Immuunijärjestelmää vahvistava porkkana-sellerimehu

Tämä terveellinen immuunijärjestelmää vahvistava porkkana-sellerimehu sopii täydellisesti silloin, kun yrität välttää sairastumista. Tämä resepti sopii myös loistavasti, kun haluat käyttää ylimääräisiä tuotteita.

Nyt enemmän kuin koskaan on hyvä sisällyttää ruokavalioomme monipuolisesti erilaisia hedelmiä ja vihanneksia. Porkkanat ja muut kirkkaanväriset vihannekset ovat loistavia vahvistamaan vastustuskykyä ja yleistä terveyttä. C-vitamiinipitoisuuden lisäksi tuoreet hedelmät ja vihannekset, kuten porkkanat, selleri ja paprika, sisältävät karotenoideja ja muita antioksidantteja, jotka ovat niin hyödyllisiä.

Mehustamisen hyödyt?

Tietenkin on aina parasta nauttia hedelmiä ja vihanneksia sellaisenaan. Se tarkoittaa niiden syömistä raakana, paahdettuna, höyrytettynä tai soseutettuna. Mutta mielestäni kannattaa myös harkita mehustamista. Mehustamisessa on omat hyötynsä ja haittansa, mutta se voi olla loistava tapa saada lisää hivenaineita elimistöön.

Mehustaminen voi lisäksi auttaa sinua käyttämään kaikki tuotteet, jotka alkavat kuihtua tai näyttävät menneiltä. Tämä on entistäkin tärkeämpää näinä päivinä, kun monet meistä suojautuvat kotiin eivätkä pääse ruokakauppaan yhtä usein kuin ennen.

Maksan tällä hetkellä eläinsitterilleni siitä, että hän käy puolestani ostoksilla noin 10 päivän välein. Kun hän käy kaupassa puolestani, hän hankkii tuotteita irtotavarana. Vaikka pystyn käyttämään suurimman osan siitä, huomaan, että minulla on jäljellä kierron lopussa jonkin verran, joka sopii täydellisesti mehustamiseen. Katso kaikki puhtaaseen syömiseen liittyvät vinkkini, kun pysyt kotona.

Reseptin vaiheet

Ensimmäinen vaihe

Tämän porkkana-sellerimehureseptin ensimmäinen vaihe on kerätä kaikki ainekset. Vaikka tarvitsetkin porkkanaa ja selleriä, voit olla luova muiden ainesosien kanssa. Minulla oli myös omenoita, appelsiineja, sitruunaa ja keltaisia paprikoita, jotka piti saada käytettyä.

Yritän aina mehustaessani ottaa mukaan enemmän kasviksia kuin hedelmiä, eikä kannata pelätä mehustaa myös vihreitä kasviksia, kuten kesäkurpitsaa, persiljaa, lehtikaalia, pinaattia ja kurkkua.

Vaihe kaksi

Halkaise tuotteesi paloiksi, jotka mahtuvat mehusi syöttöputkeen. Appelsiinit ja sitruuna täytyy kyllä kuoria ensin. Tätä mehustinta minä käytän. Lue tämä artikkeli siitä, miten valita mehustin. Voit tehdä mehua myös tehosekoittimessa, mutta sinun on siivilöitävä mehu pähkinämaitopussin läpi.

Vaihe kolme

Viimeiset vaiheet ovat ainesten mehustaminen ja mehun tarjoilu. Voit säilyttää mahdolliset tähteet tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa enintään 48 tuntia.

KYSYMYKSET

Pitäisikö minun kuoria hedelmät tai vihannekset ennen mehun valmistamista?

Kuorin yleensä hedelmät, kuten sitruunat ja appelsiinit, mutta en kuori porkkanoita.

Muut mehureseptit, joista saattaisit pitää

• Sellerimehuresepti
• Kurkkumehu Cooler
• Punajuurimehu
• Sitruunamehu & Inkiväärin vihermehu

Tässä on tulostettava resepti:

Tulosta