-
Tämä salaatti on mulattu sekä sanomalehdellä että hakkeella. Kuva: Jannanab Creative Commons -lisenssillä 2.0. -
Vihannespuutarhaan sopivat loistavasti olki ja siemenettömät heinät, mutta muista kerrostaa ne paksusti. Kuva: Tim Sackton Creative Commons -lisenssillä 2.0. -
Kerää runsaasti kuivia, syksyisiä lehtiä ja käytä ne vihannespenkissäsi heti keräämisen jälkeen. Kuva: Faungg Creative Commons -lisenssillä 2.0.
Jopa uusin puutarhuri tajuaa mullan käytön taikuuden vihannespuutarhassa (tai missä tahansa muussa puutarhassa) erinomaisena rikkaruohojen sulkijana, vedenpidättäjänä ja kasvien juuristoon vaikuttavien lämpötilanvaihteluiden vähentäjänä. Orgaanisen mullan käytön toinen hyöty on se, että se hajoaa lopulta puutarhapenkkiin ja auttaa rakentamaan maaperää.
Syksy, talvi ja alkukevät ovat kaikki loistavia aikoja levittää pieni multapeite. Vaikka mikä tahansa orgaaninen multa sopii vihannespuutarhaan, joskus on strategisia syitä valita yksi toisesta.
Komposti
Komposti ei ainoastaan rakenna maaperän rakennetta, kuohkeutta, sillä on ravinteita, jotka huuhtoutuvat välittömästi maaperään – se toimii samalla tavalla kuin kaikki muutkin mullat. Käytä runsaita määriä kompostiastiastasi (tai -kasasta) vihannespuutarhan parhaan mahdollisen mullan aikaansaamiseksi.
Kuivat lehdet
Kerää runsaasti kuivia, syksyisiä lehtiä ja käytä niitä vihannespenkissäsi heti niiden keräämisen jälkeen. Voit käyttää kuivia lehtiä perinteisenä mullana (ikään kuin peittona mullan päällä) tai kääntää ne mullan alle (tyhjään puutarhapenkkiin) ja antaa niiden leipääntyä talven aikana. Keväällä sinulla on mukavan humuspitoista multaa istutusta varten.
Vai tee molempia: käytä niitä päällimmäisenä mullana, kun vihanneskasvit ovat vielä aktiivisessa kasvussa, ja käännä ne sitten alle, kun kaikki on korjattu.
Lehtipaperi tai pahvi
Lehtipaperi on yksi kätevimmistä puutarhanhoitovälineistä ikinä, ja se on upeaa orgaanisena mullana. Sitä on helposti saatavilla useimmille ihmisille, ja jos heillä ei ole, naapurilla on. Sanomalehti on 100-prosenttisesti biohajoavaa, ja maaperän eläimet rakastavat sitä.
Minä levitän paperia yleensä vähintään viisi kerrosta paksuna, sillä sanomalehti hajoaa melko nopeasti. Jos tuuli puhaltaa sitä ympäriinsä, kun yrität levittää sitä, yksinkertaisesti kostuta sanomalehdet vedellä tai kaada kulmiin pieniä määriä multaa.
Päädyn kostuttamaan sanomalehtimullani kaikesta huolimatta ja peitän sen sitten mullalla. Pahvi toimii täsmälleen samalla tavalla (mutta se kestää kauemmin) ja siitä saa loistavia jalankulkureittejä vihannesrivien väliin.
Oluet ja siemenettömät heinät
Kumpikin, sekä olki että siemenettömät heinät, toimivat hyvin mullana, vaikka jos multaat koristeellisen perusistutuksen, kumpikaan ei näyttäisi houkuttelevalta siinä nimenomaisessa ympäristössä. Olki ja siemenettömät heinät sopivat loistavasti vihannespuutarhaan, mutta muista kerrostaa ne paksusti.
Jos käytät ohuita kerroksia, ne puhaltavat helposti pois. Olki on yksi suosikkimulcheistani vihannes- tai yrttipenkkeihin, ja se toimii varsin hyvin kuivien jalankulkureittien luomiseen rivien väliin.
Puuhake tai silputtu kuori
Puuhake ja silputtu kuori ovat kumpikin suosittuja multseja, mutta erityispuutarha-aluekohtaiset olosuhteet on kuitenkin otettava huomioon, koska ne ovat molemmat tukevia materiaaleja, jotka hajoavat hitaasti. Esimerkiksi yksivuotinen vihannes- tai kukkapuutarha, joka aiotaan repiä pois ja istuttaa uudelleen useita kertoja vuodessa, ei mielestäni ole paras ehdokas puumulcheille.
Minulla näyttää olevan suuria ongelmia puunpalojen sekoittumisen kanssa puutarhamullani. Siitä huolimatta niitä ei voi päihittää monivuotisessa puutarhapenkissä tai pensasmaisessa perusmaisemassa.
Ruohonleikkuujätteet
Kun asuin esikaupunkialueella, minusta tuntui aina, että ihmiset jäivät paitsi monista ruohonleikkuujätteiden tuomista iloista. Ymmärrän, että ne voivat olla joissain paikoissa rumia. Siitä huolimatta ne hajoavat uskomattoman nopeasti. Käytän niitä edelleen mielelläni mullana nuorten tomaattikasvien ja muiden vihannesten ympärillä, jotka nauttivat typen lisäyksestä. Ruohonleikkuujätteet hajoavat niin nopeasti, että niillä on taipumus lämmittää maaperää, mikä on hyvä sivuvaikutus keväisessä vihannespuutarhassa.
Jos käytät ruohonleikkuujätettä mullana, pidä kerros alle 4″; jos se kasataan paljon korkeammalle, ruoho ”mattoutuu” ja siitä tulee hapeton (anaerobinen). Mikä tarkoittaa, että se tuottaa vähemmän kuin toivottua hajua.
Elävä multa
Peitekasveja, joita kasvatetaan tyhjään vihannespenkkiin seuraavaa kasvukautta varten, kutsutaan usein ”eläväksi mulliksi”. Tarkoittamani elävä multa on kuitenkin viljelykasveja, joita voidaan kasvattaa päävihanneskasvien välissä saman kasvukauden aikana.
Viiniköynnöstäviä vihanneksia, kuten kurpitsoja, tai sellaisia, jotka levittäytyvät laajalle, kuten perunakasvit, voidaan käyttää puutarhan muiden vihannesten mullana. Kurpitsat, kurpitsat, melonit, kesäkurpitsat ja kurkut varjostavat ja tukahduttavat rikkaruohoja samalla, kun ne auttavat sitomaan multaa maahan ja pitämään maaperän pidempään kosteana. Istuta näitä peräkkäisiä vihanneksia korkeampien kasvien, kuten paprikakasvien, tomaattien, auringonkukkien ja maissin joukkoon.
Lehtisalaatti voi olla hyvä valinta eläväksi mulliksi. Istuta sitä artisokkien, sipulien, porkkanoiden, parsakaalin, kaalin ja punajuurten ympärille tehokkaaksi rikkaruohojen esteeksi. Salaatti on hyvin kevytsyöjä, joten se ei ole suuri kilpailija muille ravintokasveille.
Mullatussa puutarhassa tarvitaan vain vähän viljelyä ja kastelua, ja näiden seikkojen vuoksi se tuottaa mahdollisimman paljon hedelmiä.