Hobo Dinner Hampurilainen foliopaketit

Tätä postausta ovat sponsoroineet HEINZ ja Miracle Whip. Kuten aina, kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omiani.

Giant Eaglella on grillauskausi, ja nämä helpot Hobo Dinnerit ovat foliopakkausaterioita, jotka voit valmistaa grillissä, nuotiolla tai uunissa! Yhdistämme ne sulavan juuston ja suosikkimausteidemme kanssa – HEINZ-ketsuppi miehelleni ja Miracle Whip minulle – herkulliseksi kesäillalliseksi, jota ei tarvitse siivota juuri lainkaan!

Voit löytää HEINZ Simply ketsupin, joka on valmistettu aidoista, yksinkertaisista raaka-aineista, ja Miracle Whipin, jossa on vipinää ja kirpeää makua, paikallisesta Giant Eaglesta, samoin kuin kaikki muutkin välttämättömät grillaustarpeet.

En halua kehuskella, mutta olen tehnyt näitä Hobo Dinners -annoksia yläasteelta lähtien. Taitojeni, kuten hiusteni vääntämisen perhosklipsuiksi, ”I Want You Backin” kaikkien sanojen osaamisen ja tamagotchini elossa pitämisen ohella opin myös tekemään ikiomia foliopakettihampurilaisia.

Kuten S’mookies ja Amish Baked Oatmeal, saan kiittää kesäleiriä tästä Hobo Dinner -reseptistä. Joka viikko leirin ohjaajat lähettivät kömpelön yläasteikäisten joukkomme metsään aseistautuneena tulitikuilla, sämpylöillä, mausteilla ja paljon suuremmalla itseluottamuksella kuin mitä ansaitsimme.

Meille annettiin tehtäväksi sytyttää nuotio ja valmistaa oma päivällisemme – nöyrä foliopaketti, joka oli täytetty naudanlihapihveillä, sipuleilla ja porkkanoilla.

Joskus se onnistui loistavasti, ja meidät palkittiin mehevillä hampurilaisilla, joissa oli se erikoisen ihana puuhiilen maku.

Joskus nuotion tekotaitomme pettivät meidät näyttävästi, ja söimme päivälliseksi sämpylöitä ja ketsuppia. Osa voittaa, osa häviää, kuten sanotaan.

Nyt kolmekymppisenä äitinä arvostan tätä illallista, joka on helppo valmistaa ja vielä helpompi siivota. Arvostan myös sitä, että minulla on käytettävissäni uuni ja grilli siltä varalta, että leirinuotiotaitoni pettävät minut.

RAKASTAN sitä, että foliopakettien avulla jokainen voi räätälöidä illallisen oman makunsa mukaan. Lapset rakastavat auttaa omien pakettiensa valmistelussa, ja aikuiset voivat valita suosikkivihannekset ja -mausteet.

Tänään käyn läpi, miten valmistat hampurilaisfoliopaketteja mitä tahansa vihanneksia ja keittotasoja käyttäen. Riippumatta siitä, teetkö näitä retkelle, kiireiseen arki-iltaan tai rentoon kokkailuun, uskon, että näistä tulee yksi suosikki kesäaterioistasi!

How to Make Hobo Dinners

Foliopakettiaterioita voi valmistaa melkein mistä tahansa lihan ja vihannesten yhdistelmästä, mutta tämä klassinen versio (ja henkilökohtainen suosikkini) valmistetaan hampurilaispihveistä, pilkotuista perunoista, sienistä ja sipulista.

1. Kootkaa ensin hampurilaispihvit. Käytän mielelläni samaa perushampurilaismaustetta, jota käytän Classic Bacon Cheeseburgereissani.
2. Hyppää sitten vihannesten joukkoon hieman suolaa, pippuria, mausteita ja oliiviöljyä. Kun olemme telttailemassa, pidän sen yksinkertaisena valkosipulijauheella tai pihvimausteella, mutta olen sisällyttänyt reseptiin mukavan mausteseoksen, joka on erittäin maukas!
3. Leikkaa 4 kaistaletta raskasta alumiinifoliota, noin 2 jalkaa pitkiä kukin.
4. Aseta kasvikset paketin pohjalle ja sen jälkeen naudanlihapihvi.
5. Sulje foliopaketti tuomalla lyhyet sivut yhteen keskellä ja taittamalla/käärimällä se kokonaan alaspäin. Kääri sitten päät ylös. Olet valmis kokkaamaan!

