Tänään puhutaan terveellisestä ruoasta, joka on erittäin helppo valmistaa ja jolla on myös monia terveysvaikutuksia. Tällä ruoalla on oma historiansa, sillä sitä pidetään yhtenä vanhimmista elintarvikkeista, joita me ihmiset söimme raamatullisista ajoista lähtien. Tämä ruoka tai resepti tunnetaan nimellä Manna-leipä.
Nimellä ”Manna” on omat alkuperätarinansa; eri kirjat kertovat eri tarinoita sen nimestä ja sen merkityksestä. Eri kirjoissa on mainittu, että ”Manna” tarkoittaa ’ihmeitä tekevää ruokaa, joka auttoi ihmiskuntaa’ ja monia muitakin merkityksiä, kuten ’odottamaton lahja Jumalalta’. Kuulostaa aika mielenkiintoiselta, eikö vain?
Aloitetaan siis tämän Manna-leivän valmistus, jota kaikki odottavat innokkaasti. Olen tehnyt sitä kahdesti kotonani ja uskokaa pois, se on erinomaista. Ainoa asia, joka ahdistaa minua, kun olen aikeissa tehdä tätä reseptiä, on aika.
Tämän leivän tekeminen on aloitettava 1 tai 2 päivää ennen sitä päivää, jolloin haluat syödä sen. Tiedän, että tämä kuulostaa todella surulliselta, mutta odotus on sen arvoista, sillä kun maistat tätä leipää, tulet täyttymään ilosta ja onnesta, jota et ole koskaan ennen tuntenut.
Emmekä tuhlaa paljoa aikaasi, aloitetaan ainesosista, joita tarvitset. Tutustu alla olevaan laatikkoon.
Mannaleivän ainekset
Ainekset | Määrä |
Vehnämarjat | 2 kuppia |
Merisuola | 1 tl |
Raisiineja | ½ kupillista |
Kaneli | ½ tl |
Ainesosia on vähemmän ja ne on helppo napata. Löydät nämä ainekset mistä tahansa lähimmästä supermarketista tai ruokakaupasta. Käyttämämme ainesosat eivät sisällä minkäänlaisia säilöntäaineita tai muita terveydelle haitallisia aineita.
Tämä leipä vie riittävästi aikaa ja koettelee kärsivällisyyttäsi. Sinun on odotettava 1 kokonainen päivä tämän kauniin Manna-leivän valmistamiseksi. Ajanjako on tehty alla mukavuussyistä.
Kuinka paljon aikaa se vie?
Valmisteluaika | Valmisteluaika | Kypsennysaika | Kokonaisaika |
1 päivä | 3 tuntia | 1 päivä 3 tuntia |
Kalorit | 162.7 |
Proteiini | 6.1 gm |
Hiilihydraatit | 34.6 gm |
Rasva | 1gm |
Kolesteroli | 0 mg |
Sokerit | 0 mg |
Ruokakuitu | 7 gm |
Rauta | 1.5 mg |
Katso Mannaleivän leivontaprosessi | Video
Ennen kuin kokeilet tätä reseptiä kotona, suosittelen kaikkia katsomaan tämän Mannaleivän leivontaprosessin.
.