Kun etsit nopeaa, kannettavaa välipalaa, jossa on herkullisia ainesosia, kuten maapähkinöitä, kinuskia ja suklaata, CLIF-patukka täyttää kaikki tarpeesi. Kuulostaa hyvältä välipalalta, eikö? Sen sijaan, että ostaisit suklaapatukan, valitset tummasuklaamantelisen CLIF-patukan, jossa on kaurahiutaleita, yhdeksän grammaa proteiinia, sydänterveellisiä manteleita ja muita orgaanisia ainesosia. Kappas vain, teet terveellisiä valintoja!
Ainoa ongelma on, että rakas CLIF-patukkasi ei valitettavasti ole läheskään niin terveellinen kuin luulet sen olevan. Itse asiassa ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vain 5 CLIF-patukan makua 50:stä. Selitämme miksi.
Ovatko CLIF-patukat terveellisiä?
”Ajattelen CLIF-patukoita jälkiruokana, koska niissä on paljon hiilihydraatteja ja sokeria”, sanoo ravitsemukseen erikoistunut sairaanhoitaja Cynthia Thurlow.
Miten paljon? Palataanpa vielä siihen tummasuklaamanteliseen CLIF-patukkaan, jonka otit hyllystä. Käännä se ravintoarvotietoja varten, ja näet, että aivan ensimmäinen ainesosa on orgaaninen ruskea riisisiirappi. Luomu tai ei, se on sokeria – yksinkertaisesti ja yksinkertaisesti. Mukana on myös ruokosiirappia ja ruokosokeria, jolloin lisätyn sokerin kokonaismäärä tässä patukassa nousee 21 grammaan.
Hiilihydraatteja on 43 grammaa patukkaa kohti, ja koko patukka sisältää 260 kaloria. (Nuo yhdeksän grammaa proteiinia eivät enää näytä kovin hyvältä, vai mitä?) Tämä on tavallaan koko CLIF-sarjan ongelma: lupaavan pakkauksen sisällä on hyviä asioita, mutta liian usein huonot puolet painavat enemmän kuin hyvät – joskus jopa ylivoimaisesti.
Onko CLIF-patukoiden syömisestä mitään hyötyjä?
Tahdotko kylmän kovan totuuden? Ei oikeastaan. Ei, ei edes urheilijoille (kuulemme sinun huutavan treenin jälkeisistä tarpeistasi). Vaikka urheilijat hyötyvätkin proteiini-, sokeri- ja kaloripitoisista välipaloista, kukaan ei tarvitse useimpien CLIF-patukoiden sisältämää sokerimäärää. Ja tämä pätee erityisesti silloin, kun on olemassa parempia vaihtoehtoja, joissa on täysravintoaineita, jotka voivat tankata energiaa ilman, että joudut sokerikoomaan.
”Mieluummin urheilijat syövät palan matalan glykeemisen hedelmän, kuten marjoja tai kirpeän omenan, ja palan naudanlihapihviä kuin tällaisen patukan”, Thurlow sanoo.
Barbie Boules, RDN, Barbie Boules Longevity Nutrition, Inc, kaksinkertaistaa CLIF-patukoiden arvostuksen vielä enemmän kutsumalla niitä ”Snickersiksi, jossa on terveyshalo”. (Vertailun vuoksi: Snickers-patukan ravintoarvotiedot ovat seuraavat: neljä grammaa proteiinia, 27 grammaa sokeria, 250 kaloria ja 33 grammaa hiilihydraatteja. Tämä tarkoittaa hieman vähemmän proteiinia kuin tummasuklainen manteli-CLIF-patukka ja hieman enemmän sokeria; se sisältää kuitenkin myös vähemmän hiilihydraatteja ja vähemmän kaloreita.)
”Ainoa ero CLIF-patukan ja karkkien välillä on lisätyt proteiini-isolaatit, joiden hyöty on kyseenalainen verrattuna proteiinilähteisiin, joista saadaan proteiineja täysravinnosta”, Boules sanoo.
Mitä ainesosia CLIF-patukoissa on syytä tarkkailla?
Proteiini-isolaatit ovat pohjimmiltaan prosessoituja proteiinin muotoja (kuten heraproteiinijauheet), jotka ovat tyypillisesti helposti sulavia ja antavat proteiinia ilman yhtä paljon kaloreita. Mutta on olemassa joitakin huolenaiheita siitä, kuinka hyödyllisiä ne ovat. Harvard Healthin mukaan niiden turvallisuutta ravintolisänä ei ole tutkittu laajasti. Lisäksi jotkin näistä jauheista saattavat Clean Label Project -järjestön mukaan sisältää myrkkyjä ja epäpuhtauksia.
