Onko polyuretaani elintarviketurvallinen?
Kysymys:
Suunnittelen viimeisteleväni puulautasarjan polyuretaanilla. Onko tämä viimeistely turvallista elintarvikkeille?
A:
Viimeistelyasiantuntija Bob Flexnerin mukaan kaikki viimeistelyt ovat elintarvikekelpoisia, kun ne ovat kovettuneet. Polyuretaanilakka ei aiheuta mitään tunnettua vaaraa.Mikään viimeistely ei kuitenkaan ole elintarviketurvallinen ennen kuin se on täysin kovettunut.Nyrkkisääntö täydelle kovettumiselle on 30 päivää huoneenlämmössä (65-75 astetta F).
Kysymys viimeistelyjen elintarviketurvallisuudesta pyörii öljyihin ja lakkoihin lisättävien metallisten kuivausaineiden ympärillä, jotka nopeuttavat kovettumisprosessia. Lyijyä käytettiin kuivausaineena monta vuotta sitten, mutta nykyään lyijy on kielletty.
Ei ole todisteita siitä, että nykyiset kuivausaineet olisivat vaarallisia.Yhtään myrkytystapausta ei ole koskaan raportoitu näitä kuivausaineita sisältävistä viimeistelyaineista. Elintarvike- ja lääkevirasto hyväksyy näiden kuivausaineiden käytön pinnoitteissa, eikä tölkeissä tai käyttöturvallisuustiedotteissa vaadita varoituksia.
Joitakin öljy- ja lakkatuotteita markkinoidaan ”ruoka- tai salaattilautaselle turvallisina.” Tämä viittaa siihen, että muut pinnoitteet eivät välttämättä ole turvallisia, mutta se ei yksinkertaisesti pidä paikkaansa. Joihinkin näistä erityisesti merkityistä tuotteista ei ole lisätty kuivausaineita (ja niiden kuivuminen kestää melko kauan!), mutta loput sisältävät itse asiassa samantyyppisiä kuivausaineita kuin muutkin öljyt ja lakat.
Tämä juttu ilmestyi alun perin American Woodworker -lehden kesäkuun 2002 numerossa nro 94.
Kesäkuu 2002, numero #94
Osta tämä takanumero.
Tässä on joitakin tarvikkeita ja työkaluja, joita pidämme välttämättöminä jokapäiväisessä työskentelyssämme työpajalla. Saatamme saada välityspalkkion linkkimme välittämistä myynneistä; olemme kuitenkin valinneet nämä tuotteet huolellisesti niiden hyödyllisyyden ja laadun perusteella.
-
Flush Trim Bit
-
Forstner Bits
-
Dado Blade Set
