Jos olet seurannut blogia jonkin aikaa, tiedät, miten rakastan aamiaisen valmistelua. On vain niin paljon helpompaa käyttää viikonloppuna vähän aikaa siihen, että saan aamiaiseni järjestykseen, jotta voin vain laittaa yhden mikroon joka aamu ja saada mukavan lämpimän aamiaisen noin 90 sekunnissa. Nämä Country Breakfast Bowls ovat yksi ensimmäisistä aamiaisresepteistä, joita olen koskaan tehnyt. Enkä ole lopettanut sen jälkeen.
Alun perin lähetetty 6-12-13, päivitetty 29.12.19.
Kuvassa Pyrexin 3-cupin lasiset aterianvalmistusastiat, jotka löytyvät Amazon-myymälästäni.
Idean näihin Country Breakfast Bowlsiin sain televisiota katsellessani. Näin mainoksen pakastetuista aamiaiskulhoista, jotka epäilemättä maksoivat noin 4 dollaria kappale, ja ajattelin: ”Voin tehdä tuon!”. Ja tietysti paljon halvemmalla. Nämä aamiaisaterian esivalmistelukulhot ovat niin uskomattoman helppoja, että voit tehdä ne samalla, kun katsot televisiota sunnuntai-iltapäivänä, ja sinulla on aamiainen valmiina loppuviikoksi.
Mitä Country Breakfast Bowlissa on?
Minun aamiaiskulhoni alkavat vuoteella, jossa on maustettuja, paahdettuja perunoita, minkä jälkeen niiden päälle laitetaan kananmunakokkelia, hiukan salsaa ja juustoa cheddarjuustoa. Voit myös lisätä näitä hauskoja lisukkeita:
- sautéed breakfast sausage
- crumbleed bacon
- green onions
- ham
- bell pepper
- hot sauce
Kuinka kauan aamupalakulho säilyy hyvänä?
Voit säilyttää näitä Country Breakfast Bowleja jääkaapissa noin neljä päivää tai pakastimessa noin kolme kuukautta. Jos haluat pakastaa kulhot, varmista, että ne jäähtyvät ensin täysin jääkaapissa (yön yli), ja siirrä ne sitten pakastimeen seuraavana päivänä.
Miten lämmitän Country Breakfast Bowls -kulhot uudelleen
Lämmitän Country Breakfast Bowls -kulhoni jääkaapista mikroaaltouunissa noin 90 sekuntia korkealla, mutta tarvittava kokonaisaika riippuu mikroaaltouunisi tehosta ja astioista. Jos haluat lämmittää pakastimesta, käytä ensin sulatusasetusta noin 3-5 minuuttia ja viimeistele sitten suurella teholla 1-2 minuuttia. Tai voit siirtää aamiaiskulhon pakastimesta jääkaappiin edellisenä päivänä ja jättää sulatusvaiheen väliin.
Ja kuka sanoo, että tätä pitää syödä aamiaiseksi? EI KUKAAN. Ne sopivat myös loistavasti töihin lounaaksi tai nopeaksi laiskaksi illalliseksi!
Tulosta resepti Ruokalistalle Suosikit
4.88 58 äänestä
Country Breakfast Bowls
Ainesosat
- 2 lbs punaperunoita ($1.00)
- 2 rkl oliiviöljyä ($0.32)
- 1 tl savustettua paprikaa ($0.10)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta ($0.05)
- ¼ tl suolaa ($0.02)
- Tuoretta mustapippuria ($0.03)
- 6 isoa kananmunaa ($1.40)
- 2 rkl voita ($0.26)
- 1 kuppi salsaa ($1.49)
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa ($0.85)
Ohjeita
-
Lämmitä uuni 400ºF:een. Pese ja leikkaa perunat ½ tuuman kuutioiksi.
-
Vuo leivinpelti pergamenttipaperilla, jotta perunat eivät tartu kiinni. Hiero muuten 1 rkl oliiviöljyä suuren leivinpaperin pintaan. Levitä perunat pellille. Lorauta loput ruokalusikallinen öljyä perunoiden päälle yhdessä savupaprikan, valkosipulijauheen, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita, jotta perunat peittyvät öljyyn ja mausteisiin.
