Air Fryer Fried Chicken

Oppaa, miten valmistat PARHAAN kirnupiimäisen paistetun broilerin ilmakeittimessä alle 45 minuutissa. Ulkopuolelta superrapeaa ja mureaa ja mehukasta, tämä ilmassa paistettu kana on täynnä mausteita ja maistuu 1000x paremmalta kuin öljyssä paistaminen ja on myös paljon terveellisempää!

Airapaistaminen on gamer changer. Siitä lähtien kun sain käsiini 6qt ilmakäristimen, tiesin että mahdollisuudet ovat rajattomat. Rakastamme ilmakäristää melkein mitä tahansa, mitä voi ilmakäristää, koska se on niin paljon terveellisempää ja nopeampaa kuin perinteinen paistaminen tai paistaminen.

Tämä ilmakäristyskana on ollut pitkään tekeillä, ja olemme testanneet ja viimeistelleet sen varmistaaksemme, että teet ilmakäristimessäsi mahdollisimman herkullista kanaa.

Miehen tavoitteet täydelliseen air fryer -paistettuun kanaan olivat:

• Rapeus: Kanan on oltava rapeaa & rapeaa ulkoa ja runsaasti mausteita.
• Mehukasta: Sen on oltava läpikypsennettyä ja sisältä mureaa ja mehukasta, ja siinä on oltava makua ja mausteita.
• Säästää aikaa: Pystyä saamaan kana pöytään alusta loppuun alle tunnissa.
• Terveellistä: Saat kaiken edellä mainitun ilman friteerausta.

HOW TO MAKE CRISPY FRIED CHICKEN IN THE AIR FRYER

Salaisuus ilmassa friteeratun kanan valmistamiseen, joka maistuu yhtä hyvältä kuin friteeraus, on se, että kana marinoidaan kirnupiimällä ja mausteilla ja leivotaan jauhojen ja maissitärkkelyksen seoksella.

Kakkosena on ruiskutettava sitä reilusti ruokasuihkeella, jotta kaikki jauhot peittyvät öljyyn.

Tämä yhdistelmä takaa ilmassa paistetun kanan, joka on sisältä mureaa ja mehukasta ja ulkoa rapean rapeaa ja jossa on niin paljon makua ja rakennetta, että lupaamme, ettet enää koskaan palaa friteeraamaan kanaa.

MITÄ TARVITSEVAT ILMAKUORESSA PAISTETUN KANAN TEKEMISEEN

Kana: Voit käyttää suosikkipalojasi kanasta. Olipa kyseessä sitten puolikas tai kokonainen (tuplaa resepti tähän) kana (nahka päällä), tai kanansiivet, -jalat tai suosikkipalasi.

Voitaikinaa: Kirnupiimää käytetään mureuttamaan kanaa ja hajottamaan proteiinia, jolloin tuloksena on mehukas, maukas kana. Jos sinulla ei ole kirnupiimää käsillä, selaa alaspäin 5 minuutin DIY-kirnupiimareseptin löytämiseksi.

jauhot & Maissitärkkelys: Kana paneroidaan jauhojen ja maissitärkkelyksen seoksella superrapean ulkopinnan varmistamiseksi. Maissitärkkelys auttaa kanaa ruskistumaan ulkopuolelta ja luo tiivisteen, joka pitää mehut kanan sisällä. Jos sinulla ei ole maissitärkkelystä käsillä, voit käyttää pelkkää jauhoa seuraavaan kertaan asti.

Mausteet: Mausteet ovat välttämättömiä tässä reseptissä, koska ne tuovat kanan maun esiin ja saavat kanan maistumaan samalta kuin suosikkipaistetut kanaravintolasi. Saattaa tuntua siltä, että käytämme paljon mausteita, mutta usko pois, lopputulos on uskomaton ja jokaisen suupalan arvoinen!

Kastike: Tulinen kastike lisää makua ja väriä kanaan ja antaa sille lisäpotkua. Se on täysin vapaaehtoista, mutta erittäin suositeltavaa maksimaalisen maun saamiseksi! Käytä suosikkisi tulista kastiketta tai valitse Frank’s.

