Richard
Comidas por culturas de todo el mundo, las patatas son un elemento básico en la mayoría de las dietas. Aportan una gran cantidad de nutrientes importantes. Fibra, magnesio, potasio y vitaminas como la C y la B6 con un contenido calórico relativamente bajo. Sus hidratos de carbono complejos proporcionan mucho combustible de combustión lenta para el cuerpo. Pero, ¿son las patatas tan beneficiosas para nuestros compañeros caninos como lo son para nosotros? Y, más concretamente, ¿pueden los perros comer pieles de patata?
Nuestras mascotas pueden tener a menudo la tendencia a mendigar cuando estamos comiendo un alimento que consideran especialmente interesante. A veces podemos complacerlos con un bocado.
En general, es mejor evitar compartir la comida «humana» con su mascota. Algunos alimentos que son perfectamente seguros para nosotros pueden causar graves problemas de salud en nuestros mejores amigos peludos.
En este punto, probablemente tenga muchas preguntas. ¿Son las patatas seguras para mi perro o pueden provocar graves problemas de salud? ¿Qué cantidad de patatas es suficiente? ¿Cuáles son los riesgos potenciales de alimentar a mi perro con patatas? ¿Cómo puedo saber si mi mascota ha comido demasiada patata y qué debo hacer si lo ha hecho?
Hemos abordado algunas de sus preguntas más comunes y hemos intentado ofrecer respuestas claras. Ayudamos a desmitificar el problema de las patatas de una vez por todas.
¿Puedo alimentar a mi perro con patatas crudas?
Nunca es seguro que su perro coma patatas crudas
si tiene un huerto de patatas en su casa. Asegúrese de que su mascota no pueda acceder a las plantas vallando la zona.
También debe asegurarse de que las patatas de la casa se almacenan de forma segura en una zona fresca y oscura. Un sótano o una cámara frigorífica, donde su perro no pueda acceder a ellas, es bueno. Esto también ayudará a evitar que las patatas broten o se pudran mientras están almacenadas.
La razón principal por la que las patatas crudas son tan peligrosas es que producen una variedad de sustancias químicas naturales. Éstas pueden tener efectos nocivos tanto para los animales como para los seres humanos.
La primera de ellas es la solanina, que es un compuesto tóxico diseñado para proteger a la planta joven de las plagas. Esto puede tener efectos negativos cuando se consume en grandes cantidades.
Los oxalatos también son producidos por las plantas de solanáceas, y estos son particularmente peligrosos porque pueden conducir a problemas de salud a largo plazo.
Un gran libro que recomiendo a todos los dueños de mascotas que quieran aprender más sobre la alimentación y nutrición de las mismas es. La guía definitiva de la salud de las mascotas: Breakthrough Nutrition and Integrative Care For Dogs and Cats por Gary Richter MS DVM.
Este es el best seller #1 del Dr. Gary Richter. Proporciona una gran cantidad de información esencial sobre el tema de la dieta y la enfermedad en nuestras mascotas.
¿Cuál es el tamaño de la porción de patata segura para mi perro?
La cantidad de patata cocida que su perro puede comer con seguridad depende, por supuesto, del tamaño de su perro. Las razas pequeñas deben comer, obviamente, porciones más pequeñas de cualquier alimento que las razas más grandes.
Como regla general, un perro de tamaño medio puede comer una patata cocida mediana al día.
Si su perro pesa menos de 10 libras, debe comer una porción equivalente a 1/4 de taza de patata. Los perros de hasta 30 libras pueden comer con seguridad aproximadamente 1/2 taza de patata. Los perros más grandes que pesan hasta 70 libras pueden comer hasta 1 taza de patata en una sola porción.
Las patatas pueden alimentar a los perros sanos como parte de una dieta equilibrada. No deben depender únicamente de las patatas.
Cualquier golosina o «comida para humanos» que comparta con su perro debe constituir sólo el 10% de su ingesta calórica diaria.
Vitaminas y minerales
Aunque las patatas contienen muchas vitaminas y minerales beneficiosos para los humanos. La vitamina C, la vitamina B6, el hierro y el magnesio presentes en las patatas son saludables para su compañero canino.
Los perros no suelen necesitar tanto ciertos nutrientes contenidos en las patatas. Además, los perros están diseñados para consumir con mayor regularidad una dieta rica en proteínas.
Si piensa alimentar a su perro con patatas, asegúrese de haber eliminado las partes verdes. Las hojas, los tallos y cualquier zona inmadura pueden ser tóxicos. Cocínelas completamente: lo mejor es hornearlas o hervirlas sin mantequilla, aceite ni condimentos.
