Introducción
El humilde huevo es un alimento sano y versátil en esta Tierra. Como es un alimento muy popular, puede haber varias ocasiones en las que te sobren platos de huevo. Refrigerarlo y recalentarlo al día siguiente es un poco complicado. Sin embargo, es una de las formas que pueden ahorrarte la culpa de tirar tu preciada comida. En este artículo hablaremos de la seguridad de recalentar dos variedades de huevos, es decir, los huevos duros y los huevos revueltos.
Acerca de los huevos duros
Los huevos duros son muy consumidos en los hogares. Son pequeños, cómodos de preparar y transportar, y además duran un mínimo de siete días dentro de la nevera. El huevo duro, cuando se come a temperatura ambiente o fría, no causa ningún daño a la persona.
La parte complicada es cuando se quiere recalentar para que esté un poco blando y caliente para comer. Recalentar un huevo duro es seguro cuando se hace de la manera correcta. Lo primero que debes evitar es utilizar el microondas para este procedimiento.
¿Por qué el microondas no está permitido para recalentar un huevo duro?
El microondas es una de las formas más fáciles, cómodas y rápidas de recalentar cualquier alimento. Muchas mujeres tienen curiosidad por saber por qué el microondas no está permitido para recalentar un huevo duro. El uso de las microondas para este fin puede suponer un peligro. Existe la amenaza de que el huevo explote al recalentarlo.
Debido a la presencia de humedad en el huevo, un huevo duro es propenso a explotar cuando se recalienta en el microondas. Esta humedad crea el vapor dentro de la yema. La cáscara del huevo impide que aumente su tamaño durante el recalentamiento dentro del microondas.
Cuando se quita la cáscara, como en el caso de un huevo duro, éste explota. Incluso puede ver trozos de huevo esparcidos por el suelo de su cocina. Así que, si no es el microondas, ¿cuál es la otra forma de recalentar un huevo duro de forma segura?
El método correcto para recalentar un huevo duro
Para evitar pasar el tiempo limpiando el suelo de la cocina, es aconsejable aprender el método seguro y no explosivo para recalentar su huevo duro. Todo lo que tienes que hacer es colocar todos los huevos duros que quieras calentar, dentro de un bol resistente al calor.
Tendrás que verter un poco de agua hirviendo hasta que el huevo quede completamente sumergido. Ahora cúbrelo con una tapa. Espera unos 10 minutos. Ahora quita la tapa, rompe y pela la cáscara y cómelo. Así de sencillo. No hay riesgo de que se ensucie o explote.
Calentar un huevo revuelto
Ahora vamos a aprender el procedimiento correcto para recalentar tus huevos revueltos para que conserven su suavidad y no se vuelvan gomosos.
El primer y más importante consejo es que no debes dejar el huevo dentro del frigorífico durante mucho tiempo. No es seguro mantenerlos dentro de la nevera durante más de 4 días después de cocinarlos por primera vez. Si encuentras que los huevos han envejecido, entonces deséchalos en ese momento.
La segunda cosa que debes tener en cuenta es asegurarte de que tus huevos revueltos sobrantes se mantienen dentro del cuerpo del frigorífico. Algunas personas los guardan en los estantes presentes en la puerta. Esto puede hacer que sus huevos se pongan rancios rápidamente.
La forma más segura de recalentar los huevos revueltos es el método de la estufa. Este procedimiento lleva un poco más de tiempo y efecto que el microondas, pero le garantiza el más alto nivel de seguridad. A continuación hemos mencionado algunos pasos que debe realizar a la hora de recalentar huevos revueltos usando la estufa.
- Tome una sartén. Manténgala en la estufa a fuego medio-alto.
- Agregue un poco de aceite o mantequilla en ella.
- Agregue los huevos revueltos en la sartén. Remuévelo con frecuencia. Ahora, si encuentra algún líquido saliendo del huevo, entonces tírelo de la sartén.
- Cuando estén bien calientes, saque todos los huevos de la sartén. Páselos a un plato. Sírvelos rápidamente para evitar la proliferación de bacterias.
¿Puedo recalentar el huevo revuelto en el microondas?
El microondas es la forma más fácil, rápida y común de recalentar los huevos revueltos. A continuación se definen algunos pasos de recalentamiento seguro:
- Vierte los huevos revueltos en un bol apto para microondas.
- Cierra el bol con un envoltorio de plástico.
- Calienta los huevos en el microondas durante 20 segundos. Deseche cualquier exceso de líquido presente en el bol.
- Continúe removiendo los huevos a intervalos regulares. Cuando vea que los huevos están calientes, indica que debe sacarlos y comerlos.
- Incluso puede añadirle verduras frescas, o queso para convertirlo en una nueva comida.