Cualquiera que haya tenido pollos probablemente ya sabe lo difícil que puede ser el sexado de los pollos. Cuando las aves son jóvenes, las formas de saber qué género tiene su pollo no son siempre 100 por ciento infalibles.
Si usted es un nuevo propietario de una planta de incubación o acaba de comprar una serie de pollitos de la planta de incubación Freedom Ranger, queremos proporcionarle información útil para aumentar su éxito en la crianza de su rebaño. Eso incluye el sexado de los pollitos con la mayor precisión posible.
Métodos para el sexado de los pollitos
Dependiendo de su experiencia en la cría de pollos, puede que ya tenga algunas técnicas favoritas para el sexado de los pollitos. Cuando se trata de sexar pollitos, no poder saber si sus aves son pollitas (pollitos hembra) o gallos (pollitos macho) puede ser perjudicial para su rebaño. Los siguientes son algunos de los métodos que solemos utilizar aquí en Freedom Ranger.
Sexado de plumas
El sexado de plumas de sus polluelos es uno de los mejores métodos que puede utilizar, pero también dependerá de la raza de sus pollos. En ciertas razas, tus pollitas nacerán con plumas en las alas, mientras que los gallos no. La mayoría de las veces, sólo se puede notar la diferencia entre las plumas en los primeros días de la eclosión hasta que tienen el mismo aspecto.
Es importante tener en cuenta que el sexado de las plumas puede ser un método 100% preciso si las líneas parentales están bien sexadas. Con la bandada de padres, querrá saber si los machos son de plumaje rápido y si las hembras son de plumaje lento (o viceversa).
Si va a sexar a los polluelos utilizando sus plumas, asegúrese de examinar las alas de los polluelos con cuidado. Las plumas de las alas parecerán más largas o variarán de tamaño si el pájaro es una hembra. Si las plumas parecen tener la misma longitud, probablemente sea un macho. Este no es siempre un método garantizado para sexar a los polluelos, pero es mucho más cómodo que el método del respiradero.
Sexo del respiradero
Aunque es un método muy preciso para sexar a los polluelos, el sexado del respiradero suele hacerse como método de último recurso. Si no lo ha hecho antes, querrá contratar a un sexador de pollos para que lo haga por usted y evite dañar a sus polluelos.
El sexado por ventilación es una forma más delicada de decir que está comprobando los órganos reproductores del polluelo. Se realiza sujetando cuidadosamente a un pollito boca abajo y apretándolo para que vacíe su cuerpo de materia fecal. A partir de ahí, se aplica una ligera presión alrededor de la cloaca del pollito para que la zona de ventilación se vuelva hacia fuera. Un sexador de pollos entrenado será capaz de identificar una ligera protuberancia que significa que el pollito es macho.
Aunque este método es una forma precisa de sexar pollitos, es esencial saber que pueden ser necesarios años de práctica para perfeccionar la técnica. El sexado de los polluelos no es el método más fácil de hacer, y no querrá dañar accidentalmente a su pájaro mientras comprueba su sexo. Siempre querrá asegurarse de que sus pájaros son felices y están sanos, por lo que le recomendamos que sólo utilice este método como último recurso.
Auto sexado y sexado por color
Otra manera (y más segura) de distinguir el sexo de sus pollos es entendiendo su coloración y cómo funcionan sus genes. El auto sexado, por ejemplo, se realiza por las marcas naturales de su ave. Algunas razas, sobre todo las Rhode Island Reds o las New Hampshires, tienen una mancha blanca que las identifica en el ala del plumón. A medida que envejecen, la mancha desaparece, por lo que es crucial sexar a los polluelos antes de que sean demasiado viejos.
El sexado del color se suele hacer utilizando un macho (que tiene un gen dorado) con una hembra (un gen plateado). Por ejemplo, cuando se utiliza un gallo rojo de Rhode Island y una gallina de Delaware, las hembras serán marrones y los machos serán blancos. Este rasgo se debe a características «ligadas al sexo» en las que ciertos genes se portan de forma diferente en los machos que en las hembras.
También es importante tener en cuenta que ciertas razas pueden ser sexadas simplemente observando el tono de su color de plumón. Algunas razas de pollos de engorde a veces se pueden cruzar para que el plumón de la hembra sea de color dorado, mientras que el de los machos será más brillante y casi blanco.
Observación del comportamiento
Sexar a los pollitos cuando tienen pocos días es muy difícil. Afortunadamente, si tiene un poco de paciencia, resulta más fácil distinguir su sexo a medida que crecen.
A medida que sus aves envejecen, es probable que empiecen a mostrar signos de comportamiento particulares. Los gallos pueden ser los primeros en llegar al plato de comida, mientras que las pollitas probablemente se quedarán en las esquinas. También puede notar que algunos de sus polluelos se pelean y aletean entre sí, lo cual es otra señal de que tiene unos cuantos gallitos en su bandada. Incluso pueden empezar a hacer pequeños ruidos de cacareo!
¿Qué edad deben tener los pollitos para determinar el sexo?
Si se aventura a sexar los pollitos, un sexador profesional de pollos puede saber la edad que tienen desde muy pronto. Como hemos mencionado anteriormente, este método puede ser muy preciso, pero sólo si sabe lo que está buscando. De lo contrario, para sexar a los pollitos tendrá que esperar hasta que las aves sean mayores utilizando uno de los otros métodos mencionados anteriormente.
Métodos en los que no debe confiar
Entre todas las diferentes formas de sexar a los pollitos, hay algunos cuentos de viejas que circulan por ahí y que no suelen ser precisos. He aquí algunos de los que hemos oído hablar:
- Forma del huevo: Algunas personas han dicho que se puede determinar el sexo de un polluelo por la forma que tiene el huevo antes de que haya nacido. Cuando el huevo es más largo y estrecho, se supone que es macho. Cuando el huevo es más redondo, se supone que es hembra. La forma de un huevo no tiene nada que ver con el sexo de su polluelo, y puede que el huevo ni siquiera sea fértil.
- Velas de huevo: Si se sostiene una luz brillante debajo de un huevo en una habitación oscura, se puede ver algo de lo que hay dentro. Sin embargo, la idea errónea es que se puede saber el sexo del polluelo antes de que nazca (lo que no es cierto). Las velas pueden utilizarse para comprobar el crecimiento de un polluelo y ver si progresa de forma saludable.
- Peso en una cuerda: Otro método inexacto para determinar el sexo de los polluelos consiste en atar un pequeño peso a un cordel y cernirlo sobre el polluelo. Según el mito, si el peso oscila en un movimiento circular, es hembra. Si el peso oscila en un movimiento lineal, el polluelo es macho.
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