Recuerde que, al ser ricas en carbohidratos, comer patatas regularmente puede hacer que su mascota aumente de peso con el tiempo. Especialmente si su perro es mayor o no hace ejercicio con regularidad.
¿Pueden los perros comer pieles de patata?
Si las pieles de patata están cocidas, entonces sí puede dárselas a su perro con moderación. Si están crudas, no se las dé a su perro.
Siempre debe quitar los tallos, los brotes y las partes verdes de la planta de la patata antes de cocinarla.
La mayoría de los nutrientes se encuentran justo debajo de la piel de la patata y la mayor cantidad de fibra se encuentra en las pieles.
Como golosina muy ocasional, es seguro dar a su perro una pequeña cantidad de piel de patata cocida. No debe tener ninguna decoloración verde. Y proceder de una zona no brotada de la patata.
Si su perro no ha comido nunca pieles de patata, vigile atentamente a su mascota para detectar cualquier reacción adversa. Entonces podrá tomar medidas inmediatas si es necesario.
¿Debo alimentar a mi perro sólo con las pieles o con las pieles de la patata?
Es mejor alimentar con las pieles de la patata cocida con la carne cocida que sólo con las pieles cocidas. La pulpa de la patata cocida es definitivamente la parte más segura de la patata para su perro. Yo sugeriría alimentar a la patata cocida entera con piel.
El mayor riesgo de alimentar a su perro con patatas es que puede causar una obstrucción en el pasaje gastrointestinal. Se caracteriza por los vómitos y la diarrea, y con el potencial de infligir un gran dolor abdominal.
Para evitar esto, nunca alimente a su perro con grandes porciones de patatas de una sola vez. Aliméntelo siempre cocido – y preferiblemente en forma de puré de patata.
¿Cuáles son los efectos de que mi perro coma demasiadas pieles de patata?
La piel de la patata tiene la mayor concentración de oxalatos. Una sobredosis accidental de estos compuestos químicos puede causar varios problemas. Como ritmos cardíacos anormales, debilidad muscular o incluso la muerte.
Incluso niveles bajos de oxalatos pueden, con el tiempo, causar problemas renales en los perros – especialmente en aquellos con condiciones renales preexistentes.
Los efectos más comunes de la sobredosis de oxalatos son debilidad o letargo, con falta de apetito. Pueden producirse otros problemas digestivos, como vómitos o diarrea, así como un aumento de la producción de saliva.
Algunos perros desarrollan temblores. Los signos de daño renal pueden incluir sed excesiva y micción frecuente, así como sangre en la orina.
¿Cuáles son los peligros de comer patatas verdes quemadas por el sol?
Si usted o su mascota comen patatas verdes, existe una gran probabilidad de que se pongan bastante enfermos. Como ya se ha mencionado, las patatas inmaduras o no maduras producen solanina como compuesto protector.
Este compuesto se encuentra mucho más concentrado donde las patatas han estado expuestas al sol. Esto las hace más vulnerables a las plagas.
Los síntomas de la intoxicación por solanina se producen cuando el compuesto altera la acetilcolina en el organismo. Una sustancia química que es importante para transmitir los impulsos nerviosos. También puede causar daños en las membranas celulares, lo que provoca irritación en el tracto intestinal y en el sistema nervioso.
Síntomas de la intoxicación
Los síntomas físicos observables varían en función del tamaño y la salud de su perro. Así como de la cantidad de toxina que hayan consumido. La mayoría de las veces, los síntomas serán leves, a menos que su perro sea muy pequeño. O si está enfermo, o ha comido una gran cantidad de patatas en poco tiempo.
Los síntomas más comunes reportados son gastrointestinales como dolor abdominal, diarrea o náuseas y vómitos. Pero los perros también pueden tener dificultades para respirar o problemas cardíacos; también pueden tener fiebre o una temperatura corporal extremadamente baja, así como convulsiones, temblores o incluso parálisis. En casos extremos, la intoxicación por solanina puede provocar la muerte.
¿Qué son los oxalatos?
Los oxalatos son otra sustancia química venenosa de origen natural; pueden encontrarse en diversas plantas. Hay dos tipos principales de oxalatos: los que son solubles y los que no lo son.
Un cristal de oxalato insoluble puede causar una irritación superficial en la piel y en el tracto intestinal. Pero los oxalatos solubles se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo y pueden atacar los diversos sistemas del cuerpo.
