Jos olet samanlainen kuin minä muutama vuosi sitten, yksinkertaisen ja suoraviivaisen ruokaostoslistan tekeminen saattaa tuottaa päänvaivaa. Kun olin kerännyt kaikki jääkaappiin liimautuneet laput ja yrittänyt arvata, mikä oli vielä päivämäärältään voimassa ja mikä ei, keskittymiskykyni oli hyvin rajallinen etsimään, mitä puuttui, ja sitten järjestämään uudelleen kunnon listan. Niinpä päädyin aina samalle matkalle ruokakauppaan, vaeltamaan samojen käytävien läpi ja laittamaan ostoskärryihini sen, mitä luulin tarvitsevani.
Tulokset olivat aina samat: paljon päällekkäisiä tuotteita kotiin palatessani, tarvittavien ainesosien puuttuminen johonkin tiettyyn ateriaan, jota olin suunnitellut, ja mikä tärkeintä, ylimääräistä rahaa, joka kului hyödyttömään tavaraan, joka mätänisi jääkaapin pakastimessa.
Jos siis sinäkin löydät itsesi tästä tilanteesta, tässä on mini-opas siitä, miten laatia kunnollinen ostoslista:
On kaksi tapaa laatia ostoslista:
- Kirjoita ostoslistasi käsin paperille, kierrätyskartongille tai mille tahansa muulle, mihin pystyt kirjoittamaan.
- Tulosta se tietokoneelta
1. Tulostettavat ostoslistat
Olen sitä mieltä, että tätä menetelmää suosivat ihmiset, jotka tuntevat olonsa todella epäorganisoiduksi.
Tämän järjestelmän avulla he voivat siirtyä toiseen menetelmään jonkin ajan kuluttua.
2. Käsin kirjoitettu ostoslista
Tässä on joitain vinkkejä, joiden avulla voit kirjoittaa ostoslistan niin, ettet unohda mitään:
Katsele inventaariossa, millaisia elintarvikkeita ja juomia sinulla on jo jääkaapissa, pakastimessa tai kaapeissa. Tarkkaile vanhenemispäivämääriä ja tunnista tuotteet, jotka on kulutettava nopeasti.mieti aterioita, jotka sinun täytyy valmistaa viikon aikana, ja yritä sisällyttää mukaan helposti pilaantuvia tuotteita. Suunnittele ruokalistasi ja listaa, mitä sinulta puuttuu.
Kun lista on valmis, käy läpi siivoustuotteesi ja tunnista, mitä sinulta saattaa puuttua: esim. wc-paperia, pumpulipalloja, puunpuhdistusaineita, pyyhkeitä, käsineitä, paperipyyhkeitä jne.
Valmista ruokatarvikkeet, jotka jaat kahdeksaan osaan, jotka vastaavat supermarketin eri hyllyjä:
- Vihannekset ja hedelmät
- Pasta, riisi ja säilykkeet
- Öljyt, etikat ja mausteet
- Pakastetut tuotteet
- Juustot, jogurtit ja muut maitotuotteet
- Liha ja kala
- Juomat
- Henkilökohtaiset hoito- ja huoltotuotteet
Mennessäsi ostoksille tämä yhdistelmäluettelo säästää arvokasta aikaa hyllyillä; vaikka tekisit ostoksia yhden tai useamman henkilön kanssa, jaatte työn.
Vinkkejä:
Varaa jääkaappiin taulukko tai lista, johon merkitset tuotteet, jotka ovat loppuneet, ja kaikki ajatukset tuotteista, joita saatat tarvita ostettavaksi, jotta selviät viikosta.
Jaan listaluonnokseni neljään sarakkeeseen (lapsi numero 1, lapsi numero 2, kodin ylläpito, tarvikkeet), ennen kuin kirjoitan sen uudelleen ylös.
Vertaile ostoksia tehdessäsi huolellisesti eri tuotteiden paino- tai tilavuushintoja.
Ei kannata alkaa täyttää ostoskärryä kananmunilla, hedelmillä,vihanneksilla tai sipseillä ja murskata niitä sitten esimerkiksi juomilla. Samoin, jos ostat pakastetuotteita, säästä ne loppuun asti, jotta ne eivät sulaisi, kun jatkat ostoksia.