Monia vuosia sitten olet ehkä nauttinut aterioiden valmistamisesta ja lounaan tuomisesta töihin. Nykypäivänä, jolloin työn vaatimukset ja kiireinen aikataulu ovat kuitenkin tehneet ruoanlaitosta ylellisyyttä, ruoan toimitusyritykset ovat saavuttaneet suuren suosion.
Ympäri maailmaa yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita aterioiden toimitustilauksista, lähinnä sen mukavuuden vuoksi. Lisäksi ruokatoimitusyritykset tarjoavat yleensä kotitekoisia aterioita, jotka ovat terveellisempiä vaihtoehtoja kuin mitä niiden pikaruoka- ja ravintolatoimitukset tarjoavat.
Jos aiot ryhtyä yrittäjäksi tänä vuonna, yksi hyvä idea on aloittaa ruokatoimitusyritys kotoa käsin. Tässä kerrotaan, miten voit tehdä sen:
Tutki ensin kohdemarkkinat
Kuten mikä tahansa muukin liiketoiminta, myös sinun on aloitettava tutkimalla kohdemarkkinat. Määritä, mitä kohdemarkkinasi haluaisivat aterioilleen. Tutki myös paikkakuntaa, jossa kohdemarkkinasi sijaitsevat. Esimerkiksi:
- Jos kohdemarkkinasi ovat läheisen yliopiston opiskelijat, haluat ehkä keskittyä enemmän kevyisiin ja raskaisiin välipaloihin.
- Tai jos kohdemarkkinasi ovat viereisen toimistorakennuksen työntekijät, haluat ehkä tarjota terveellisiä lounasaterioita ja välipaloja, jotka ovat samankaltaisia kuin SnackNationin terveelliset toimistopalat.
- Jos kohdemarkkinanne on asuinrakennuksen asukkaat, voitte ottaa huomioon heidän ateriatarpeensa, kuten sen, onko heillä lapsia vai ei.
- Kun päätätte, mille markkinoille aiotte suunnata, valitkaa sitten yrityksellenne mieleenpainuva nimi, joka vetoaa kyseiseen kohderyhmään. Räätälöi sitten ateriat sen mukaan, mitä kohdemarkkinat tarvitsevat.
Kun räätälöit ateriat sen mukaan, mitä kohdemarkkinat tarvitsevat, voit varmistaa, että sinulla on jatkuva tilausten seuraaminen ateriatoimituksia varten. Kun tutkit markkinasi ruokatarpeita, voit pitää heidät tyytyväisinä ja tyytyväisinä hintaan, jonka he maksavat mukavuudesta.
Valmistele tarvitsemasi materiaalit
Ruokatoimitusliiketoiminnassa on hienoa se, että sinulla ei tarvitse olla merkittävää pääomaa aloittaaksesi. Sinun ei tarvitse edes hankkia paljon materiaaleja tai laitteita ja välineitä. Suurin osa aterioiden valmistamiseen tarvitsemistasi välineistä löytyy jo kotoa. Saatat tarvita vain seuraavia:
- Muovisia tai pahvisia ateria-astioita ja -välineitä toimitukseen.
- Suuria kattiloita ja pannuja, joiden avulla voit valmistaa aterioita suurissa erissä.
- Suuria ruoka-astioita, joissa säilytät ruoka-aineitasi ruoanlaiton jälkeen.
Kehitä markkinointistrategia
Jokainen yritys tarvitsee aina markkinointistrategian, eikä ruoanjakeluliiketoimintasi pitäisi olla poikkeus. Sinulla pitäisi olla markkinointistrategia, jotta voit määrittää, miten tavoitat kohdemarkkinasi tehokkaasti, varsinkin jos olet vasta aloittamassa liiketoimintaa.
Markkinointistrategiasi voi keskittyä seuraaviin asioihin:
- Naapureiden ja ystävien suusanallinen mainonta
- Digitaalinen markkinointi sosiaalisen median, kuten Facebook- ja Instagram-sivun, kautta
- Jättämällä lentolehtisiä ja julisteita lähistöllä sijaitseviin toimistoihin, kouluihin tai asuinalueille
Kun on kyse oman ruoanjakeluliiketoimintasi aloittamisesta tai minkä tahansa yrityksen perustamisesta, tarvitset hyvännäköisen, nopean ja kohtuuhintaisen logon suunnittelun.
Voit käyttää aikaa perinteisen logosuunnittelijan palkkaamiseen tai tehdä sen itse käyttämällä online-logomerkin tekijää. Kannattaa tutustua Logomywayyn. He tarjoavat satoja ammattimaisia logomalleja ja antavat sinun muokata jokaista logoa ennen ostamista. Oman logon suunnitteluun menee vain noin 5-10 minuuttia, ja voit ladata korkearesoluutioiset vektoritiedostot heti.
Luo liiketoiminta- ja ateriasuunnitelma
Vaikka oletkin aloittamassa vain pientä yritystä, liiketoimintasuunnitelma on välttämätön. Liiketoimintasuunnitelman rinnalla on ateriasuunnitelma jokaiselle viikolle. Kun sinulla on liiketoimintasuunnitelma, voit ennakoida, tuleeko ruoanjakeluliiketoiminnallasi todellakin olemaan tuottoa vai tuletko vain saamaan kannattavuusrajan. Liiketoimintasuunnitelmaan tulisi sisältyä seuraavat asiat:
- Kunkin ruokapaketin myyntikustannukset ateriaa ja toimipistettä kohti
- Tarvikeluettelo ja kunkin ainesosan hinta
- Muut tarvittavat kustannukset, kuten kaasu, sähkö, ja työvoima
- Työvoimakustannukset henkilökunnastasi, jos tarvitset sellaista, kuten osa-aikainen avustaja toimitusta ja ruoanlaittoa varten
Viikoittaisen liiketoiminta- ja ateriasuunnitelman avulla voit myös vertailla tuottojasi joka päivä. Voit määrittää, oletko mahdollisesti menossa miinukselle vai onko sinulla vielä jatkuva kasvumahdollisuus.
Hae lisenssit ja luvat
On tärkeää, että haet kaikki lisenssit ja luvat, joihin kuuluvat seuraavat:
- Yritysluvat
- Veromaksut
- Terveysluvat
- Elintarvikekäsittelyn seminaari ja luvat
Vielä monet yritykset eivät valitettavasti täytä vaatimuksia vain siksi, että ne toimivat kotoaan käsin. Etuna siitä, että sinulla on kaikki lisenssit ja luvat valmiina, on se, että asiakkaasi luottavat sinuun enemmän, koska olet laillinen yritys. Näin vältät oikeudelliset ongelmat, jotka voivat vaikuttaa liiketoimintaasi.
Johtopäätös
Ruoanjakeluliiketoiminta on täydellinen liiketoimintavaihtoehto niille, jotka haluavat tai saattavat joutua työskentelemään kotoa käsin. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi kotona oleville äideille. Sama pätee myös, jos lähdet lähelle keskustan liikealuetta, jossa läheiset toimistot ovat mahdolliset markkinasi. Pidä kaikki nämä vaiheet ja niksit mielessäsi, kun aloitat ruoanjakeluliiketoimintasi kotoa käsin.