Porque son esencialmente sales de sodio y potasio que contienen ácido oxálico. Los oxalatos solubles se unirán al calcio y al magnesio dentro del torrente sanguíneo y limitarán la disponibilidad de estos electrolitos vitales. Esto puede causar desequilibrios drásticos en el metabolismo de su mascota.
El oxalato de calcio – la misma sustancia que causa ciertos tipos de cálculos renales – es excretado por los riñones. La mayoría de los perros no consumen grandes cantidades de frutas y verduras con alto contenido de oxalatos. El consumo a largo plazo de alimentos de bajo nivel puede conducir potencialmente a una disfunción renal o incluso a una insuficiencia renal mortal.
¿Cuáles son los niveles típicos de oxalatos en una patata cocida?
Cocinar las patatas para sus perros disminuirá su contenido de oxalatos. Los niveles reales de oxalato variarán en función de cómo se haya cocinado la patata.
Una porción de 1 onza de patatas fritas contiene el nivel más bajo de oxalato por porción de patatas. Las patatas fritas son malas para su perro, ya que han sido fritas y normalmente sazonadas. Los aceites y la sal pueden ser bastante perjudiciales para la salud alimentaria de su compañero canino.
Una patata mediana asada con piel suele contener algo menos de 100 mg de oxalatos; sin embargo, al hervir esa misma patata se reducen significativamente los peligros, sobre todo si se le ha quitado la piel.
Una taza de puré de patatas normal sin piel contiene sólo 29 mg de oxalatos. Teniendo en cuenta el tamaño de las porciones recomendadas en función del peso de su perro, hay poco peligro de una sobredosis de oxalatos.
Para los perros más pequeños o los cachorros suele ser mejor batir las cáscaras de las patatas cocidas directamente a la basura. O en un cubo de compostaje para que su cachorro tenga pocas posibilidades de comerlas.
¿Cómo debo tratar a mi perro si ha comido demasiadas pieles de patata?
Si su perro ha comido pieles de patata. Si han vaciado tu compost, asaltado tu bodega de raíces o desenterrado tu huerto. Pillarlos en el acto es la mejor manera de estar seguro de sus síntomas. Estarás seguro de que están causados por una intoxicación por solanina u oxalato.
Si eres capaz de pillarlos inmediatamente después de que hayan ingerido las pieles de las patatas. Vacía la boca de tu perro e intenta que beba un poco de agua. No induzca el vómito a menos que se lo recomiende un profesional.
Recuerde que la intoxicación mortal por oxalato es bastante rara en los perros dada su dieta típica. La mayoría de las mascotas se recuperan con bastante rapidez de una sobredosis accidental.
Contacta con tu veterinario
En cualquier caso, siempre es mejor ponerse en contacto con un teléfono de ayuda contra el envenenamiento o con la clínica veterinaria de urgencias más cercana. Especialmente si crees que tu perro ha ingerido una sustancia tóxica.
Necesitarás saber el tamaño y el peso aproximado de tu perro, y la cantidad de comida que crees que ha ingerido. Cualquier condición médica existente también podría ser relevante. Si crees que tu mascota ha ingerido una gran cantidad de toxinas Debe acudir a un veterinario en persona lo antes posible.
En la consulta, el veterinario puede utilizar carbón activado para ayudar a absorber las toxinas en el estómago. O pueden inducir el vómito o las deposiciones en un esfuerzo por evitar que los materiales se digieran completamente. Esto evitará que las toxinas entren en el torrente sanguíneo de su mascota.
Es posible que se necesiten medicamentos para tratar cualquier temblor, así como fluidos intravenosos con los electrolitos adecuados. Esto equilibrará el metabolismo de su perro y reducirá la debilidad muscular o la parálisis.
Siga los consejos de su veterinario una vez que su mascota esté a salvo en casa. Continúe siempre administrando cualquier medicamento prescrito. También debe proporcionar a su mascota un lugar tranquilo para descansar cuando regrese de la clínica veterinaria.
Aquí hay un enlace al libro que mencioné anteriormente.The Ultimate Pet Health Guide: Breakthrough Nutrition and Integrative Care For Dogs and Cats por Gary Richter MS DVM
Más lecturas:
- https://www.rover.com/blog/can-dog-eat-potatoes/
- https://www.akc.org/expert-advice/nutrition/can-dogs-eat-potatoes/
- https://wagwalking.com/condition/potato-green-poisoning
- https://wagwalking.com/condition/oxalates-soluble-poisoning
- https://www.thehonestkitchen.com/blog/are-white-potatoes-bad-for-dogs/
- https://en.wikipedia.org/wiki/Oxalate
- https://blog.homesalive.ca/fruits-vegetables-for-dogs#potatoes