Hirsireseptit ovat luonnollisesti gluteenittomia jyviä keitettyjä, jotka ovat itse asiassa varsin monipuolisia. Lievästi pähkinäisen makuinen, se voidaan valmistaa pörröiseksi kuten riisi, kermaiseksi kuten kaurapuuro tai jopa rapeaksi kuten mysli. Se on sydänterveellistä ja sisältää runsaasti kuitua, B-vitamiineja, kalsiumia, rautaa, kaliumia ja proteiinia. On aika lisätä hirssi kokeiltavien ruokien listalle, ja tässä on 12 herkullista hirssireseptiä, joiden avulla pääset alkuun.
Smoky Millet Pinto Bean Patties // Syö ne haarukalla tai kasaa ne sämpylän päälle, mutta kummassakin tapauksessa tukahduta nämä Veggie Inspired -lehden patit suosikkibarbecuukastikkeellasi ja nauti.
Morning Millet Porridge // Tämä Tasting Page -lehden lohdullinen kulho kermaista puuroa saa minut halukkaaksi kyhjöttämään peiton kanssa ja rentoutumaan.
Millet Fritters // Kokeile näitä Well and Full -lehden gluteenittomia friteerattuja friteerattuja friteerattuja friteerattuja salaatissa tai wrapissa hummuksen kanssa.
Vegan Shepherd’s Pie w/ Cauliflower Millet Mash Crust // Terveellinen twist klassiseen lohturuokaan Dianne’s Vegan Kitcheniltä.
Apple Pie Spiced Mixed Grain Hot Breakfast Cereal //Gluteenittomia täysjyväviljoja, tuoreita omenoita, lämmittäviä mausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää ja inkivääriä, sekä hieman makeutta yhdistyvät luodakseen tämän viihtyisän aamiaiskulhon Veggie Inspired -lehden artikkelista.
Panzanella w/ Millet // Klassinen leipäsalaatti Contentedness Cookingista, johon on lisätty ravitsevia ainesosia.
Lemon Millet w/ Chickpeas & Dill // Kirkas ja elinvoimainen yhden pata-annos Veggie Inspiredistä, joka syntyy helposti. Tuoreet yrtit ja sitruuna todella elävöittävät tätä ruokalajia, kun taas pähkinäinen hirssi ja täyteläiset kikherneet pitävät sen täyttävänä ja lohdullisena.
Vegaaninen hirssi-sushi // Riisiä kevyempi ja pörröisempi hirssi yhdessä paahdettujen juuresten kanssa tekee tästä Vegan Sandran sushista jotain erityistä.
Chewy Blueberry Millet Quinoa Snack Bars // Täydelliset aamiaiseksi tai välipalaksi, nämä Blissful Basilin patukat ovat täynnä elintärkeitä ravintoaineita.
Helppo kurpitsakeitto w/ Millet // Happy Kitchen. Rocks tuo meille kausiluonteista lohturuokaa söpöissä pienissä kurpitsakulhoissa tarjoiltuna.
Millet Porridge w/ Cranberries and Quince // Syksyn maut yhdistyvät tässä Vegan Heavenin kermaisessa aamiaisherkussa.
Millet Black Bean Patties // Ulkopuolelta rapeat ja sisäpuolelta kermaiset, nämä gluteenittomat patyt Veggie Inspired -ohjelmasta tuovat mukanaan tonneittain makua. Mausteinen chipotlekastike ja ananas-avokadosalsa ovat täydellisiä lisukkeita.
Toivottavasti nautit näistä hirssiresepteistä. Mitä niistä haluaisit kokeilla ensimmäisenä?