Mount Gay es la destilería de ron más antigua del mundo y se enorgullece de tener más de 300 años de experiencia y herencia, dominando su oficio desde 1703.
Barbados, la cuna del ron, es el hogar de Mount Gay desde 1703. Al ser la isla más oriental del Caribe, Barbados está expuesta a elementos como los famosos vientos alisios que crean las condiciones ideales para el cultivo de la caña de azúcar. Barbados está formada por piedra caliza coralina, un mineral poroso que actúa como filtro natural para las aguas subterráneas de las profundidades de la isla. Esta agua subterránea es la única fuente de agua de Mount Gay y se extrae de un pozo artesiano privado, el mismo que se utiliza desde la fundación de la destilería. Barbados ofrece una levadura natural que, combinada con el agua filtrada por el coral, maximiza el sabor durante la fermentación. Nuestro clima tropical acelera la concentración de aromas y sabores durante el envejecimiento en barricas. Es este terruño el que impregna a nuestro ron de su singular sabor.
La combinación de cada uno de los pasos de nuestro proceso da lugar a rones únicos, ricos y sabrosos que distinguen a Mount Gay. El carácter distintivo de Mount Gay proviene de la utilización de rones destilados tanto en columna tradicional como en alambiques de cobre. Mount Gay envejece cada lote de ron por separado en una amplia gama de barriles, incluyendo barriles de whisky americano, bourbon y coñac. Durante más de 300 años hemos confiado en la experiencia y el arte de los Maestros Mezcladores para garantizar que cada botella de Mount Gay conserve el carácter y el perfil característicos que se celebran en todo el mundo. Nuestra Maestra Mezcladora Trudiann Branker y su equipo de expertos dan vida a nuestra larga herencia creando rones ricos y sabrosos mientras se preparan para el futuro.
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