Kulkuri-illallinen grillissä:

Lämmitä grilli 400 asteeseen. Aseta foliopaketti suoraan grilliritilälle. Laske grillin kansi alas ja kypsennä 35-40 minuuttia.

Kulkuri-illalliset nuotiolla:

Jos aiot kypsentää näitä nuotiolla, suosittelen laittamaan kaalinlehden paketin pohjalle. Kaali ei ole syötäväksi, mutta se auttaa estämään ulkoreunojen palamisen ennen kuin keskusta on valmis.

Tämä resepti toimii parhaiten leirinuotiolla, jossa ei ole paljon aktiivisia liekkejä ja jossa on enimmäkseen hiiltä. Aseta foliopaketti suoraan hiilien päälle ja kypsennä 20-25 minuuttia.

Kulkurin illallinen uunissa:

Lämmitä uuni 400 asteeseen. Aseta foliopaketit uuniin ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes naudanliha on 165 astetta.

Ole aina varovainen avatessasi paketteja, sillä höyry voi olla hyvin kuumaa. Jos pidät juustosta hampurilaisesi päällä (ilmeisesti), avaa paketit, lisää viipale juustoa hampurilaisen päälle ja peitä ne sitten löysästi muutamaksi minuutiksi, jotta juusto sulaa.

Mitä vihanneksia sopii foliopaketteihin?

Voit kokeilla kaikenlaisia vihanneksia tässä paketissa. Voit vapaasti lisätä porkkanoita tai vihreitä papuja, bataatteja tai maissia ja herneitä. Suosittelen pysymään erossa vihanneksista, kuten kesäkurpitsasta tai kesäkurpitsasta, joilla on taipumus muuttua mössöksi ylikypsennettäessä.

Tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi varmista, että vihannekset on pilkottu samankokoisiksi. Sipulit kannattaa viipaloida paksuksi ja pitää renkaina.

Voiko foliopaketteja tehdä etukäteen?

Epäilemättä! Voit tehdä paketit, sulkea ne ja säilyttää niitä jääkaapissa tai kylmälaukussa jopa 24 tuntia. Sinun tarvitsee vain laittaa ne grilliin, kun olet valmis syömään!

Mitä tarjoilla Hobo Dinnersin kanssa

Nämä hampurilaisfoliopaketit ovat todella ateria itsessään. Kesäiltoina tai kun olemme telttailemassa, yhdistämme ne tuoreen leikatun vesimelonin tai grillatun maissin kanssa.

Jos etsit jotain täyteläisempää, voit lisätä joukkoon That Good -salaattia tai grillattuja balsamicovihanneksia.

Älä tietenkään unohda jälkiruokaa! Meidän suosikkejamme ovat nämä Grilled Banana S’mores, jotka valmistetaan myös foliopaketissa!

Haluat myös kaikki suosikkihampurilaispäälliset. Suuntaa paikallisen Giant Eaglen tuotekäytävälle hankkimaan salaattia, tomaatteja ja sipulia, käy sitten tuoreiden lihojen luona hakemassa jauhelihaa ja käy lopuksi mausteosastolla!

Kaikilla on omat suosikkimausteensa, mutta minä henkilökohtaisesti rakastan sitä vipinää ja kirpeyttä, jonka Miracle Whip tuo hampurilaisiin. Väärin ei tietenkään voi mennä myöskään Kraft Heinz Ketchupin klassisen paksun ja täyteläisen maun kanssa. Se on valmistettu yksinkertaisista ainesosista ja ilman korkeaa fruktoosipitoisuutta sisältävää maissisiirappia, minkä vuoksi rakastan myös jakaa HEINZ Simply -ketsuppia lasteni kanssa.

Muut foliopakettireseptit, joista saatat pitää

Hunaja-valkosipulikatkarapuja foliopaketeissa

Grillattua lohta foliopaketissa

Foliopakettitilapiaa kasviksilla

Kanamakkarafoliopaketit bataatilla

Foliopaketti Philly Cheesesteak

Apple Crisp foliopaketit

Etsitkö lisää lihaisia ruokaideoita? Kokeile ensin jauheliha-perunapannukeittoa, ja tutustu sitten jauhelihareseptikokoelmiini ja 60 naudanlihareseptiä jokaiseen leikkeleeseen!