The Daily Show with Jon StewartEdit
Syyskuussa 2005 Jones liittyi The Daily Show’n näyttelijäkaartiin avustajana. Kun hänen vaimonsa jätti show’n joulukuun lopulla perhevapaalle, Jones ylennettiin kokopäiväiseksi kirjeenvaihtajaksi. Tämän jälkeen hän saavutti merkittävän kannattajakunnan The Daily Show’ssa muutamien Tanskan pilapiirroksia, Carl Mondaya ja Laguna Beachia käsittelevien juttujensa ansiosta. Ennen kuin Rob Corddry jätti The Daily Show’n, hän sanoi: ”Jason Jones on nostanut riman liian korkealle. En vain pysty sanomaan asioita, joita hän sanoo ihmisille.” Hänen paljastuksensa Alaskan Wasillan todellisista arvoista on edelleen yksi Daily Show -sivuston suosituimmista jutuista. Vuonna 2014 Jones jätti The Daily Show’n väliaikaisesti esiintyäkseen komediasarjan Love Is Relative pilottijaksossa.
Kesäkuussa 2009 Jones lähetettiin Teheraniin juuri ennen vuoden 2009 kiisteltyjä presidentinvaaleja. Jonesin Iranissa tekemiin raportteihin kuului muun muassa Newsweekin toimittajan Maziar Baharin haastattelu, joka pidätettiin kesäkuun 2009 kiistanalaisten presidentinvaalien jälkeen. Baharin ollessa vankilassa hänen kuulustelijansa syyttivät häntä vakoilusta ja käyttivät Jonesin haastattelua todisteena häntä vastaan. Bahari selvitti myöhemmin, että syytteet olivat keksittyjä. Jones esiintyi Baharin koettelemuksista kertovassa elokuvaversiossa Rosewater, jossa hän tapasi Baharin ennen heidän haastattelunsa nauhoittamista. Elokuvan käsikirjoitti ja ohjasi Daily Show -juontaja Jon Stewart. Toisessa Iranissa esitetyssä jaksossa vitsailtiin iranilaisten paremmasta tietämyksestä Yhdysvalloista verrattuna amerikkalaisten tietämykseen Iranista. Tätä jaksoa sekä vuonna 2011 tehtyä jaksoa, jossa hän kutsui kameroita vasektomiaansa, TV Guide pitää hänen tunnusomaisina jaksoina ohjelmassa.
Lokakuun 7. päivänä 2014 hän juonsi yhdessä vaimonsa Samantha Been kanssa The Daily Show’ta Jon Stewartin poissa ollessa. Hän myös paljasti kyseisessä jaksossa, että hänestä oli hiljattain tullut Yhdysvaltain kansalainen.
Jason Jones ilmoitti jättävänsä The Daily Show’n vuonna 2015 aloittaakseen työnsä TBS:n The Detour -sarjassa, jonka hän kirjoitti ja tuottaa yhdessä vaimonsa Samantha Been kanssa.
2014 Sotshin olympialaisetTiedoksianto
Jones lähetettiin pilkkareportaasiin kattamaan vuoden 2014 Sotshin olympialaisia. Vierailunsa aikana hän pilkkasi usein venäläistä kulttuuria ja sen koettua poliisivaltiota. Esimerkiksi eräässä jaksossa Jones yritti löytää protestialuetta Sotshista ja joutui ajamaan reilusti kaupungin ulkopuolelle hylätylle parkkipaikalle, joka oli suunniteltu mielenosoittajien alueeksi; kuitenkin jo silloin poliisit lähestyivät häntä ja pyysivät häntä poistumaan, koska hänellä ei ollut asianmukaisia asiakirjoja. Oppositiojohtaja Aleksei Navalnyin haastattelun aikana kuvausryhmän kamerat ja muut elektroniset laitteet jumiutuivat, kun he menivät asuntoon haastattelua varten. Jones onnistui myös pitämään Mihail Gorbatshovin kanssa näennäishaastattelun, jossa hän vaati Gorbatshovia pystyttämään muurin. Kyseessä oli leikki presidentti Ronald Reaganin Gorbatshoville esittämästä vetoomuksesta ”repiä alas” Berliinin muuri. Aleksei Navalnyi pidätettiin useita päiviä sen jälkeen, kun hän oli tehnyt Jonesin haastattelun, jota myös Jon Stewart satiiristi. Jones pääsi haastattelemaan Sergei Markovia, merkittävää venäläistä poliitikkoa ja akateemikkoa. Haastattelun aikana Jones kysyi Markovilta Venäjän suhtautumisesta homojen oikeuksiin, johon Markov vastasi, että Venäjällä ei ole ongelmia homojen oikeuksien kanssa ja että ”olet täysin vapaa harrastamaan seksiä tämän pöydän kanssa”. Lausunto on sittemmin saanut mainetta Venäjän suhtautumisesta LGBT-oikeuksiin. Ohjelman aikana Jones kuvaili Venäjää myös konservatiiviseksi paratiisiksi ja mainitsi maan suhteellisen alhaisen kiinteän veron, asemyönteisen asekannan, homoavioliittojen vastustamisen ja ortodoksisen kirkon voimakkaan vaikutusvallan. Hän huomautti myös, että Venäjä saattaa olla ”perimmäinen punainen valtio.”
