“O sucesso não acontece da noite para o dia, e eu sei que trabalhar duro eventualmente me levará aos meus objetivos”, diz Lele. E quando se trata de encontrar motivação, ser mãe certamente ajuda”: “O meu filho ajuda-me a manter-me no bom caminho. Preciso ficar mais saudável para o meu filho para ter certeza de que estou sempre aqui para ele”, diz ela.
Se você está interessado em experimentar a dieta keto, ou já está seguindo o regime, Lele sugere manter o seguinte em mente:
Cansar simples
“Definitivamente tente ficar com um conceito de ‘alimentos inteiros’ no keto”, diz Lele. “Tente o seu melhor para evitar a conveniência dos alimentos. Eu entendo que a vida pode estar ocupada, e que uma barra de proteína ou comida processada é realmente tentadora no início. Mas eu sugeriria vivamente que experimente keto com mais alimentos inteiros para que possa ter uma melhor aderência”, diz Lele. “
Não precisa necessariamente de adicionar mais gordura
Lele diz que é importante lembrar que, enquanto keto é uma dieta “rica em gordura”, o objectivo é usar a gordura do seu corpo como uma fonte de energia, não a gordura que está no seu prato. “Você não precisa necessariamente adicionar mais gordura à sua dieta para aderir ao keto. Por exemplo, se o seu jantar consiste em abacate, bacon e ovos, você realmente não precisa adicionar manteiga a isso para torná-lo ‘mais keto'”, ela diz.
Preparar suas refeições
“Se você tiver tempo, a preparação das refeições pode realmente ajudá-lo! Saber que você sabe exatamente o que vai comer naquele dia ou semana vai tornar mais fácil para você se apegar ao keto e aos seus objetivos”, ela diz.
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Bring your own food
Finding keto-friendly foods can be difficult at social meetings – so considerem trazer seus próprios lanches. “Se eu conheço o restaurante onde estou conhecendo minha família ou amigos, normalmente olho com antecedência para o cardápio e vejo se há algo que eu possa comer”, diz Lele. “As saladas são geralmente seguras, com molho de rancho ou outro de baixo teor de carboidratos e uma proteína não marinada”. Há muitos hidratos de carbono escondidos na comida do restaurante!”
Lembrar que leva tempo
“No início com keto, você vai perder uma quantidade significativa de peso de água, e isso pode ser realmente emocionante”. Depois de um tempo, você vai notar que ela afunila e você pode ficar desmotivado”, diz Lele. “Não te preocupes com isso – continua a fazer o que estás a fazer.”
Lele é a primeira a admitir que ajustar-se a um novo regime alimentar e fazer as considerações que ela precisava para que funcionasse levou tempo.
“Eu sabia que não injectar insulina significava que tinha de ter muito cuidado com o que comia a partir de agora”, diz ela. “A mentalidade de, ‘Oh, acho que vou me injetar insulina extra para cobrir aquela comida carregada de carbureto” – essa maneira de pensar não me interessava. Foi ótimo não ter que fazer mais isso, mas ao mesmo tempo demorou um pouco para me acostumar”, sugere Lele. “Keto tem-me salvo a vida, de mais do que uma forma.”
“Nunca é tarde demais para mudar a sua vida.”