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Cuando se trata de glaseado hay dos bandos distintos. Están los amantes del glaseado de crema de mantequilla y los incondicionales del glaseado de queso crema. No vamos a elegir un bando, pero vamos a mostrarte cómo hacer dos sabores del mejor glaseado keto que jamás hayas probado. Lo que es aún más impresionante es que sólo va a tomar 3 minutos para hacer!
- Keto Buttercream Frosting
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- ¡Keto Frosting | Buttercream de vainilla y chocolate!
- Ingredientes:
- Frosting de crema de mantequilla de vainilla
- Instrucciones:
- Notas
- Keto Frosting | ¡Buttercream de vainilla y chocolate!
- Ingredientes:
- Frosting de crema de mantequilla de chocolate
- Instrucciones:
- Notas
Keto Buttercream Frosting
Con sólo un puñado de ingredientes realmente no puede ser mucho más fácil que esto. Todo lo que tienes que hacer es añadirlos en un bol y mezclar con tu batidora de mano. Perfecto, a prueba de fallos, keto frosting en cualquier momento que lo necesites.
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Consejo profesional: Con cualquier glaseado que hagas, ya sea bajo en carbohidratos o no, crema de mantequilla o queso crema, ¡es importante usar azúcar de confección! ¡Por lo tanto, usted puede comprar eryhtritol confitero o polvo de su propio eritritol utilizando una especia o molinillo de café, que es lo que nos gusta hacer! Siempre estamos horneando, así que nos gusta comprar eritritol en una bolsa de 5 libras. La razón por la que no compramos confitero es porque normalmente es más caro y no siempre se necesita en polvo. Por ejemplo, nuestras galletas de chocolate masticables utilizan eritritol granulado. Sin embargo, con el glaseado, usted quiere un polvo fino para que desaparezca en la mezcla..
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Si usted es nuevo en ceto y está confundido acerca de cuáles son los mejores edulcorantes ceto amigables, entonces lea nuestro escrito al respecto para aprender más.
Keto Chocolate Buttercream Frosting
La mejor parte de hacer buttercream frosting de vainilla es que si te sobra todo lo que tienes que hacer es añadir un poco de cacao en polvo, y se transforma al instante. Personalmente, Matt y yo somos gente de chocolate, así que siempre optamos por un pastel de vainilla y un frosting de chocolate. Nuestro dúo favorito es este glaseado de chocolate en nuestros pasteles proteicos. Los pasteles de proteínas son tan libres de culpa como estas recetas de glaseado ceto. ¡Menos de 1 carbohidrato por rebanada, cubierto con un glaseado de crema de mantequilla le da el equilibrio perfecto de grasa y proteína en forma de postre! ¿Hay algo mejor?
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Cuando una receta es tan fácil, deliciosa y baja en carbohidratos, ¿por qué no tenerla siempre a mano en su cocina? Diablos, esta es una receta tan fácil que me la sé de memoria. Siempre estamos haciendo postres así que el glaseado está siempre en el menú. ¿Brownies? Necesitamos glaseado. ¿Donuts? Necesitan glaseado. ¿Magdalenas de chocolate? Siempre necesitan glaseado. Así que anímate a hacer estos dos glaseados, hornea unos bizcochos proteicos y decide qué glaseado sin azúcar es tu favorito.
La receta se puede añadir rápidamente a MyFitnessPal – Buscar «KetoConnect – Keto Vanilla Frosting»
La receta se puede añadir rápidamente a MyFitnessPal – Buscar «KetoConnect – Keto Chocolate Frosting»
¡Keto Frosting | Buttercream de vainilla y chocolate!
- 1988
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Ingredientes:
Frosting de crema de mantequilla de vainilla
- ▢ 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- ▢ 1.5 tazas de swerve confectioner
- ▢ 2 cucharadas de nata para montar pesada
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
-
Combinar la mantequilla, la nata para montar pesada y la vainilla en un bol con una batidora de mano.
-
En dos tandas, añada el azúcar glas y combínelo con la batidora de mano hasta conseguir una mezcla homogénea y uniforme.
-
Conserve en el frigorífico en un recipiente cerrado hasta una semana.
Notas
Keto Frosting | ¡Buttercream de vainilla y chocolate!
- 1988
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Ingredientes:
Frosting de crema de mantequilla de chocolate
- ▢ 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- ▢ 1.5 tazas de swerve confitero
- ▢ 2 cucharadas de nata para montar pesada
- ▢ 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Instrucciones:
-
Combinar la mantequilla, la nata para montar pesada y la vainilla en un bol con una batidora de mano.
-
En dos tandas, añada el azúcar glas y combínelo con la batidora manual hasta conseguir una mezcla homogénea y uniforme.
-
Conserve en el frigorífico en un recipiente cerrado hasta una semana.
-
Añadir el cacao en polvo al final y mezclar con la batidora de mano.