The DüB Dining District es el nuevo concepto de comedor residente de la NAU. El moderno salón de comidas ofrece a los comensales todo lo que quieran comer en 7 plataformas diferentes de estilo restaurante para que puedan elegir entre una gran variedad de ofertas. Entre lo más destacado del DüB se encuentra un ahumador gigante en el que se asan a diario carnes a fuego lento, un horno de piedra para cocer panes planos, pizzas y strombolis, aperitivos internacionales en Tapas y una zona apta para alérgicos en Simple Servings. Vea más información sobre el DüB en este artículo de Food Management.
Plataformas:
- Parrilla Smokehouse & – nuestro ahumador personalizado cuenta con asado lento de pecho picado, cerdo, pavo de pollo, salchichas, costillas y pescado, mientras que la parrilla ranchera de 60 pulgadas disparará hamburguesas, perros, pollo y sándwiches especiales todos a la parrilla a la orden
- Plant Forward – con un enfoque en fresco, Las recetas a base de plantas destacan un enfoque moderno y saludable
- Al Dente – las salsas hechas a mano creadas con los ingredientes más frescos se combinan con verduras de temporada, pasta hecha a mano y un poco de magia para traer el sabor de Italia. Las pizzas, los calzones y los sándwiches dan vida a los sabores del viejo mundo cuando se hornean a la perfección en nuestro horno de piedra importado, alimentos integrales preparados sin 7 de los 8 alérgenos más comunes
- Tostadas – sándwiches especiales y hechos a medida con carnes frescas cortadas en rodajas servidas en panes locales hechos a mano
- Tapas – una plataforma de inspiración latina con pequeñas comidas de sabores internacionales
- Postres – postres artesanales al estilo de una exposición y cremoso gelato suave con una variedad de coberturas, complementados por los favoritos tradicionales recién horneados
Horarios
Localización
El DüB se encuentra en el du Bois South Union, Bldg 64. Mapa y direcciones
Opciones de pago
Plan de comidas, Dining Dollars, efectivo, crédito/débito, y JDE
Precios del comedor para residentes
| Desayuno | Desayuno | Almuerzo | Cena | Almuerzo |
|---|---|---|---|---|
| Efectivo/Crédito/Débito | 11.50 | 14 | 15 | 12,50 |
| Dólares de comedor | 10,90 | 13,40 | 14,23 | 11.90 |