La sopa de fideos de pollo es saludable, satisfactoria y tiene un sabor increíble. Todos esos trozos de hierbas frescas, zanahoria, apio y cebolla son una gran fuente de vitaminas C y K, así como de otros antioxidantes y minerales. Una forma deliciosa de cargarse de nutrientes y aumentar la hidratación.
Con las hierbas frescas de That’s Tasty, esta receta se prepara rápida y fácilmente, para que usted y la familia tengan más tiempo para saborear el sabor.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca pequeña, pelada y cortada en dados
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en dados
- 2 tallos de apio, con los extremos recortados y cortados en dados
- 4 dientes de ajo picados o prensados
- 8 tazas (64 onzas) de caldo de pollo
- 3 ramitas de romero fresco*
- 3 ramitas de tomillo fresco*
- 1 ramita de salvia fresca*
- 6 onzas de fideos de huevo anchos
- 2 tazas de pollo asado desmenuzado
- sal y pimienta
- 1/2 taza de perejil fresco picado*
- 1/3 de taza de albahaca fresca picada*
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Nos ayudaron en esta receta. La mayoría de la muestra de @gimmesomeoven, #gimmesomeoven. Qué maravillosa delicia cargada de hierbas frescas!
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