- 1553
- 2
Kerroksena kostea kakku, suklaalastuja ja ripaus kanelisokeria, tästä suklaakakusta tulee varmasti uusi suosikki, jota teet yhä uudelleen ja uudelleen.
Suklaalastukakku:
Niin paljon kuin nautinkin uusien, ainutlaatuisten ja luovien jälkiruokareseptien maistelemisesta, on klassisissa mauissa jotakin, joka vetää minut aina puoleensa. Otetaan esimerkiksi tämä suklaalastukakku.
Tämä suklaalastukakku on tehty klassisesta kotitekoisesta keltaisesta kakusta, joka on erityisen kosteaa erityisen ainesosan ansiosta. (Yksityiskohdat siitä ovat alla.) Kakku kerrostetaan runsaalla kanelin ja sokerin ripottelulla sekä kokonaisella pussillisella maitosuklaalastuja. Se on yhtä yksinkertaista kuin herkullista!
Minusta tuntuu, että tämä suklaalastukakku on yksi niistä resepteistä, jotka haluat heti lisätä jälkiruokalistallesi. Sen lisäksi, että se on helppo valmistaa, sen ainesosat ovat sellaisia, joista useimmat ihmiset pitävät ja joita heillä on varastossa ruokakomerossa tai jääkaapissa. Tarvitsetko viime hetken jälkiruokaa? Tämä voi olla se!
How to Make a Chocolate Chip Cake?
Kuten monet leivonnaiset, tämäkin kakku syntyy valmistamalla kuivat ja märät ainekset erikseen.
Aloita lisäämällä kaikki kuivat ainekset kulhoon. (Täydellinen ainesosaluettelo ja -ohjeet ovat alla olevassa tulostettavassa reseptikortissa.) Tykkään käyttää vispilää asioiden yhdistämiseen. Tämä auttaa poistamaan kokkareet.
Valmistele seuraavaksi märät ainekset. Tarvitset tähän vain sauvasekoittimen, mutta voit halutessasi käyttää sauvasekoitinta. Voit tehdä tämän myös käsin. Muista vain sekoittaa kaikki hyvin.
Nyt tässä tulee se salainen ainesosa. Onko arvauksia, mikä se on?
Kerma! Rakastan leivonnaisia, joissa on smetanaa. Se tekee kakusta ja pikaleivästä superkosteaa ja antaa niille lisäsyvyyttä makuun.
Kun märät ja kuivat aineet on valmistettu, yhdistä ne tasaiseksi.
Nyt olet valmis kokoamaan kakun leivontaa varten.
Kaada puolet taikinasta voideltuun 9 x 13-tuumaiseen vuokaan. Käytän tätä Staubin kaunista vuokaa. Ripottele sitten siihen tasaisesti puolet kaneli-sokeriseoksesta ja puolet suklaalastuista. Muista, ettet laiminlyö sivuja ja kulmia.
Lisää seuraavaksi loput taikinasta ja levitä se lastalla. (Tämä pieni offset-spatula on henkilökohtainen suosikkini tähän työhön.) Sitten ripottele päälle loput kaneli-sokeriseoksesta ja suklaalastut.
Tämän jälkeen se on valmis uuniin!
Niin helppoa!
Tykkään antaa tämän suklaakakun jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Se on herkullista lämpimänä tarjoiltuna, mutta yhtä herkullista se on myös seuraavana aamuna kahvikupin kanssa.
Olen varma, että tulet rakastamaan tätä suklaakakkureseptiä yhtä paljon kuin minä. Se on kostea ja suklainen, ja siinä on ripaus kanelia. Mitäpä ei voisi rakastaa?
Etsitkö lisää herkkujani? Kokeile näitä:
- Suklaapannukakku
- Kanelipähkinäpikaleipä
- Suklaa-pähkinävoikakku
- Grahamin Cracker Cream Pie
- Cream Puff Cake
Want More from Inspired by Charm?
Olen niin iloinen, että olet täällä! Etsitkö lisää tapoja luoda onnellinen paikkasi? Muista liittyä IBC:n postituslistalle, jotta et jää mistään paitsi. Löydät minut myös sosiaalisesta mediasta saadaksesi päivittäisiä päivityksiä.
Ota yhteyttä Michaeliin! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter
Oletko tehnyt rakastamasi IBC-reseptin? Seuraa minua Instagramissa. Jaa ruokasi tunnisteella #myIBC ja tägää @inspiredbycharm, jotta näemme herkullisen luomuksesi.
Suklaakakkuresepti:
Suklaakakkuresepti:
Ainesosat
- 2 1/2 kuppia jauhoja
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 teelusikallista kosher-suolaa
- 1 kuppia suolatonta voita -. pehmennetty
- 1 kuppi sokeria
- 1/2 kuppi ruskeaa sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 1/2 kupillista smetanaa
- 1 teelusikallinen vaniljaa
Kuorrutus:- 3 rkl sokeria
- 1 1/2 tl kanelia
- 11.5 unssia maitosuklaalastuja
Ohjeet
-
Aloita esilämmittämällä uuni 350 asteeseen F. Suihkuta 9×13-tuumainen vuokavuoka leivinspraylla. Aseta sivuun.
-
Vispaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Siirrä sivuun.
-
Voi, sokeri ja ruskea sokeri vatkataan suuressa kulhossa tasaiseksi sähkövatkaimella. (Tämä kestää noin kolme minuuttia.) Lisää munat yksi kerrallaan ja vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää kermaviili ja vanilja. Vatkaa sekaisin.
-
Lisää valmiit kuivat aineet märkiin aineisiin. Vatkaa sekaisin. (Yleensä tämä kestää noin 2 minuuttia keskinopeudella.)
-
Kaada puolet taikinasta valmiiseen vuokaan. Levitä tasaiseksi kerrokseksi lastalla.
-
Valmistele pienessä kulhossa kuorrute vatkaten sokeri ja kaneli yhteen. Ripottele puolet tästä seoksesta taikinan päälle. Lisää päälle puolet suklaalastuista.
-
Lisää loput taikinasta ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi lastalla. Ripottele taikinan päälle loput kaneli-sokeriseoksesta ja suklaalastut.
-
Paista 35-40 minuuttia tai kunnes keskustan lähelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi. Älä paista liikaa.
-
Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Leikkaa 12 osaan isompiin annoksiin tai 18 osaan pienempiin herkkuihin.
Video
Huomautukset