Muut työtEdit
Jones on tehnyt myös erilaisia televisiotöitä kanadalaisen sketsikomediaryhmänsä The Bobroomin kanssa ja isännöi Craft Corner Deathmatchia Style Network -kanavalla vuonna 2005. Hän myös kirjoitti, näytteli ja tuotti vuonna 2004 elokuvan Ham & Cheese yhdessä Bobroomin kollegan Mike Beaverin kanssa; elokuva oli ehdolla kuudelle Canadian Comedy Awards -palkinnolle vuonna 2005. Hänellä on ollut myös pieniä rooleja lukuisissa näytelmäelokuvissa, kuten vuoden 2002 Syfy-alkuperäiselokuvassa Terminal Invasion ja vuoden 2003 elokuvassa Public Domain, joista jälkimmäisessä näyttelivät myös Don McKellar, Nicole DeBoer ja Beaver.
Hän esiintyi televisiosarjassa Queer as Folk sekä CBS:n komediasarjassa How I Met Your Mother ”Tonyna”. Jones on esiintynyt kahdesti NBC:n Law & Order -sarjassa Len Pewelsinä, kuvitteellisen Len Pewelsin Amerikan isäntänä. Vuonna 2008 Jones työskenteli CBS:n komediasarjassa, joka kertoo julkkiskokista (jota Jones näyttelee) ja hänen vaimostaan (jota näyttelee Samantha Bee). Jones ja Bee näyttelivät aviomiehenä ja vaimona elokuvassa Cooperin kamera (USA Cooperin joulu), jossa heidän joulunsa kuvattiin upouudella (vuoden 1985, tuolloin) kameralla.
Jones työskenteli lisäksi useissa televisiomainoksissa, muun muassa olutbrändi Molsonin mainossarjassa, ja esiintyi Greg Greg Greggerinä Budweiserin lyhytelokuvissa The Best Man (Paras mies) ja The Company Man (Yritysmies) sekä muutamissa 30 sekunnin pituisissa mainoksissa. Jonesilla oli sivurooli vuoden 2009 elokuvassa All About Steve. Vuoden 2010 alussa hän näytteli ABC:n komediasarjassa How to be a Better American, mutta sitä ei otettu sarjaan. Hänellä oli myös cameo-esiintymisiä vuonna 2012 ilmestyneessä elokuvassa Pitch Perfect, sen vuonna 2015 ilmestyneessä jatko-osassa Pitch Perfect 2, vuonna 2013 ilmestyneessä elokuvassa The Art of the Steal ja vuonna 2015 ilmestyneissä elokuvissa Hot Tub Time Machine 2 ja The Night Before. Vuonna 2014 Jones näytteli komediasarjan Love is Relative pilottijaksossa hahmona ”Nate”.
Hän työskenteli vaimonsa Samantha Been kanssa TBS:lle suunnatun The Detour -sarjan kehittämisessä. TBS tilasi Jason Jonesin ja Samantha Been kirjoittaman pilotin lokakuussa 2014. Sarja perustuu tosielämän pariskunnan omiin kokemuksiin perhelomista. Se otettiin kymmenen jakson mittaiseksi helmikuussa 2015. 6. huhtikuuta 2016 sarja uusittiin toiselle kaudelle ennen ensimmäisen kauden ensi-iltaa samassa kuussa. Toinen kausi sai ensi-iltansa 21. helmikuuta 2017. 25. huhtikuuta 2017 TBS uudisti sarjan kolmanneksi kaudeksi, joka sai ensi-iltansa 23. tammikuuta 2018. Neljäs ja viimeinen kausi sai ensi-iltansa 18. kesäkuuta 2019.