Spagetti on klassinen italialainen ruokalaji, josta kaikki nauttivat, erityisesti lihapullien kanssa. Mutta tämä ruokalaji on helposti pilaantuva, vaikka sitä säilyttäisi jääkaapissa.
Kuinka kauan spagetti säilyy jääkaapissa? Se riippuu säilytysolosuhteista.
Tässä näytämme, kuinka kauan spagetti säilyy eri säilytysolosuhteissa.
- Keitetty spagetti: Säilyy 2 tuntia huoneenlämmössä, 3-5 päivää jääkaapissa ja 1-2 kuukautta pakastimessa.
- Kuivapasta/nuudelit: Säilyy kaksi vuotta ilman keittämistä. Sinun on kuitenkin tarkistettava viimeinen käyttöpäivä.
- Tuore pasta: Ostettu tai kotona valmistettu tuorepasta säilyy huoneenlämmössä vain 4-6 tuntia. Jääkaapissa se säilyy 4-5 päivää ja pakastimessa 6-8 kuukautta.
Miten tietää, onko spagettipasta pilaantunutta tai pilaantunutta?
Tarkista näistä merkeistä, ovatko pastat pilaantuneita vai syömäkelpoisia.
- Haju: Yleisin merkki on paha haju. Se haisee pistävältä ja mädältä.
- Limaiselta ulkonäkö: Se muuttuu limaiseksi ja vetiseksi. Pasta tarttuu yhteen.
- Pahanmakuinen: Se maistuu pahanmakuiselta, katkeralta ja kirpeältä. Vältä syömästä huonoa pastaa.
- Home: Pastan päälle ilmestyy hometta. Se on varma merkki huonosta pastasta.
- Värimuutokset: Pastan väri muuttuu. Siitä tulee tummanvihreää tai harmaata.
Miten maksimoit keitetyn spagetin säilyvyyden?
Voit tehdä sen yksinkertaisesti säilyttämällä sitä jääkaapissa tai pakastimessa.
Voitko pakastaa keitettyä pastaa? Kyllä, voit.
- Jääkaappi: Se pitää spagetin tuoreena 3-5 päivää.
- Pakastin: Se pitää spagetin syömäkelpoisena 1 – 2 kuukautta.
Miten spagettikastike vaikuttaa sen säilyvyyteen?
Erilaisilla spagettikastikkeilla on erilaiset vaikutukset.
- Tomaattipunainen kastike: Jos säilytät tätä kastiketta jääkaapissa, se säilyy 4-5 päivää ja pakastimessa 5-6 kuukautta.
- Alfredo-valkokastike: Sama pätee Alfredo-kastikkeeseen. Jos laitat sitä spagettiin, se säilyy jääkaapissa 4 – 5 päivää ja pakastimessa 5 – 6 kuukautta.
- Voi: Voi ei pilaannu, vaikka sitä säilyttäisi huoneenlämmössä. Se ei siis vaikuta säilyvyyteen juurikaan.
- Etikka ja öljy: Se itse asiassa lisää säilyvyyttä, sillä etikka ja öljy ovat luonnollisia säilöntäaineita.
- Lihakastike: Se säilyy neljä päivää jääkaapissa ja neljä kuukautta pakastimessa.
- Kalakastike: Se säilyy yhtä kauan kuin lihakastike.
Miten säilytät ylijääneen spagetin oikein jääkaapissa?
Kypsennetty spagetti tai pasta jää useimmiten illalliselta tai lounaalta yli. Tällöin voit säilyttää sitä niin, että se säilyy syömäkelpoisena.
Paras tapa maksimoida pastan säilyvyys on säilyttää se jääkaapissa tai pakastimessa.
Varmista, että spagetti ei ole huoneenlämmössä yli kahta tuntia.
Varastoi spagetti heti sen jälkeen, kun olet kuluttanut sen.
Varastoi se välittömästi.
Valmistu kuivasta, kannellisesta astiasta ja säilytä kypsennetty makaroni sen sisällä.
Sulje astia kunnolla ja säilytä sitä jääkaapissa.
Jos säilytät sitä jääkaapissa, se säilyy 3-5 päivää.
Jos säilytät sitä pakastimessa, se säilyy 1 – 2 kuukautta.
Miten sulatat tai lämmität kylmää spagettia uudelleen?
Voit noudattaa kahta menetelmää.
- Huoneenlämmössä: Voit yksinkertaisesti poistaa pakkauksen ja pitää sitä huoneenlämmössä jonkin aikaa. Se on aikaa vievää.
- Mikroaaltouuni: Jos haluat sulattaa sen nopeasti, voit sulattaa sen mikroaaltouunissa ja kuluttaa sen heti.
Pääsanat:
Jos haluat säilyttää keitetyt spagetit pitkään, säilytä ne kunnolla pakastimessa. Valitse spagettikastike, joka säilyy pitkään.