Piste? Saattaa itse asiassa olla parempi, että herkuttelet silloin tällöin suklaapatukalla ja tunnustat sen herkutteluksi sen sijaan, että napostelet CLIF-patukoita joka päivä ja luulet samalla tekeväsi terveellisen valinnan.
Miten CLIF-patukoita ostetaan
Sitoutuitko yhä CLIFiin? Patukat eivät ehkä ole paras terveellinen välipalavaihtoehto, mutta ne voivat olla terveellisempi jälkiruoka kuin pala kakkua. Riippumatta siitä, miten aiot syödä niitä, tiedä, että jotkin CLIF-patukoiden maut ovat huomattavasti parempia sinulle kuin toiset.
- Katso lisättyä sokeria. Boulesin mukaan CLIF-patukat sisältävät keskimäärin 25 grammaa per patukka, ja monissa lajikkeissa aivan ensimmäinen ainesosa on sokeri. Hän suosittelee valitsemaan patukoita, joissa on alle neljä grammaa sokeria. Ongelma? Monikaan patukka ei täytä tätä vaatimusta.
- Tarkista, onko siinä soijatuotteita. Olipa kyseessä sitten soijaproteiini-isolaatti, paahdetut soijapavut, soijajauhot tai -siemenöljyt tai soijalesitiini, Thurlow kehottaa välttämään niitä. Soijan terveysvaikutuksia (tai vaaroja) tutkitaan ja kyseenalaistetaan jatkuvasti. Soijan sivutuotteet, kuten proteiini-isolaatit ja lesitiini, ovat Thurlow’n mukaan yleensä halpoja ja huonolaatuisia ainesosia.
- Muista päivittäiset arvosi. Kyse ei ole vain siitä, että 25 grammaa sokeria per patukka on paljon, vaan siitä, että 25 grammaa on periaatteessa kaikki, mitä sinun pitäisi syödä päivässä. ”Suositeltava päivittäinen raja naisille ja lapsille on 24 grammaa lisättyä sokeria American Heart Associationin mukaan”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Lauren Harris-Pincus, NutritionStarringYOU.com-sivuston perustaja ja The Protein-Packed Breakfast Club -kirjan kirjoittaja.
Viisi parasta CLIF-patukkaa
CLIF-patukoita on noin 50 erilaista lajiketta, mutta ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vain näitä viittä makua. Niissä on suhteellisen vähän sokeria ja niissä on puhtaampia ainesosia. Näin CLIFin tunnusomaisena myyntivaltina oleva korkea proteiinimäärä voi todella hyödyttää sinua (sen sijaan, että se hukkuisi ruskean riisisiirapin mereen).
CLIF-patukka Whole Lotta Roasted Peanut Chocolate
Koko Lotta -sarjan CLIF-patukat saavat ravitsemusasiantuntijoiden korkeimman hyväksynnän kaikista CLIF-lajikkeista. Ainesosat ovat lähes sataprosenttisesti täysravintoa, joten voit lukea etiketin ja todella tunnistaa syömäsi ainekset. Ja vaikka näissä on edelleen paljon sokeria, se ei ole sellaista sokeria, josta sinun tarvitsee stressata (eli lisättyä tai keinotekoista).
”Kaikki sokeri tulee hedelmistä”, sanoo Harris-Pincus ja lisää, että paahdetussa maapähkinäsuklaapatukassa on myös neljä grammaa kuitua pähkinöistä ja siemenistä sekä 10 grammaa kasvipohjaista proteiinia.
Osta nyt
CLIF Bar Fruit Smoothie Filled Tart Cherry Berry
Pitäisikö sinun juoda smoothie vai syödä naposteltavaa patukasta? Hedelmäsmoothie-täytteisen CLIF-patukan avulla sinun ei tarvitse valita. Vaikka ainesosaluettelo tässä on pidempi kuin Whole Lotta -patukoissa, Thurlow sanoo, ettei se sisällä soijaa ja pitää lisätyt sokerit minimissä (yhteensä 11 grammaa, joista kahdeksan lisättyä). Se myös listaa etiketissä kaurajauhon, pähkinä- ja siemenvoisekoituksen ja kaurahiutaleita ennen kuin se pääsee ruskeaan riisisiirappiin, toisin kuin monet perinteiset CLIF-patukoiden vastineet.
