Ruokavalio
Amerikanrupikonna käyttää kieltään hyönteisten nappaamiseen. Se voi myös syödä hämähäkkejä, kastematoja, etanoita ja muita selkärangattomia.
Elinkierto
Amerikanrupikonna parittelee maaliskuusta heinäkuuhun leveysasteesta riippuen. Urokset menevät mataliin lisääntymislammikoihin ja huutavat houkutellakseen naaraita omaleimaisella korkealla musiikillisella trilleriäänellä, joka voi kestää jopa 30 sekuntia. Kun naaras saapuu lisääntymislammelle, uros tarttuu siihen, kunnes se päästää munansa ulos. Tämän jälkeen uros hedelmöittää munat tyhjentämällä munien päälle nestettä, jossa on siittiöitä.
Munat koteloituvat pitkiin spiraalimaisiin putkiin, jotka koostuvat hyytelömäisestä aineesta. Ne munivat kahteen erilliseen ketjuun, joissa kummassakin on tuhansia munia. Munat asetetaan matalaan veteen upottavaan kasvillisuuteen. Poikaset kuoriutuvat 3-12 päivässä ja muuttuvat konniksi 50-65 päivässä. Rupikonnat selviytyvät luonnossa yleensä vain vuoden tai kaksi. Useimmat nuijamiehet eivät edes selviä niin kauan, että heistä tulisi konnia.
Käyttäytyminen
Amerikanvarpunen on yleensä yöeläin. Se viettää päiväsajat suojassa. Kylmän sään tullessa se kaivautuu maahan ja vaipuu talvehtimaan.
Rupikonnat eivät aiheuta syyliä, mutta amerikanrupikonna tuottaa silmiensä takana olevissa rauhasissa myrkkyä, joka voi olla haitallista nieltynä tai jos sitä joutuu silmiin. Myrkky suojaa sitä joiltakin saalistajilta. Petoeläimille, joihin myrkky ei vaikuta, amerikanrupikonna paisuttelee itseään niin, että se näyttää suuremmalta!