fraîchen kera on suosittua syystä – se on nopea valmistaa, täynnä ravitsevia ainesosia ja siinä on lohdullisia mutta yksinkertaisia makuja, jotka pitävät koko perheen tyytyväisenä. Tarjoile muhennoksen kera.
Lohi & pinaattitorttu
Tunnetko itsesi hienostuneeksi? Tämä lohi-& pinaattitorttu näyttää upealta rennon perhejuhlan keskipisteenä, mutta sen valmistaminen on yllättävän vähän vaivaa. Valmiiksi valssatun lehtitaikinan käyttö on avainasemassa – tarjoile runsaiden kauden vihannesten, kuten vauvaporkkanoiden tai lilaksi itävän parsakaalin, kera.
Lohipesto-tarjottimella paistettujen perunoiden kanssa
Kokeile lohipesto-tarjottimella paistettujen perunoiden kanssa tarjottimella tarjottimella tarjottua lohta. Tämä resepti on annosteltu kahdelle aikuiselle ja kahdelle lapselle, joten se on myös loistava vähäjätteinen vaihtoehto.
Lohi & spagettiateria paketissa
Yksi helpoimmista tavoista valmistaa lohifileitä on en papillote, mikä tarkoittaa ruoan kypsentämistä leivinpaperista tai foliosta valmistetun suljetun paketin sisällä. Se on loistava tapa säilyttää kaikki kalan mehut ja antaa makujen sekoittua iloisesti uunissa. Kokeile sitä lohi- & spagettiillallisen kanssa paketissa.
Savulohi-avokadosushi
Jos lapsesi rakastavat sushia, he nauttivat varmasti näistä suupalan kokoisista versioista nopeana välipalana tai kevyenä lounaana. On helpompaa kuin luuletkaan valmistaa omat savulohi- & avokadosushit kotona – jos tunnet olosi seikkailunhaluiseksi, voit jopa kutsua lapset auttamaan niiden tekemisessä!
Etsitkö lisää ideoita? Saatat pitää näistä:
Parhaat kalareseptit lapsille
Top 5 ruokaa, jotka edistävät lapsesi aivokapasiteettia
Perheen ateriat: Helppo kalapiirakan resepti
Top 5 terveellistä välipalaa lapsille
Lohen terveysvaikutukset