Jos seurustelen jonkun kanssa, tiedän, että olen alkanut todella pitää hänestä, kun tunnen tarvetta kutsua hänet illalliselle. Ruoanlaitto on yksi rakkauskielistäni, eikä ole parempaa tapaa osoittaa toiselle, että tunnen vahvasti häntä kohtaan, kuin valmistamalla herkullisen kotiruoka-aterian. Niin vanhanaikaiselta kuin se kuulostaakin, nautin itse asiassa ruoanlaitosta heille! Vähemmän nautinnollista on se tuska, jota koen etukäteen, kun yritän keksiä, mitä tehdä. Ihanteellinen ateria on lohdullinen, runsas, maukas ja helppo valmistaa. Sen pitäisi näyttää jotakuinkin samalta kuin tässä esitetyt reseptit. Joitakin näistä ruokalajeista olen itse asiassa tehnyt elämäni tärkeimmälle ihmiselle, ja usko pois – hän oli vaikuttunut! Riippumatta siitä, teetkö ruokaa toiselle osapuolelle tai isällesi, et voi mennä pieleen näiden 10 idioottivarman treffi-illan ruokalajin kanssa.
Bistro Steak With Buttermilk Onion Rings
Gentl & Hyers / Bon Appétit
Kun soitin ystävälleni paniikissa siitä, mitä tekisin uudelle sulholle, hän ei epäröinyt. Hän sanoi yksinkertaisesti: ”Bon Appetit’n bistro-pihvi sipulirenkailla”. Hän oli oikeassa: Tämä ruokalaji on pihvin ystävän unelma, ja kotitekoiset sipulirenkaat ovat niin hauskoja. Milloin hän on viimeksi syönyt kotitekoisia sipulirenkaita? Vastaus saattaa olla ei koskaan.
Patty Melt
Kotoisa esiliina
Muutama ruokalaji, jota seurustelukumppanisi ei luultavasti ole syönyt kotitekoisena pitkään aikaan? Patty melt. Tee omastasi gourmet-herkkua paksujen hapankorppujauholeipäviipaleiden, paistettujen shiitake-sienien, karamellisoitujen sipulien ja Havarti-juuston avulla tällä The Cozy Apron -lehden reseptillä.
Spagettia ja lihapullia
The Kitchy Kitchen
En ole koskaan tavannut ketään, joka kieltäytyisi lautasesta klassista spagettia ja lihapullia. Tämä The Kitchy Kitchenin nostalginen ruokalaji on johdonmukainen yleisön suosikki. Jos seurustelet italialaisen oriin kanssa, muista maistaa kastike kahteen kertaan. Haluat sen olevan parempaa kuin hänen äitinsä!
Lampaankyljykset
Taste Food Blog
Lampaankyljykset ovat sorminäppärän hyviä, mutta parhaat vaativat marinointia etukäteen. Osta tämän TasteFoodin reseptin lampaankyljykset treffejä edeltävänä iltana ja anna niiden kylpeä yön yli valkosipulin ja rosmariinin seoksessa. Kun ystäväsi saapuu, sinun tarvitsee vain heittää ne grillipannulle ja mennä. Tarjoa perintötomaatin, burrata-salaatin ja rapean leivän kanssa.
Appelsiiniseesamilla grillattu lohi
Ananasta ja kookosta
Vahtooko seuralaisesi vyötärölinjaansa? Tarjoile terveellinen lautasellinen appelsiiniseesamilla grillattua lohta. Tämä Pineapple and Coconut -lehden aasialaisvaikutteinen lohiresepti tarjoillaan tahmean riisin päällä, jossa on paistettuja sipuleita, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Herkullista!
Salamisalaatti
Tesco Real Food
Kun kysyin eräältä naimisissa olevalta tyttöystävältäni, mikä ruokalaji voitti hänen miehensä sydämen, hän sanoi: ”Se on vähän outoa, mutta tein hänelle suhteemme alussa salaatin, jossa oli salamia, ja se oli hänen mielestään nerokkain juttu maailmassa.” Tämä on aika outoa. Se on nimittäin nerokasta! Jokainen mies on syönyt salaattia, jossa on pekonia, mutta luultavasti hyvin harva on kokenut salaattia, jossa on salamia, eikö totta? Siitä vain: Räjäytä hänen mielensä tällä Tescon reseptillä!
Naudanlihatacot
Allison+Partners PR
Jauhettua naudanlihaa rapeassa tacossa, jossa on silputtua salaattia, cheddarjuustoa ja smetanaa? Kyllä, kiitos! Tämä News for Chewsin lapsuuden suosikki kasvaa kotitekoisilla rapeilla taco-kuorilla ja tuoksuvalla tomaattipohjaisella naudanlihaseoksella. Jos sinulla on aikaa, vatkaa annos guacamolea ja margaritaa aterian alkajaisiksi.
Paahdettu kana
Eva Kolenko / Bon Appétit
Ei ole olemassa mitään ruokalajia, joka olisi yhtä hyvä kuin paahdettu kana. Se on aina herkullista ja lähes mahdotonta mokata. Parasta tässä Bon Appétitin paistetun kanan reseptissä on se, että se täyttää kotisi mitä herkullisimmalla tuoksulla.
Kukkakaali ja paahdetut garbanzopavut -riisikulho
Ensimmäinen sotku
Jos olet ihastumassa vegaaniin, tee hänelle kukkakaali ja paahdetut garbanzopavut -riisikulho. Tässä The First Messin nokkelassa reseptissä riisi on itse asiassa hienoksi jauhettua kukkakaalia.
Klassiset juustohampurilaiset
Peden + Munk / Bon Appétit
Kaikki rakastavat hampurilaisia, ja hampurilaisia valmistettaessa ei voi olla väärässä ottamalla mallia Bobby Flaystä. Hänen reseptinsä perinteisille juustohampurilaisille saa vauhtia nopealla kotitekoisella salaatilla, chipotle-ketsupilla ja perunalastuilla. Kyllä, perunalastuja. Älä jätä niitä pois – ne tekevät tämän hampurilaisen!