Me encanta hacer pasteles para mi familia y amigos. Hace poco, hice una gran tanda de cupcakes de terciopelo rojo con glaseado de queso crema. Al final del día, todos los cupcakes se habían comido, pero todavía tenía alrededor de un tazón de glaseado de queso crema extra. Me gustaría guardar el glaseado para una nueva tanda de magdalenas, y luego simplemente añadir una porción por encima cuando esté lista para servirlas.
El glaseado de queso crema es definitivamente un gran éxito en las fiestas y reuniones. No te preocupes cuando te encuentres con más que suficiente glaseado para poner en tus tartas y pasteles. Guardar el glaseado de queso crema es un ahorro de tiempo definitivo.
Puedes congelar el glaseado de queso crema y luego descongelarlo cuando lo necesites. Mientras que el queso crema tiende a romperse cuando se coloca en el congelador, los ingredientes adicionales en el glaseado de queso crema ayuda a mantener este efecto desmenuzable a un mínimo. Prepara el glaseado como de costumbre y, a continuación, reparte el lote en recipientes más pequeños. Coloque un envoltorio de plástico sobre el recipiente para evitar que se queme en el congelador. Para evitar fugas, envuelva también el recipiente en una bolsa de congelación.
¿Se puede congelar el glaseado de queso crema?
Para obtener los mejores resultados, no escarbe sus tartas o pasteles antes de congelarlos. Congele el pastel y el glaseado de queso crema por separado para que la calidad del producto no se vea afectada.
El sabor del glaseado de queso crema debería seguir siendo el mismo después de la congelación. Sin embargo, asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético para evitar olores extraños de otros alimentos.
El glaseado de queso crema puede volverse acuoso o mostrar una textura desmenuzable. Si esto ocurre, simplemente utilice una batidora eléctrica para batir enérgicamente el glaseado hasta que adquiera su textura ligera y cremosa original.
No olvide marcar las bolsas de congelación con la fecha de preparación. El frosting de queso crema puede guardarse hasta tres meses dentro del congelador, pero es mejor utilizarlo antes de un mes.
Una vez descongelado el frosting de queso crema, debe utilizarse antes de tres días. Esto es para asegurar una mejor calidad del glaseado de queso crema.
Nunca descongele su glaseado de queso crema a una temperatura ambiente irregular, ya que esto puede causar el crecimiento de bacterias. Además, asegúrese de que el glaseado de queso crema descongelado no se vuelva a congelar.
Cómo congelar el glaseado de queso crema
El glaseado de queso crema es fácil de guardar en el congelador y se puede descongelar siempre que se necesite.
- Primero, prepare su glaseado de queso crema según su receta favorita.
- Guarde el glaseado en bolsas de plástico con cierre para congelador. Asegúrese de eliminar el exceso de aire aplastando las bolsas.
- Cierre bien las bolsas de congelación, comprobando que no haya fugas ni roturas.
- Etiquete las bolsas de congelación con la fecha de preparación.
- Apile las bolsas de congelación una encima de otra para ahorrar espacio en su congelador.
- Si necesita almacenar cantidades mayores de glaseado de queso crema, utilice un recipiente apto para el congelador y luego coloque una envoltura de plástico sobre el glaseado.
- Envuélvalo en una bolsa de congelación para evitar que cualquier grieta en el recipiente provoque derrames o quemaduras por congelación.
- Para descongelar el glaseado de queso crema, póngalo en el frigorífico y déjelo toda la noche.
- Bata el glaseado de nuevo, para recuperar su textura original, si es necesario. Ya está listo para volver a glasear los cupcakes.
Recetas de glaseado de queso crema
¡Prepara los clásicos cupcakes de terciopelo rojo para tu familia y amigos con esta sabrosa receta! El glaseado de queso crema y los cupcakes de terciopelo rojo son una combinación perfecta.
Los panecillos de canela son un tentempié divertido y sencillo que es fácil de hacer y servir.
¡Estos esponjosos panecillos son más deliciosos con el glaseado de queso crema!
Para una delicia de especias húmedas, hornea este sabroso pastel de zanahoria. Su combinación de zanahoria rallada, nueces tostadas y glaseado de queso crema hace que sea un pastel rico y picante.
informe este anuncio