BC Craft Brewers Guild

Hei jäsenet,

On esitetty useita kysymyksiä koskien kofeiinia oluessa ja BCLDB:tä. Ensinnäkin haluan ilmoittaa teille, että kyseessä ei ole BCLDB:n käynnistämä ohjelma, vaan pikemminkin CFIA:n (Canadian Food Inspection Agency) asettamien sääntöjen noudattaminen.

Katsokaa seuraavat tiedot liittovaltion säännöistä. Jos tarvitset vahvistusta tuotteesi testauksen kautta, käytä seuraavaa BCLDB:n tukkukauppaosaston suosittelemaa laboratoriota. He ovat neuvotelleet erittäin edullisen hinnan sekä kofeiinitestauksesta että olutluokitusten jäännössokerista. SGS Canada Inc.

Health Canada on todennut kofeiinipitoisten alkoholijuomien osalta seuraavaa:

17. Saako Kanadassa myydä alkoholia sisältäviä kofeiinipitoisia energiajuomia?
Ei. Väliaikaiset myyntilupakirjat (Temporary Marketing Authorization Letters, TMAL), jotka sallivat kofeiinipitoisten energiajuomien myynnin elintarvikkeina, eivät salli näiden tuotteiden alkoholiversioiden myyntiä eivätkä niiden käyttöä ainesosina muissa elintarvikkeissa, mukaan luettuna alkoholijuomat.

Eikä elintarvike- ja lääkevalmisteita koskevat määräykset salli kofeiinin lisäämistä mihinkään alkoholijuomaan. Joissakin alkoholijuomissa saa kuitenkin olla aromiaineita, jotka sisältävät luonnostaan kofeiinia (esim. guarana, kahvi). Niissä saa myös olla ainesosina kolaa tai muita virvoitusjuomia, jotka itsessään saavat sisältää kofeiinia elintarvikelisäaineena.

Health Canada neuvoo edelleen kuluttajia olemaan sekoittamatta näitä tuotteita alkoholiin ja rajoittaa jatkossakin niiden käyttöä ainesosana valmiiksi sekoitetuissa alkoholijuomissa. Lisäksi Health Canada vaatii, että kaikkien kofeiinipitoisten energiajuomien pakkausmerkinnöissä on oltava maininta ”Ei saa sekoittaa alkoholin kanssa”.

Tämän perusteella LDB:n kofeiinipitoisuussäännöt ovat seuraavat (ohjeistettuna LCBO:n politiikasta, joka koskee suurimpia sallittuja kemiallisia lisäaineita):

Kofeiinin suurin sallittu raja juoma-alkoholin sisältämässä kofeiinipitoisuudessa on 30 mg/annos. Annoskoot on määritelty seuraavasti:

– Moniannosolut (esim. 650 ml:n pullo) – 30mg/330ml (annoskoko Health Canadan mukaan)
– Yksiannosolut (esim. 341 ml:n pullo) – 30mg/kannu
– Väkevää alkoholijuomaa: 30mg/43ml (annoskoko Kanadan Alkoholijuomaa koskevien vähäisen alkoholin nauttimista koskevien ohjeiden mukaan)

Oheisena on oheinen dokumentti, joka koskee ilmaisua ”annoskoot”. Pyysin täsmennystä myös tähän (käyttäen Health Canadan annoskokomääritelmiä, jotka ovat myös liitteenä).

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.