Osta nyt
CLIF Bar Whey Protein Coconut Almond Chocolate
”Jos etsit enemmän proteiinipatukkaa, tämä on paras vaihtoehto”, sanoo Harris-Pincus, joka kertoo patukan ravitsemuksellisista hyödyistä, joihin kuuluu 14 grammaa proteiinia (vastaa yli kahta kananmunaa), viisi grammaa kuitua ja vain kolme grammaa lisättyä sokeria. Se on hyvä valinta, jos olet tavallinen napostelija, mutta vielä parempi, jos olet urheilija, joka tarvitsee tankkausta.
Osta nyt
CLIF-patukka Whole Lotta Spiced Almond Ginger
Jos paahdetut maapähkinät ja suklaa eivät ole sinun juttusi, maustettu manteli-inkivääri Whole Lotta -patukka on hyvä vaihtoehto. Se on täynnä kurpitsa- ja seesaminsiemeniä, cashewvoita, kookosöljyä ja isku lämpimiä, herkullisia mausteita. Sokeria on taas 17 grammaa, mutta se kaikki tulee taatelipastasta, ei mistään siirapeista.
Osta nyt
CLIF Bar Nut Butter Filled Peanut Butter
Maapähkinävoi-patukka, joka on täytetty – odottakaa – lisää maapähkinävoita? Jos ihmettelet, miten tämä pääsi ”parhaiden” listalle, käännä se ympäri ja katso ainesosat. Seitsemän gramman proteiinin lisäksi Thurlow huomauttaa, että siinä ei ole soijaa. Siinä on myös vähemmän hiilihydraatteja ja sokeria. Vielä parempaa – siinä on kokonaisia ainesosia (maapähkinävoita, kaurajauhoa ja kaurahiutaleita) kolmena ensimmäisenä ainesosana.
Osta nyt
3 huonointa CLIF-patukkaa
Välipalapatukoiden tuotemerkin kohdalla, jota ravitsemusasiantuntijat eivät yleisesti ottaen suosittele, on yllättävää, että yhtäkään niistä voisi todella kutsua huonoimmaksi. Jotenkin ravitsemusasiantuntijat kuitenkin haukkuivat erityisesti seuraavat kolme vaihtoehtoa.
”Jokainen näistä sisältää soijaa ja liikaa hiilihydraatteja. Niissä on myös korkea sokeripitoisuus, joka on lähellä päivittäisiä suosituksia”, Thurlow sanoo. ”Pysy erossa kaikista, vähemmän sokeria sisältävistä, soijattomista vaihtoehdoista.”
Karamellitoffee merisuolalla
Jos se kuulostaa 6 dollarin Starbucks-kahvilta, sinun ei luultavasti pitäisi syödä sitä terveellisenä välipalana. Thurlow ja Harris-Pincus merkitsivät molemmat tämän maun aivan liian sokeripitoiseksi (22 lisättyä grammaa 23 grammasta yhteensä). Rehellisesti sanottuna sinun kannattaisi ehkä ottaa mieluummin pitkä kahvi.
Porkkanakakku
Jos nappaat tämän CLIF-patukan maun hyllystä ja luulet syöväsi kasviksia, olet valitettavasti väärässä.
”Porkkanakakku-patukka kuulostaa terveelliseltä, koska sen nimessä on kasvisruoka, mutta siinä on 20 grammaa lisättyä sokeria”, Harris-Pincus sanoo. Tilanne pahenee entisestään. Patukka sisältää myös punaisen lipun sisältäviä ainesosia, kuten soijaproteiini-isolaattia, paahdettuja soijapapuja, soijajauhoa ja soijalesitiiniä. (Tiedoksi, siinä on paljon soijatuotteita.)
Spiced Pumpkin Pie
Pahoittelen, et tyydytä kurpitsapiirakan kaipuuta paremmin tällä patukalla. Tämä CLIF-patukka sisältää kolmea erilaista lisättyä sokeria (yhteensä 23 grammaa) ja neljää erilaista soijaa. Proteiini ja kuidut tässä eivät vain ole kaiken muun tavaran arvoisia. Se varmasti maistuu hyvältä, mutta siihen se sitten jääkin.