HOW TO MAKE 5 MINUTE DIY BUTTERMILK

Oman kirnupiimän valmistaminen kotona on paljon helpompaa kuin luulisi! Yhdistä yksinkertaisesti 1 kupillinen maitoa ja 1 ruokalusikallinen valkoista etikkaa tai sitruunamehua. Sekoita ja anna levätä 5 minuuttia, kunnes seos hyytyy.

Nyt voit käyttää tätä kirnupiimää paistettuun kanaan, leivontaan ja melkein mihin vain!

Parhaat ilmakeittimessä paistetut kananpojat

Opi valmistamaan PARASTA kirnupiimäistä paistettua kanaa ilmakeittimessä alle 45 minuutissa. Ulkopuolelta superrapeaa ja mureaa ja mehukasta, tämä ilmassa paistettu kana on täynnä mausteita ja maistuu 1000 kertaa paremmalta kuin öljyssä paistaminen ja on myös paljon terveellisempää!

Cuisine: Dinner

Cuisine: Kypsennysaika: Amerikkalainen

Avainsanat: ilmafritti, rapea, paistettu kana, miten, mausteinen

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 30 minuuttia

Annokset: 1: kcal: 4 henkilöä

Kaloreita: 4 kpl:

Ainekset

Marinadia varten:

• 2 lb. bone-in skin-on chicken pieces mix of cuts
• 1 cup buttermilk *
• ¼ cup hot sauce
• 1 tl JOKAINEN paprika valkosipulijauhetta, mustapippuria, suolaa

For the breading:

• 1 kupillinen jauhoja
• ½ kupillista maissitärkkelystä tai korvaa useammalla jauholla
• 1 tl JOKAINEN paprika valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, suolaa, pippuria
• Öljyä kanan ruiskuttamiseen Rypsi, Maapähkinä-, kasvis- tai oliiviöljy

OHJEET

• Yhdistetään kirnupiimä, tulinen kastike ja mausteet marinadia varten suuressa kulhossa. Lisää kana ja sekoita sekaisin. Peitä ja marinoi jopa 24 tuntia tai käytä heti.
• Lämmitä air-fryer 375 F:n lämpötilaan.
• Vispaa keskikokoisessa matalassa kulhossa jauhot, maissitärkkelys ja mausteet panerointia varten. Siirrä kana esilämmitettyyn air fryeriin yhtenä kerroksena päällekkäin. Tarvittaessa voit joutua työskentelemään erissä.
• Suihkuta kanaa runsaasti öljyllä tai sivele sitä öljyllä. Sinun on levitettävä reilu kerros niin paljon, että KAIKKI panerointi peittyy, tai jauhot eivät kypsenny ja luo rapeaa kuorta. Jos jossakin vaiheessa kypsennyksen aikana näet vielä raakaa jauhoa, sivele sitä hieman lisää öljyllä. Mitä enemmän öljyä käytät, sitä rapeampi kuoresta tulee.
• Säädä ilmankuivain 30 minuuttiin ja käynnistä. Käännä kana 15 minuutin kuluttua ja suihkuta toiselle puolelle kevyesti öljyä. Jatka kypsennystä 10 minuuttia tai kunnes kana on kullanruskeaa ja sisälämpötila on 165°. Toista lopuilla kanoilla tarpeen mukaan.

Video

Huomautukset

Diy Buttermilk: Jos haluat tehdä oman kirnupiimän, yhdistä 1 kuppi maitoa ja 1 rkl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua. Sekoita ja anna levätä 5 minuuttia tai kunnes se alkaa hyytyä. Käytä reseptissä ohjeiden mukaan. Annos: 11/4 reseptistä | Kalorit: 11/4 reseptistä | Kalorit: 11/4 reseptistä | Kalorit: 11/4 reseptistä kcal: 592 kcal | Hiilihydraatit: 20g | Proteiini: 45g | Rasva: 35g | Tyydyttynyt rasva: 10g | Kolesteroli: 173mg | Natrium: 588mg | Kalium: 530mg | Kuitu: 1g | Sokeri: 2g | A-vitamiini: 884IU | C-vitamiini: 15mg | Kalsium: 59mg | Rauta: 3mg

Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @gimmedelicious tai tägää #gimmedelicious!