-
Paahda perunoita esilämmitetyssä uunissa 40-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sekoita kerran paahtamisen puolivälissä.
-
Kun perunat ovat melkein valmiita, halkaise munat suureen kulhoon ja lisää ripaus suolaa ja pippuria. Vatkaa munat varovasti.
-
Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun voi on sulanut, kaada joukkoon munat. Siirtelehdi munia varovasti ympäri paistinpannua, kunnes ne ovat suurimmaksi osaksi kiinteitä, mutta edelleen pehmeitä ja kiiltäviä. Varo kypsentämästä kananmunia liikaa tässä vaiheessa, sillä ne kypsyvät entisestään, kun aamiaiskulhoja lämmitetään uudelleen.
-
Jakaaksesi kulhot, jaa paahdetut perunat ja kananmunakokkelit neljään pakastettavaan astiaan. Lisää jokaiseen astiaan 1/4 kupillista salsaa ja lisää päälle noin 1/4 kupillista juustoraastetta.
-
Jäähdytä kulhot jääkaapissa ennen kuin siirrät ne pakastimeen. Tai jätä ne jääkaappiin, jos aiot syödä ne 4-5 päivän sisällä.
Katso täältä, miten laskemme reseptin kustannukset.
Ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso täysi ravitsemuksellinen vastuuvapauslausekkeemme täältä.
Yllä olevassa laitteiden osiossa on affiliate-linkkejä käyttämiimme ja rakastamiimme tuotteisiin. Amazonin yhteistyökumppanina ansaitsen oikeutetuista ostoksista.
How to Make Country Breakfast Bowls – Step by Step Photos
Aloita esilämmittämällä uuni 400ºF. Puhdista ja kuutioi 2 paunaa punaperunoita ½ tuuman kuutioiksi. Vuoraa leivinpelti pergamentilla lisäsuojan saamiseksi tarttumista vastaan, tai jos haluat elää vaarallisesti kuten minä, voitele vain ruokalusikallinen öljyä leivinpellin pinnalle. Levitä perunat valmistellulle pellille.
Lisää perunoiden joukkoon toinen ruokalusikallinen oliiviöljyä sekä 1 tl savupaprikaa, ½ tl valkosipulijauhetta, ¼ tl suolaa ja hieman tuoretta mustapippuria. Heitä perunat sekaisin, jotta ne peittyvät öljyyn ja mausteisiin.
Paahda perunoita esilämmitetyssä uunissa noin 40-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sekoita kerran paahtamisen puolivälissä.
Kun perunat ovat melkein paahtuneet, halkaise kuusi isoa kananmunaa kulhoon ja lisää ripaus suolaa ja pippuria. Vatkaa munat kevyesti.
Lämmitä kaksi ruokalusikallista voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun se on sulanut, lisää vatkatut munat. Kypsennä kananmunia hitaasti liikuttelemalla niitä varovasti pannulla lastalla, kunnes ne ovat suurimmaksi osaksi jähmettyneet, mutta vielä pehmeitä ja kiiltäviä. On todella tärkeää, ettet kypsennä kananmunia tässä vaiheessa liikaa, sillä ne kypsyvät vielä lisää, kun lämmität kulhoja uudelleen.
Jakaaksesi maalaisaamiaiskulhot jaa paahdetut perunat neljään astiaan.
Jaa seuraavaksi munakokkelit neljän astian kesken.
Lisää ¼ kupillista salsaa jokaiseen astiaan.
Viimeiseksi lisää ¼ kupillista silputtua cheddaria jokaiseen astiaan. Säilytä astioita jääkaapissa 4 päivän ajan tai pakasta, jos haluat säilyttää niitä pidempään.
Lämmittääksesi ne uudelleen, kuumenna ne mikroaaltouunissa, kunnes ne ovat lämmenneet, ja nauti!